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公开(公告)号：CN106615277A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611129528.4
申请日：2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有甜醇滋味的六堡茶及其制备方法，属于茶加工技术领域。所述具有甜醇滋味的六堡茶由发酵的六堡茶和甜茶粉制成，所述发酵的六堡茶和甜茶粉的重量比为100:4‑6。本发明还公开了上述具有甜醇滋味的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的甜茶与六堡茶组合，获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味的六堡茶产品，且原料来源广，成本低，工艺简单，操作容易，满足不同消费群体的需求，市场前景广阔，适合规模化生产。
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公开(公告)号：CN101032393A
公开(公告)日：2007-09-12
申请号：CN200610018522.X
申请日：2006-03-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明基于计算机的多功能医疗检测及监控方法和装置通过不同的人体信号传感器如心电传感器、温度传感器、心音传感器、血压传感器、超声传感器、脑电传感器等对不同人体信号进行采集，采集信号经放大、滤波、整形，及模数(A/D)转换后经数据通讯传输接口输入计算机，计算机利用人体检测监控应用程序，对采集的不同信号进行相应的分析计算，将该人体信号及分析结果实时显示于计算机显示器、并可选择存入计算机硬盘或调用，若发现人体参数异常，计算机给出报警信号，还通过互联网与远程计算机连接。本装置利用个人电脑作为人体信号的采集、分析及显示终端，适合在家庭医疗监护及远程诊断中使用。
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公开(公告)号：CN1056041C
公开(公告)日：2000-09-06
申请号：CN95107261.7
申请日：1995-07-08
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明提供一种纯天然液体茶饮料的加工方法，其特征是将：(1)茶叶与β-环糊精低温长时间共浸；(2)加工绿茶液体饮料时在滤液中加入适量的维生素C(其它茶类，如红茶、花茶、乌龙茶可不加)；(3)滤液进行脱气处理；(4)瞬间高温灭菌并真空包装。这四项技术组合应用，不仅节省能源、简化操作，且产品的外观清澈明亮，又具有茶叶天然色香味的内质。在贮存过程中，不易出现混浊沉淀，不易褐变，能较大程度地保持茶叶原有的风味。
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公开(公告)号：CN102763738A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210281147.3
申请日：2012-08-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Inventor： 刘玉芳 , 刘晓东 , 杨春 , 林朝赐 , 林国轩 , 郭春雨 , 秦春玲 , 廖勤明 , 莫怀鸿 , 刘初生 , 陈三弟 , 罗小梅 , 邓丽洪 , 庞月兰 , 张凌云 , 林强轩
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种绿茶干燥工艺，包括先低温真空干燥和后热风干燥步骤，其特征是：具体工艺参数是：将经常规技术揉捻出来的绿茶直接放入真空冷冻干燥机内，在真空环境中进行加温脱水；将在真空冷冻干燥机内脱水至水分降至20-28%时的茶叶取出，用传统热风干燥方法干燥至水分≤6%即成。本方法通过低温真空干燥和热风干燥两种方式联合干燥，吸收了冷冻真空干燥和热风干燥的优点，摈弃了冷冻真空干燥和热风干燥的缺点，既能保护绿茶绿润的外形色泽，又提升了茶叶的香气，改善茶叶滋味的苦涩感，所得的产品色泽翠绿，香气嫩香或栗香带花香，滋味醇厚，汤色绿黄明亮，叶底绿亮，大幅度地提高了产品的品质，操作简便，提高了生产效率，实用性强。
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公开(公告)号：CN105454598A
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201510989618.X
申请日：2015-12-25
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种石崖茶的加工方法，属于食品加工技术领域。其包括如下步骤：(1)采青；(2)晒青；(3)凉青；(4)做青；(5)杀青；(6)包揉造型；(7)干燥。本发明的加工方法，可以解决稍粗老原料按现有技术制成的石崖茶产品存在外形粗松、香气低闷、滋味偏涩的问题，扩大了原料的来源，提高了资源的利用率和茶农的经济效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102763738B
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201210281147.3
申请日：2012-08-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Inventor： 刘玉芳 , 刘晓东 , 杨春 , 林朝赐 , 林国轩 , 郭春雨 , 秦春玲 , 廖勤明 , 莫怀鸿 , 刘初生 , 陈三弟 , 罗小梅 , 邓丽洪 , 庞月兰 , 张凌云 , 林强轩
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种绿茶干燥工艺，包括先低温真空干燥和后热风干燥步骤，其特征是：具体工艺参数是：将经常规技术揉捻出来的绿茶直接放入真空冷冻干燥机内，在真空环境中进行加温脱水；将在真空冷冻干燥机内脱水至水分降至20-28%时的茶叶取出，用传统热风干燥方法干燥至水分≤6%即成。本方法通过低温真空干燥和热风干燥两种方式联合干燥，吸收了冷冻真空干燥和热风干燥的优点，摈弃了冷冻真空干燥和热风干燥的缺点，既能保护绿茶绿润的外形色泽，又提升了茶叶的香气，改善茶叶滋味的苦涩感，所得的产品色泽翠绿，香气嫩香或栗香带花香，滋味醇厚，汤色绿黄明亮，叶底绿亮，大幅度地提高了产品的品质，操作简便，提高了生产效率，实用性强。
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公开(公告)号：CN1116900A
公开(公告)日：1996-02-21
申请号：CN95107261.7
申请日：1995-07-08
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明提供一种纯天然液体茶饮料的加工方法，其特征是将：(1)茶叶与β-环糊精低温长时间共浸；(2)加工绿茶液体饮料时在滤液中加入适量的维生素C(其它茶类，如红茶、花茶、乌龙茶可不加)；(3)滤液进行脱气处理；(4)瞬间高温灭菌并真空包装。这四项技术组合应用，不仅节省能源、简化操作，且产品的外观清澈明亮，又具有茶叶天然色香味的内质。在贮存过程中，不易出现混浊沉淀，不易褐变，能较大程度地保持茶叶原有的风味。
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公开(公告)号：CN1095220A
公开(公告)日：1994-11-23
申请号：CN94100762.6
申请日：1994-01-21
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
IPC: A23F3/14
Abstract: 具有民间油茶风味的方便油茶及其制备，是将茶和姜、葱等辛辣物混合后捣烂，加油炒香后烘干，密封包装后成油茶原料；再将爆米花、炸花生、油果等密封包装成配料。食用时，将油茶原料用水煮沸或沸水冲泡后，再倒入配料即可饮用。本发明方便油茶具有传统油茶浓香、甘甜、味美的品质特征，可以贮放，携带、饮用方便。
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公开(公告)号：CN105454598B
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201510989618.X
申请日：2015-12-25
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种石崖茶的加工方法，属于食品加工技术领域。其包括如下步骤：(1)采青；(2)晒青；(3)凉青；(4)做青；(5)杀青；(6)包揉造型；(7)干燥。本发明的加工方法，可以解决稍粗老原料按现有技术制成的石崖茶产品存在外形粗松、香气低闷、滋味偏涩的问题，扩大了原料的来源，提高了资源的利用率和茶农的经济效益。
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公开(公告)号：CN106490242A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201611129524.6
申请日：2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有润喉、止咳功效的六堡茶及其制备方法，属于茶加工技术领域。所述六堡茶由发酵的六堡茶和罗汉果粉、甘草粉制成，所述发酵的六堡茶、罗汉果粉和甘草粉的重量比为100:4-6:7-9。本发明还公开了上述具有润喉、止咳功效的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的罗汉果、甘草与六堡茶组合，获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味、还有润喉、止咳功效的六堡茶产品，且原料来源广，成本低，工艺简单，操作容易，满足不同消费群体的需求，市场前景广阔，适合规模化生产。
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