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公开(公告)号：CN106615277A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611129528.4
申请日：2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有甜醇滋味的六堡茶及其制备方法，属于茶加工技术领域。所述具有甜醇滋味的六堡茶由发酵的六堡茶和甜茶粉制成，所述发酵的六堡茶和甜茶粉的重量比为100:4‑6。本发明还公开了上述具有甜醇滋味的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的甜茶与六堡茶组合，获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味的六堡茶产品，且原料来源广，成本低，工艺简单，操作容易，满足不同消费群体的需求，市场前景广阔，适合规模化生产。
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公开(公告)号：CN109329464A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811389524.9
申请日：2018-11-21
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 , 广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种富硒冰乌龙茶的制作方法，属于茶叶加工技术领域。所述富硒冰乌龙茶的制作方法，包括如下步骤：步骤1：原料采摘；步骤2：摊青；步骤3：晒青；步骤4：做青；步骤5：杀青；步骤6：揉捻；步骤7：低温冷冻。与现有技术加工的乌龙茶相比，本发明加工的富硒乌龙茶能提高产品硒含量16％～25％，提高茶叶中氨基酸含量8％～16％，极大地提高了产品的品质，避免了现有技术因烘干工序对硒和茶叶中部分香气成分和滋味组成物质的分解挥发，所制产品汤色金黄清澈，香气清高，滋味醇和鲜爽，叶底软亮，硒保留量高，提高了产品品质，减少了加工环节的投入。
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公开(公告)号：CN109328837A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811384135.7
申请日：2018-11-20
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种生态茶园的复合种植方法，属于园林种植技术领域。所述生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：步骤1：茶树种植；步骤2：挖定植沟种植百香果；步骤3：搭建棚架；步骤4：日常管理。本发明通过在生态茶园复合种植百香果，一是可以提高夏季茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度，二是可以采摘成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上，三是不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高光照利用率25％以上，提高茶园养分利用率15％以上。
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公开(公告)号：CN106490242A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201611129524.6
申请日：2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有润喉、止咳功效的六堡茶及其制备方法，属于茶加工技术领域。所述六堡茶由发酵的六堡茶和罗汉果粉、甘草粉制成，所述发酵的六堡茶、罗汉果粉和甘草粉的重量比为100:4-6:7-9。本发明还公开了上述具有润喉、止咳功效的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的罗汉果、甘草与六堡茶组合，获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味、还有润喉、止咳功效的六堡茶产品，且原料来源广，成本低，工艺简单，操作容易，满足不同消费群体的需求，市场前景广阔，适合规模化生产。
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公开(公告)号：CN106416873A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610760241.5
申请日：2016-08-30
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
IPC: A01G17/00
CPC classification number: A01G17/005
Abstract: 本发明提供一种茶树种植方法，步骤如下：1）整地开沟：按大小行距分布的方式进行整地开沟，大行距为1.8-2.0 m，小行距为1.2-1.5 m，沟深50-60 cm，沟底平宽20-30 cm，沟口宽60-70 cm；（2）施底肥；（3）种植；（4）布设滴灌带；（5）田间管理。本发明的方法的有益效果为：宽行距间用于茶园机械化管理，提高了茶园机械的管理覆盖度，每行走行能够完成宽行距相邻两行的施肥、采摘、喷药等田间管理；窄行距间用于布设滴灌带、种植行间经济林木、绿肥等套种作物，采用水肥一体化滴灌，全年不耕作，绿肥收获刈割后直接铺于茶行间，减少了对土壤的扰动和水土流失，同时也抑制了茶行间杂草生长。
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公开(公告)号：CN108432911A
公开(公告)日：2018-08-24
申请号：CN201810555853.X
申请日：2018-05-31
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 , 鹿寨县大乐岭茶业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种有机桂花红茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。所述有机桂花红茶的加工方法，包括如下步骤：步骤1：制作红茶茶胚；步骤2：采收鲜桂花；步骤3：花、茶分装；步骤4：低温冷冻真空干燥。本发明采用高山有机茶和高山有机桂花作为原料，所制成的高山有机桂花红茶在真空状态下吸收桂花的香气，且无桂花的苦涩味，品质更好，香气鲜灵持久、口感天然花蜜香浓郁。
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公开(公告)号：CN211336819U
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN201922260526.4
申请日：2019-12-17
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种便携式采茶用茶叶存放装置，包括抽屉和壳体，所述壳体的内部固定安装有安装块，所述壳体的正面活动安装有抽屉，且抽屉的两侧固定安装有连接块，所述抽屉的内部活动安装有过滤网，且过滤网的顶部通过拉杆固定安装有把手，所述壳体的底部固定安装有手动伸缩杆，且手动伸缩杆的两组固定安装有连接件,所述手动伸缩杆的底部连接件之间活动安装有支撑板，且支撑板的底部固定安装有行走轮。本实用新型设置有行走轮，使装置具有移动的功能，便于工作人员进行携带，提高了装置的使用范围，通过设置有过滤网，使装置具有过滤露水的功能，避免茶叶长期浸泡在水中影响茶叶的质量。
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