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公开(公告)号:CN106490242A
公开(公告)日:2017-03-15
申请号:CN201611129524.6
申请日:2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有润喉、止咳功效的六堡茶及其制备方法,属于茶加工技术领域。所述六堡茶由发酵的六堡茶和罗汉果粉、甘草粉制成,所述发酵的六堡茶、罗汉果粉和甘草粉的重量比为100:4-6:7-9。本发明还公开了上述具有润喉、止咳功效的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的罗汉果、甘草与六堡茶组合,获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味、还有润喉、止咳功效的六堡茶产品,且原料来源广,成本低,工艺简单,操作容易,满足不同消费群体的需求,市场前景广阔,适合规模化生产。
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公开(公告)号:CN106615277A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201611129528.4
申请日:2016-12-09
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有甜醇滋味的六堡茶及其制备方法,属于茶加工技术领域。所述具有甜醇滋味的六堡茶由发酵的六堡茶和甜茶粉制成,所述发酵的六堡茶和甜茶粉的重量比为100:4‑6。本发明还公开了上述具有甜醇滋味的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的甜茶与六堡茶组合,获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味的六堡茶产品,且原料来源广,成本低,工艺简单,操作容易,满足不同消费群体的需求,市场前景广阔,适合规模化生产。
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公开(公告)号:CN105639002A
公开(公告)日:2016-06-08
申请号:CN201610009267.6
申请日:2016-01-08
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种银杏叶茶的加工方法,步骤包括采摘9-10月份的银杏叶,去除杂质并清洗干净,先后对干净的银杏叶进行冷冻和解冻,对解冻后的银杏叶进行揉捻和发酵,最后烘干粉碎即可。本发明制作出的银杏叶茶具有银杏酸降低、饮用效果提高、口感良好的优点,同时工艺过程简单,生产工艺清洁环保、无污染,有利于工业化生产。
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公开(公告)号:CN211241554U
公开(公告)日:2020-08-14
申请号:CN201922260523.0
申请日:2019-12-17
Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型公开了一种制茶用的高效杀青装置,包括底座,底座的顶端与杀青箱的底端固定连接,杀青箱内壁底端的两侧均开设有滑槽,两个滑槽分别与两个滑块滑动连接,两个滑块分别固定设置在U型架的两侧,U型架一侧的中部与第一电动液压缸的输出端固定连接,本实用新型一种制茶用的高效杀青装置,通过在杀青箱内壁的一侧固定设有的电动液压缸,在下料的时候,带动杀青滚筒推出杀青箱的内部,避免工作人员手部的烫伤;通过在杀青箱的内壁的底端固定设有的第一半圆加热板,以及通过电动液压缸输出端的第二半圆加热板,可以均匀的对杀青滚筒的侧壁进行加热,避免降低杀青的质量,影响茶叶的质量。
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