公开(公告)号：CN116355879B

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202310338612.0

申请日：2023-03-31

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  南博 ,  张俊顺 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  唐萍 ,  崔淋淋

IPC: C12N9/24 ,  C12P33/20 ,  C12P33/06 ,  A61K31/7024 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的化合物齐墩果酸葡萄糖基酯的制备，从蜗牛的嗉囊和消化道中提取得到蜗牛粗酶，经分离纯化后得到了蜗牛糖苷酶；蜗牛粗酶和蜗牛糖苷酶均可以有效水解人参皂苷Ro为齐墩果酸葡萄糖基酯，齐墩果酸葡萄糖基酯的最高得率大于99%；该齐墩果酸葡萄糖基酯可以有效抑制HeLa细胞、HepG2细胞、B16细胞或Caco2细胞；对HepG2细胞的IC50值最低可达到1.3331μg/mL。

公开(公告)号：CN116355879A

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202310338612.0

申请日：2023-03-31

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  南博 ,  张俊顺 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  唐萍 ,  崔淋淋

IPC: C12N9/24 ,  C12P33/20 ,  C12P33/06 ,  A61K31/7024 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的化合物齐墩果酸葡萄糖基酯的制备，从蜗牛的嗉囊和消化道中提取得到蜗牛粗酶，经分离纯化后得到了蜗牛糖苷酶；蜗牛粗酶和蜗牛糖苷酶均可以有效水解人参皂苷Ro为齐墩果酸葡萄糖基酯，齐墩果酸葡萄糖基酯的最高得率大于99%；该齐墩果酸葡萄糖基酯可以有效抑制HeLa细胞、HepG2细胞、B16细胞或Caco2细胞；对HepG2细胞的IC50值最低可达到1.3331μg/mL。

公开(公告)号：CN112767996B

公开(公告)日：2022-11-15

申请号：CN202110050624.4

申请日：2021-01-14

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 于寒松 ,  吕博 ,  李佳芯 ,  杨晓晴 ,  付洪玲 ,  季雷 ,  孟祥泽 ,  单单单 ,  王玉华 ,  朴春红 ,  刘俊梅 ,  代伟长 ,  王朝辉

IPC: G16B5/00 ,  G06F17/18 ,  G06F17/11

Abstract: 本发明公开了一种辅助判定高凝胶性大豆分离蛋白数学模型，并公开了上述数学模型的建立方法，包括以下步骤：对大豆分离蛋白进行SDS‑PAGE电泳分析、确定其蛋白组成，使用灰度扫描定量各蛋白亚基含量，建立各蛋白亚基含量与SPI凝胶值的多元线性回归方程，即得到数学模型。本发明首次将大豆蛋白的凝胶性与蛋白亚基含量使用统计学手段进行分析，并建立数学模型，结果表明α和A3B4亚基百分含量的增加会直接提升对应SPI的凝胶性。通过本发明提供的数学模型对SPI凝胶性的判定，无需对SPI进行其他处理，无需制备凝胶或相关产品，在判定时无需使用专业加工设备，简化了判定步骤，且本发明提供的数学模型经过验证，判定结果准确。

公开(公告)号：CN108998437B

公开(公告)日：2022-03-08

申请号：CN201810780915.7

申请日：2018-07-17

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  胡洋 ,  唐玉芳 ,  王婧 ,  崔阳 ,  迟翰盛 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: C12N9/54

Abstract: 本发明公开了一种纳豆激酶生产方法，它包括：1）豆渣加水调至水分含量为80‑90%；2）按3‑10%接种量，接种活化的纳豆芽孢杆菌；3）36~38℃摇床培养30~40小时；4）离心取上清，上清液过滤除菌，得粗酶液；所得的粗酶液加入硫酸铵至饱和度达到50~90%，0~4℃静置10~20h，9000~10000rpm/min离心8~15 min，取沉淀，用缓冲溶液复溶，透析除盐，得到纳豆激酶；再与海藻糖麦芽糊精保护剂混合，喷雾干燥，得到纳豆激酶酶粉；本发明制备的纳豆激酶的比酶活可达到385.14 IU/mg，稳定性良好。

公开(公告)号：CN109868227B

公开(公告)日：2021-09-24

申请号：CN201910220459.5

申请日：2019-03-22

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  张晶 ,  代伟长 ,  朴春红 ,  于寒松 ,  刘俊梅

IPC: C12N1/16 ,  C12P23/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一株红发夫酵母菌，它的保藏编号为CCTCC M 2019083；一种发酵生产β‑胡萝卜素方法，它包括：1）取红发夫酵母菌，活化，接种到发酵培养基，摇床培养，得发酵液；2）将发酵液离心，收集沉淀得到菌体，水洗，离心，弃上清，加入3 mol/L盐酸溶液，震荡均匀，浸泡，沸水浴，降温，离心，收集沉淀，水洗、离心，弃上清，得细胞碎片；3）加入丙酮，在避光条件下震荡浸提，离心，收集上清液，得到浸提液；4）减压蒸干，加入甲醇，得甲醇β‑胡萝卜素溶液，转移至色谱柱，用甲醇洗脱，收集洗脱液，减压蒸干，得到β‑胡萝卜素；制备的β‑胡萝卜素含量为15.008mg/g干菌体。

公开(公告)号：CN110616173B

公开(公告)日：2021-04-06

申请号：CN201910955071.X

申请日：2019-10-09

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 任大勇 ,  曲天铭 ,  杨柳 ,  安彬 ,  王国超 ,  冯时荣 ,  王玉华 ,  闫薇 ,  周烁浛 ,  吕慧娟 ,  孙畅 ,  刘宏妍

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P3/06 ,  A61P1/16 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种高效降低体内胆固醇水平的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum H6，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.18205。该菌能够有效改善高胆固醇饮食引起的肠道菌群失调以及肝损伤。

公开(公告)号：CN111205991A

公开(公告)日：2020-05-29

申请号：CN202010118954.8

申请日：2020-02-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  张晶 ,  李清儒 ,  卢彦宏 ,  刘佳欢 ,  李侠 ,  王秀娟

IPC: C12N1/16 ,  C12P23/00 ,  C07C403/24 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种发酵生产左旋虾青素的方法，它包括：1）取红发夫酵母菌，活化，接种，摇床培养；2）离心，收集沉淀得到菌体，水洗，离心，弃上清得到酵母泥，加入盐酸溶液，震荡均匀，浸泡25~35 min，沸水浴4~5分钟，冰浴降温；在4000~6000 r/min下离心8~15 min去除盐酸溶液，收集沉淀，水洗、离心，弃上清，得破碎后细胞沉淀物；3）细胞沉淀物加入丙酮，避光震荡浸提，离心，收集上清液；4）干燥，加入甲醇，过C18柱，再用甲醇洗脱，收集洗脱液，干燥，得到左旋虾青素；生产的虾青素含量为2.79 mg/g DCW，其中左旋虾青素占比为75.81±2.37%。

公开(公告)号：CN110616173A

公开(公告)日：2019-12-27

申请号：CN201910955071.X

申请日：2019-10-09

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 任大勇 ,  曲天铭 ,  杨柳 ,  安彬 ,  王国超 ,  冯时荣 ,  王玉华 ,  闫薇 ,  周烁浛 ,  吕慧娟 ,  孙畅 ,  刘宏妍

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P3/06 ,  A61P1/16 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种高效降低体内胆固醇水平的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum H6，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.18205。该菌能够有效改善高胆固醇饮食引起的肠道菌群失调以及肝损伤。

公开(公告)号：CN110272842A

公开(公告)日：2019-09-24

申请号：CN201910556710.5

申请日：2019-06-25

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  滕跃 ,  王朝 ,  张晶 ,  王宇 ,  孙海月

IPC: C12N1/20 ,  A23C11/10 ,  A23L2/39 ,  A23L2/52 ,  A23L2/84 ,  A23L33/135 ,  A61P3/06 ,  A61P3/04 ,  A61P31/00 ,  A61P3/00 ,  A61P1/16 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌LP104，它的保藏编号为CCTCC No.2019084；及其在制备发酵豆乳和益生菌固体饮料方面的应用；本发明植物乳杆菌LP104耐受酸胁迫、耐受胆盐胁迫和耐受氧化胁迫良好，抗致病菌感染、调节代谢紊乱、调节非酒精性脂肪肝等，同时减肥降脂；植物乳杆菌LP104不仅能够降低血清中TC、TG、LDL-C的含量，并且显著提高肝脏中HDL-C水平，增加率为33.34%；降低肝脏中TC、TG和LDL-C的含量，分别为24.80%、31.67%和30.00%；能够显著的降低其肾周脂肪系数及腹部脂肪系数分别为40.4%和29.34%，表明其优良的减肥降脂作用。

公开(公告)号：CN110257485A

公开(公告)日：2019-09-20

申请号：CN201910556175.3

申请日：2019-06-25

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 任大勇 ,  孙畅 ,  王玉华 ,  安彬 ,  杨柳 ,  王国超 ,  冯时荣 ,  闫薇 ,  周烁浛 ,  吕慧娟

IPC: C12Q1/6851 ,  C12Q1/04 ,  C12N15/70 ,  C12R1/25 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一种检测发酵豆乳中复合益生菌比例的荧光定量PCR方法，包括以下步骤：S1原料选取、S2扩增纯化、S3质检筛选、S4确定拷贝数、S5荧光测定、S6测定结果；本发明的有益效果是：通过特异性引物Lactobacillusplantarum-R、Lactobacillusplantarum-F与Lactobacillusparacasei-F、Lactobacillusparacasei-R，进而大量扩增出所需的两种目的基因；通过利用搭载不同目的基因的大肠杆菌显色不同，方便后期确定拷贝数；通过利用随着反应中双链DNA变性，荧光染料又恢复到游离状态导致荧光信号降低的这一特性，当达到特征峰温度时，特异产物与其它产物区分开，进而可以确定具体产物。