公开(公告)号：CN118490644A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410702346.X

申请日：2024-06-02

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  王昕竹 ,  南博 ,  李侠 ,  王宇 ,  艾芷伊 ,  胡月 ,  刘思彤

IPC: A61K9/14 ,  A61K31/56 ,  A61K47/42 ,  A61K47/36

Abstract: 本发明提供了一种齐墩果酸葡萄糖基酯纳米分散体的制备方法，将乳清蛋白（WPC）和茁霉多糖（PUL）的混合溶液于80℃加热20 min，冷却至室温，形成乳清蛋白/茁霉多糖复合物后，与齐墩果酸葡萄糖基质（GGO）乙醇溶液按1:2(v:v)的比例混合，采用乳化蒸发法制备负载齐墩果酸葡萄糖基质的纳米分散体，所制备的纳米分散体不仅对齐墩果酸葡萄糖基酯具有良好的保护效果，包封率达到75%以上，而且还显著提高了齐墩果酸葡萄糖基酯的胃肠消化稳定性，及生物可及性，实现了齐墩果酸葡萄糖基酯的水溶性，替代了二甲基亚砜溶解齐墩果酸葡萄糖基酯的问题，解决了齐墩果酸葡萄糖基酯难溶于水的问题。

公开(公告)号：CN116355879B

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202310338612.0

申请日：2023-03-31

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  南博 ,  张俊顺 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  唐萍 ,  崔淋淋

IPC: C12N9/24 ,  C12P33/20 ,  C12P33/06 ,  A61K31/7024 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的化合物齐墩果酸葡萄糖基酯的制备，从蜗牛的嗉囊和消化道中提取得到蜗牛粗酶，经分离纯化后得到了蜗牛糖苷酶；蜗牛粗酶和蜗牛糖苷酶均可以有效水解人参皂苷Ro为齐墩果酸葡萄糖基酯，齐墩果酸葡萄糖基酯的最高得率大于99%；该齐墩果酸葡萄糖基酯可以有效抑制HeLa细胞、HepG2细胞、B16细胞或Caco2细胞；对HepG2细胞的IC50值最低可达到1.3331μg/mL。

公开(公告)号：CN116355879A

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202310338612.0

申请日：2023-03-31

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  南博 ,  张俊顺 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  唐萍 ,  崔淋淋

IPC: C12N9/24 ,  C12P33/20 ,  C12P33/06 ,  A61K31/7024 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种具有抗肿瘤活性的化合物齐墩果酸葡萄糖基酯的制备，从蜗牛的嗉囊和消化道中提取得到蜗牛粗酶，经分离纯化后得到了蜗牛糖苷酶；蜗牛粗酶和蜗牛糖苷酶均可以有效水解人参皂苷Ro为齐墩果酸葡萄糖基酯，齐墩果酸葡萄糖基酯的最高得率大于99%；该齐墩果酸葡萄糖基酯可以有效抑制HeLa细胞、HepG2细胞、B16细胞或Caco2细胞；对HepG2细胞的IC50值最低可达到1.3331μg/mL。

公开(公告)号：CN118286283B

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202410721397.7

申请日：2024-06-05

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  南博 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  王宇 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  张俊顺 ,  白洪光 ,  董守光 ,  姜世超

IPC: A61K31/704 ,  A61K36/258 ,  A61P1/00 ,  A61P1/16

Abstract: 本发明公开了一种富含人参皂苷Rg6的即食黑人参，属于人参加工技术领域；它是由下述方法制备的，包括：（1）将清洗、挥干后的人参放进滚揉机中，滚揉0.5‑3h，然后取出将其浸泡在pH值为2‑5的乳酸和柠檬酸的混合溶液中24‑48h，取出后再滚揉0.5‑3h；（2）将人参刷上蜂蜜水，在100‑135℃高压蒸10‑90min，取出，再次在人参刷蜂蜜水、烘干；（3）真空包装；即食黑人参含水量35‑40%，即食黑人参质地软糯，风味好，开袋即食，制备的黑人参中富含Rg6、Rg3、Rk1、Rg5、F1等稀有皂苷，其中Rg6含量达到2.38mg/g以上，高出普通黑人参产品4‑6倍以上；可以防治环磷酰胺（CTX）导致的肝以及肠道损伤，有效缓解CTX化疗导致癌症患者的副作用。

公开(公告)号：CN118286283A

公开(公告)日：2024-07-05

申请号：CN202410721397.7

申请日：2024-06-05

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  南博 ,  艾芷伊 ,  李侠 ,  王宇 ,  胡月 ,  刘思彤 ,  张俊顺 ,  白洪光 ,  董守光 ,  姜世超

IPC: A61K36/258 ,  A61K31/704 ,  A61P1/00 ,  A61P1/16

Abstract: 本发明公开了一种富含人参皂苷Rg6的即食黑人参，属于人参加工技术领域；它是由下述方法制备的，包括：（1）将清洗、挥干后的人参放进滚揉机中，滚揉0.5‑3h，然后取出将其浸泡在pH值为2‑5的乳酸和柠檬酸的混合溶液中24‑48h，取出后再滚揉0.5‑3h；（2）将人参刷上蜂蜜水，在100‑135℃高压蒸10‑90min，取出，再次在人参刷蜂蜜水、烘干；（3）真空包装；即食黑人参含水量35‑40%，即食黑人参质地软糯，风味好，开袋即食，制备的黑人参中富含Rg6、Rg3、Rk1、Rg5、F1等稀有皂苷，其中Rg6含量达到2.38mg/g以上，高出普通黑人参产品4‑6倍以上；可以防治环磷酰胺（CTX）导致的肝以及肠道损伤，有效缓解CTX化疗导致癌症患者的副作用。