公开(公告)号：CN112022906B

公开(公告)日：2022-02-15

申请号：CN202010885922.0

申请日：2020-08-28

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  崔阳 ,  郭阳 ,  王玥 ,  刘子琦 ,  王秀娟 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: A61K36/70 ,  A61P3/10 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供了一种荞麦壳非黄酮物质的制备方法，它包括：热水提取荞麦壳，得到BHE溶液；用D101大孔树脂吸附，用乙醇洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，获得D101大孔树脂精制物；溶于15~20mL水，得到PBHE溶液，用AB‑8型大孔树脂吸附；以水冲洗；用洗脱剂洗脱，收集洗脱液，浓缩，干燥；重新溶于水，静置，过滤，除去不溶性杂质，将溶液加入到萃取装置中；加入有机溶剂，立即充分振荡，静置，分液，保留水层组分；浓缩，冷冻干燥，得到荞麦壳非黄酮物质；本发明优点：荞麦壳非黄酮物质具有较强的自由基清除活性和总抗氧化能力，对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤有明显的细胞保护作用；具有抗糖尿病活性。

公开(公告)号：CN112022906A

公开(公告)日：2020-12-04

申请号：CN202010885922.0

申请日：2020-08-28

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  崔阳 ,  郭阳 ,  王玥 ,  刘子琦 ,  王秀娟 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: A61K36/70 ,  A61P3/10 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供了一种荞麦壳非黄酮物质的制备方法，它包括：热水提取荞麦壳，得到BHE溶液；用D101大孔树脂吸附，用乙醇洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，获得D101大孔树脂精制物；溶于15~20mL水，得到PBHE溶液，用AB-8型大孔树脂吸附；以水冲洗；用洗脱剂洗脱，收集洗脱液，浓缩，干燥；重新溶于水，静置，过滤，除去不溶性杂质，将溶液加入到萃取装置中；加入有机溶剂，立即充分振荡，静置，分液，保留水层组分；浓缩，冷冻干燥，得到荞麦壳非黄酮物质；本发明优点：荞麦壳非黄酮物质具有较强的自由基清除活性和总抗氧化能力，对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤有明显的细胞保护作用；具有抗糖尿病活性。

公开(公告)号：CN108998437B

公开(公告)日：2022-03-08

申请号：CN201810780915.7

申请日：2018-07-17

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  胡洋 ,  唐玉芳 ,  王婧 ,  崔阳 ,  迟翰盛 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: C12N9/54

Abstract: 本发明公开了一种纳豆激酶生产方法，它包括：1）豆渣加水调至水分含量为80‑90%；2）按3‑10%接种量，接种活化的纳豆芽孢杆菌；3）36~38℃摇床培养30~40小时；4）离心取上清，上清液过滤除菌，得粗酶液；所得的粗酶液加入硫酸铵至饱和度达到50~90%，0~4℃静置10~20h，9000~10000rpm/min离心8~15 min，取沉淀，用缓冲溶液复溶，透析除盐，得到纳豆激酶；再与海藻糖麦芽糊精保护剂混合，喷雾干燥，得到纳豆激酶酶粉；本发明制备的纳豆激酶的比酶活可达到385.14 IU/mg，稳定性良好。

公开(公告)号：CN109452657A

公开(公告)日：2019-03-12

申请号：CN201811274352.0

申请日：2018-10-30

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  张媛媛 ,  陈月 ,  崔阳 ,  杨钰莹 ,  李云博 ,  于寒松 ,  刘俊梅 ,  王玉华 ,  代伟长

IPC: A23L33/22

Abstract: 本发明公开了一种大豆膳食纤维的制备方法，它包括：1）浸泡：选取大豆，洗涤，加水浸泡2）磨浆：浸泡好的大豆，沥干水，加热水，磨浆、过滤，得豆渣；3）接种：灭菌，接种活化的马克斯克鲁维酵母菌，接种量为3~10%；4）一次发酵：加无菌水，在25~32℃、100~150r/min下摇床发酵48~96h；5）二次发酵：升温至40~50℃、100~150r/min下摇床发酵20~40min；6）洗涤：过滤，收集固体，用65~75℃水洗涤，过滤，收集发酵物；7）粉碎：降温，干燥，粉碎，得到一种大豆膳食纤维；本发明制备的膳食纤维膨胀力、持油力、持水力均明显提高，粒径减小，粗糙的口感得到改善。

公开(公告)号：CN109852598A

公开(公告)日：2019-06-07

申请号：CN201910265064.7

申请日：2019-04-03

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  邓淑心 ,  胡洋 ,  杨玉莹 ,  崔阳 ,  张媛媛 ,  王玉华 ,  于寒松 ,  刘俊梅 ,  代伟长

IPC: C12N9/54 ,  C12N9/28 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种豆渣和纳豆芽孢杆菌混合发酵产酶的方法，它包括：将活化的纳豆芽孢杆菌，接种到豆渣培养基中；在36~38℃、摇床转速150~200rpm下发酵30~40小时，得粗酶液；盐析初步纯化，再用柱层析二次纯化；4）干燥；本发明提高了豆渣的利用率，同时液态发酵也更方便于实际工业生产，其纯化分离步骤简单；纳豆激酶粗酶液酶活可达到189.3IU/mg，α-淀粉酶酶活可达到7.8U/mg；经过电泳试验验证纳豆激酶分子质量为29kDa，其纯化倍数可达到8.97倍，比酶活达到1663.9IU/mg；α-淀粉酶的分子质量63kDa，其纯化倍数达到5.12倍，比酶活达到39.93U/mg。

公开(公告)号：CN108998437A

公开(公告)日：2018-12-14

申请号：CN201810780915.7

申请日：2018-07-17

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  胡洋 ,  唐玉芳 ,  王婧 ,  崔阳 ,  迟翰盛 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: C12N9/54

Abstract: 本发明公开了一种纳豆激酶生产方法，它包括：1）豆渣加水调至水分含量为80-90%；2）按3-10%接种量，接种活化的纳豆芽孢杆菌；3）36~38℃摇床培养30~40小时；4）离心取上清，上清液过滤除菌，得粗酶液；所得的粗酶液加入硫酸铵至饱和度达到50~90%，0~4℃静置10~20h，9000~10000rpm/min离心8~15 min，取沉淀，用缓冲溶液复溶，透析除盐，得到纳豆激酶；再与海藻糖麦芽糊精保护剂混合，喷雾干燥，得到纳豆激酶酶粉；本发明制备的纳豆激酶的比酶活可达到385.14 IU/mg，稳定性良好。