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公开(公告)号：CN101696431B
公开(公告)日：2011-11-09
申请号：CN200910188280.2
申请日：2009-10-29
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明涉及一种代谢调控嗜水气单胞菌生产共聚物PHBHHx的方法。采用的技术方案是：将嗜水气单胞菌接种入发酵培养基中，添加碳源和酰基CoA，调节pH 7.0～7.2，保持温度30℃，通过搅拌控制溶氧，搅拌转速控制在200～500r/min，使溶氧保持10～20％，连续发酵48～72小时，根据需要合成含有不同比例3HHx的共聚物PHBHHx。所述的碳源由葡萄糖和月桂酸组成。以发酵培养基的体积计：葡萄糖为5～20％，月桂酸为0.5～2％。本发明通过调节不同碳源比例，通过代谢调控嗜水气单胞菌，根据不同领域需求，合成不同3HHx比例的PHBHHx，满足不同领域需求。
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公开(公告)号：CN119432500A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411516468.6
申请日：2024-10-29
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明涉及本发明属于食品加工技术领域，一种超声辅助β‑环糊精包合法富集柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法。将新鲜柞蚕蛹制得柞蚕蛹粉；超临界CO2萃取；称取柞蚕蛹油分别与皂化介质进行皂化反应，盐酸调节pH，干燥去除其他杂质得到柞蚕蛹油混合脂肪酸FFA；加入β‑环糊精溶液中，将混合后的溶液进行超声处理，冷冻之后室温下解冻后进行减压抽滤得到白色固体，洗涤并离心，合并上清液，固体部分干燥至恒重，得到的白色粉末即为β‑环糊精‑柞蚕蛹油复合物；加入石油醚，搅拌后减压抽滤，旋转蒸发器回收石油醚，剩余液体即为柞蚕蛹油不饱和脂肪酸提取物。
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公开(公告)号：CN119410162A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411765666.6
申请日：2024-12-04
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明属于食品包装材料领域中的复合膜制备技术领域，具体涉及一种丝胶蛋白‑大豆分离蛋白‑海藻酸钠三元复合膜的制备方法。本发明通过结合大豆分离蛋白与海藻酸钠作为主要成膜基质，并引入甘油作为增塑剂，创新性地添加不同比例的丝胶蛋白，以制备出一种高性能的三元复合膜。该复合膜巧妙地将多种成膜基材的优势融为一体，不仅显著提升了膜材料的机械性能，使其具有更高的拉伸强度和韧性，而且极大地增强了其抗氧化活性，赋予了该复合膜更优异的保护功能和更长的使用寿命。在食品包装、医药材料、生物传感等多个领域展现出广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118085123A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410207908.3
申请日：2024-02-26
Applicant: 辽宁大学
Inventor： 王玉箫 , 张淑晨 , 杨双龙 , 石雪颖 , 冯鑫 , 王亚男 , 卢柯束 , 郭晓钰 , 王棋峰 , 刘文慧 , 刁煜赢 , 王芷蔚 , 薛友林 , 祝儒刚 , 胡风庆 , 李铁晶
IPC: C08B37/02 , A61K9/51 , A61K31/704 , A61K47/36 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种三螺旋β‑葡聚糖药物纳米颗粒及其制备方法和应用。对三螺旋β‑葡聚糖进行预处理，使其三螺旋结构变性，解旋成单链无规线团，三螺旋β‑葡聚糖药物纳米颗粒能够用于干预胃癌癌前病变细胞模型。与现有技术相比，本发明制备的三螺旋β‑葡聚糖纳米颗粒对药物有很好的包埋效果，高载药量的特点降低了载体治疗成本，以及良好的生物相容性和协同干预等作用；以期可以推动三螺旋β‑葡聚糖在免疫调控和药物递送方面的应用，以及为构建新型药物载体提供新的方法和思路。
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公开(公告)号：CN117143687A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202310663331.2
申请日：2023-06-06
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明提供了一种花香型复合保健果酒及其制备方法，以凤梨、百香果、黄皮、玫瑰花作为原料，经主发酵、后发酵制备成品。凤梨、百香果和黄皮，均为香味浓郁、清香宜人的水果，再创新性的加上玫瑰花，制备得到的花香型复合保健果酒，将花香和果香充分融合，香味浓郁、味道清冽，富含氨基酸、有机酸、维生素等多种营养成分，具有健脾开胃的功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112920895A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110171617.X
申请日：2021-02-08
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明提供了一种超声辅助萃取柞蚕蛹油的生产工艺，包括以下步骤：(1)分离提取：柞蚕蛹去皮及内脏，冷冻干燥，用滤纸包好，按固液比1:20‑40g/mL加入有机溶剂，溶剂为无水乙醇，在温度40‑50℃，功率50‑240W，超声10‑20min，滤纸包转移至索氏抽提管中用无水乙醇萃取90‑120min，旋蒸回收乙醇，得蚕蛹毛油；(2)精制：脱胶、脱酸、脱色；本发明食用级柞蚕蛹油总体产率高，没有用有毒性有机溶剂，生产得到的食用级蚕蛹油外观清澈，透明度高，不饱和脂肪酸含量高，品质优异。
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公开(公告)号：CN112899316A
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN202110214750.9
申请日：2021-02-26
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明涉及PHA生物合成领域，具体涉及一种新型生产PHA的方法。具体实施方案是：以起皱假单胞菌为出发菌株，利用起皱假单胞菌pBBR1MCS2‑phaC1、pBBR1MCS2‑phaC2的表达质粒，选用果糖、甘油、月桂酸、葡萄糖酸钠、油酸钠等不同碳源验证起皱假单胞菌pBBR1MCS2‑phaC2合酶功能活性，结果表明重组菌可以利用油酸钠为碳源产生了PHA。从而保证了今后嵌合酶的成功构建，嵌合PHA合酶可以扩展其底物的广泛性，以提高PHA产量，极大的促进PHA的广泛应用。
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公开(公告)号：CN111621532A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010678606.6
申请日：2020-07-15
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明涉及一种乳酸菌胞外多糖及其衍生物的制备方法。将活化的乳杆菌菌种按3％的接种量接种至改进的MRS选择性培养基上，培养24h后离心去除沉淀菌体，取上清液；将上清液依次进行除蛋白，减压浓缩，醇沉，离心取沉淀，超纯水溶解，冷冻干燥，得粗乳酸菌胞外多糖；将粗乳酸菌胞外多糖进行纯化，得纯乳酸菌胞外多糖。通过本发明的方法，提高了乳酸菌胞外多糖的纯度和产量。并对乳酸菌胞外多糖进行了磷酸和硫酸化修饰，得到了乳酸菌胞外多糖的磷酸化和硫酸化衍生物，提高了乳酸菌胞外多糖及其衍生物的生物活性，在功能性保健食品领域中具有一定的应用价值。
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公开(公告)号：CN109953230A
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201910247488.0
申请日：2019-03-29
Applicant: 辽宁大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种粉色复合果味饮料。制作所述粉色复合果味饮料的原料包括苹果汁、菠萝汁、紫薯花青素浓缩汁、维生素C和CMC。优选的，原料的配比为：40mL苹果汁、40mL菠萝汁、16mL紫薯花青素浓缩汁、0.05g维生素C和0.05g CMC。本发明提供的复合型果味饮料，将苹果的甘甜与菠萝的清香完美融合，特别添加紫薯的花青素，使得本发明的复合型饮料成为一款具有抗氧化、缓解肝功能障碍、抗三高等的营养、药理和保健功能的新型果味饮料，而且具有特殊的可爱的粉色色彩，洋溢着青春与活力。其成本较低，低糖低脂，食品添加剂含量较少，营养健康，适合人群广泛。
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公开(公告)号：CN105238652B
公开(公告)日：2018-05-15
申请号：CN201510646022.X
申请日：2015-09-30
Applicant: 辽宁大学
Abstract: 本发明涉及一种鹿鞭酒及其制备方法。采用的技术方案是鹿鞭酒以鹿鞭、鹿茸、鹿血和白酒为主料，以灵芝、淫羊藿、枸杞、甘草和五味子为辅料制成。本发明利用现代生物技术酿制而成，酒体澄清透明棕红色，醇香浓郁，回味绵长，含有丰富的营养物质，具有较好的营养价值和保健功能。本发明的鹿鞭酒中蛋白质含量为7.2mg/100ml，总糖含量为6.00mg/100ml，还原糖含量为5.91mg/100ml，脂肪含量为40mg/100ml，含抗坏血酸的量为0.565mg/100ml。
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