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公开(公告)号：CN108685028B
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN201810446063.8
申请日：2018-05-11
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种一种易吸收高活性无异味的纳豆产品及其制备方法，产品中纳豆激酶的活性在8200‑8300 U/g。本发明通过在后熟阶段加入酸奶，在后熟工艺的酸奶中的金属离子，可以进入纳豆激酶的骨架，稳定纳豆激酶的蛋白质骨架，并且酸奶中的蛋白类物质通过其表面作用和凝胶作用，稳定纳豆激酶的高级结构保持纳豆激酶的活性，并且将其维持在易于吸收的结构形态。解决了现有纳豆产品中纳豆激酶活性低的难题。
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公开(公告)号：CN107114441A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710518607.2
申请日：2017-06-30
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了属于食品加工技术领域的一种杂粮酥性饼干及其制备方法。它由如下重量份数的组分制成：低筋面粉80‑120份、白砂糖20‑25份、杂粮粉10‑15份、食盐0.5‑2份、泡打粉0.5‑2份、葵花籽油20‑25份、全蛋粉30‑35份。本发明制作杂粮酥性饼干时简单、方便、快捷，只需将杂粮酥性饼干预拌粉与定量水、油、鸡蛋混合，搅拌均匀，挤压成型、烘烤即可制作出美味的酥性饼干，简化了配料流程，降低了技术要求，为家庭制作酥性饼干带来了极大方便。本发明制备的杂粮酥性饼干具有降低血压血脂，改善肠胃的功效。
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公开(公告)号：CN106148380B
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201510199070.9
申请日：2015-04-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了属于生物技术领域的一种高效穿梭表达载体及其构建方法与应用。本发明是在E.coli‑B.subtilis穿梭载体pHT315的基础上构建的，通过将枯草芽孢杆菌Bs168的木糖启动子序列与来自E.coli表达载体pET21b的T7表达区序列融合，构建了一个高效穿梭表达载体pHTL，以gfp，gus和lipa为报告基因，检测载体的表达能力和遗传稳定性；同时，将来自纳豆芽孢杆菌的碱性蛋白酶信号肽序列代替载体pHTL上的T7肽编码区，构建成高效分泌型穿梭表达载体pHTZ，以gus，tgl1和lipa为报告基因，检测载体的表达能力。两种载体均可以正确表达相应蛋白并具有生物学活性，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN106868192A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710250302.8
申请日：2017-04-17
Applicant: 河北农业大学
CPC classification number: C12Q1/6844 , C12Q2531/119 , C12Q2531/125 , C12Q2521/101
Abstract: 本发明公开了一种跨越式滚环核酸等温扩增目的DNA的引物对及含有该引物对的试剂盒，该引物对设计合理，特异性强，应用于跨越式滚环核酸等温扩增时，能实现引物自身不扩增而目的基因扩增的效果；本发明还提供了跨越式滚环核酸等温扩增目的DNA的扩增方法，它包括提取模板、扩增、检测步骤，在扩增过程中实现目的DNA扩增而引物自身不扩增的结果，该方法简单，过程易于控制，步骤简单，耗时短，成本低。本发明适用于对目的DNA进行扩增。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119732403A
公开(公告)日：2025-04-01
申请号：CN202411958178.7
申请日：2024-12-30
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明涉及薄膜技术领域，具体为一种抑菌、可食、可降解复合膜的制备方法，S1：纤维素提取，将秸秆清洗干净，粉碎过筛，按照固液比1:20‑50加入5％(W/W)NaOH溶液，置于80℃水浴锅中搅拌，随后以8000rpm离心，置于80℃水浴锅中搅拌，随后以8000rpm离心，随后置于75℃水浴锅中搅拌，将得到的沉淀用蒸馏水清洗，干燥即得到秸秆纤维素，(1)利用小麦秸秆为原料提取纤维素从而制备CMC，可实现秸秆的增值化利用；(2)小麦秸秆基CMC‑甘油‑PMA薄膜是一种新型的抑菌薄膜，未见报道；(3)该膜为可食、可降解薄膜，具有可被人体食用、对环境无污染的特点；(4)可有效延长果蔬的货架期。
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公开(公告)号：CN111876499A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010591413.7
申请日：2020-06-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种副溶血性弧菌检测的引物、试剂盒及检测方法，本发明提供的方法通过采用特定的引物，使得本发明提供的方法不但具备高特异性、高灵敏度的优点，而且操作简单、检测成本低，只需要水浴锅就能完成反应过程。SRCA只需要一对引物就能进行扩增反应，在一定程度上避免了非特异性的产生。此外，本方法不需要其他设备进行结果的检测，可通过肉眼直接观察荧光或沉淀的方式来获得结果。因此，即这项研究能够为副溶血性弧菌的现场筛查及基层快速特异性检测提供一定的参考。
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公开(公告)号：CN111670993A
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN202010588438.1
申请日：2020-06-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种复合柿子果酱夹心雪糕的加工工艺，包括如下步骤：步骤1：雪糕外料制作：步骤2：雪糕内料制作。以结晶果糖、复配冰淇淋乳化稳定剂、复合柿子果酱为主要原料，研制新型夹心雪糕。在单因素试验基础上，考察结晶果糖添加量、复配冰淇淋乳化稳定剂添加量、复合柿子果酱添加量三个因素，以模糊数学感官评分作为响应值，通过响应面试验，得到复合柿子果酱夹心雪糕最佳工艺为：结晶果糖添加量20.21％，复配冰淇淋乳化稳定剂添加量42％，复合柿子果酱添加量24.35％，香凝卡拉胶添加量为0.4％，柠檬酸0.1％，麦芽糊精0.3％，刺槐豆胶0.3％，明胶0.3％，鲜奶香精0.2％，全脂甜奶粉4％，制得的复合柿子果酱夹心雪糕具有柿子清爽香气、组织细腻滑润、营养丰富的特点。
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公开(公告)号：CN111616299A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010548857.2
申请日：2020-06-16
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种柿子粉面条的加工制备方法，包括如下步骤：按比例称取柿子粉、谷朊粉、温水、食用盐和食用碱；将柿子粉、谷朊粉、食用盐和食用碱混合后加入至和面机内，向和面机内加入30摄氏度的温水进行12-15分钟的和面；将上述的面团转移至熟化设备进行10-15分钟的熟化；将上述熟化的面团送至压片设备中进行压片；将压片后的面片送入切条设备采用多种切刀进行切条，切成不同形状及粗细的面条；将面条挂在晾干架上，采用中温中速干燥法进行干燥，干燥后，计量包装。本发明采用了柿子粉和谷朊粉为主要原料，而且该柿子粉面条具有较高的拉伸特性，可以防止面条在烹煮时折断，提高柿子挂面的烹煮特性，咀嚼口感较好，品尝时有柿子独特的香气。
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公开(公告)号：CN106148380A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201510199070.9
申请日：2015-04-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了属于生物技术领域的一种高效穿梭表达载体及其构建方法与应用。本发明是在E. coli-B. subtilis穿梭载体pHT315的基础上构建的，通过将枯草芽孢杆菌Bs168的木糖启动子序列与来自E. coli表达载体pET21b的T7表达区序列融合，构建了一个高效穿梭表达载体pHTL，以gfp，gus和lipa为报告基因，检测载体的表达能力和遗传稳定性；同时，将来自纳豆芽孢杆菌的碱性蛋白酶信号肽序列代替载体pHTL上的T7肽编码区，构建成高效分泌型穿梭表达载体pHTZ，以gus，tgl1和lipa为报告基因，检测载体的表达能力。两种载体均可以正确表达相应蛋白并具有生物学活性，具有广泛的应用前景。
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