一种等温扩增PCR检测方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118374580A

    公开(公告)日:2024-07-23

    申请号:CN202410636659.X

    申请日:2024-05-22

    Abstract: 本发明涉及生物技术技术领域,特别是涉及一种等温扩增PCR检测方法。包括:提取待检测物的基因组DNA;根据所述待检测物的靶序列设计上游引物和下游引物;以得到的基因组DNA为模板,经上游引物和下游引物进行等温扩增,得到扩增产物;所述等温扩增使用的体系中含有Bst DNA聚合酶;将所扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳或与核酸染料混合,判断扩增结果。发明提供的方法仅需设计1对PCR引物即可完成等温扩增,故名为等温扩增PCR,具有引物设计简单、操作简便、耗时短、特异性强、灵敏度高、成本低廉等优点。

    一种低氨纳豆产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN108713688B

    公开(公告)日:2021-07-13

    申请号:CN201810446161.1

    申请日:2018-05-11

    Abstract: 本发明提供了一种低氨纳豆产品及其制备方法,产品中挥发性盐基氮的含量小于5mg/100g。本发明通过决明子、八角茴香和连翘中的酚类和醌类物质与催化氨味产生的酶特异性结合,使酶的活性基团被破坏而失活,不能催化产生氨味物质,从根本上解决了现有纳豆产品氨臭味的技术问题。

    一种酸土脂环酸芽胞杆菌的分子检测方法

    公开(公告)号:CN111662961A

    公开(公告)日:2020-09-15

    申请号:CN202010548016.1

    申请日:2020-06-16

    Abstract: 本发明公开了一种酸土脂环酸芽胞杆菌的分子检测方法,在Bca DNA聚合酶和RNase H酶的作用下,在60~65℃的温度下,SPIA的扩增反应仅需要一条混合引物即可完成。本发明可以解决RCA方法对于环化DNA的依赖及LAMP中极易出现的假阳性现象。这使得SPIA对于RCA而言具有更高的检测效率,对于LAMP而言具有更好的稳定性。SPIA方法作为一种新的核酸等温扩增技术,将更加完善、更加突出等温扩增技术的优势。

    一种新型风味绿豆酱及其加工工艺

    公开(公告)号:CN111587991A

    公开(公告)日:2020-08-28

    申请号:CN202010548038.8

    申请日:2020-06-16

    Abstract: 本发明公开了一种新型风味绿豆酱及其加工工艺,包括如下质量的原料:去皮绿豆粉150-300g,黄豆100-200g,食盐17.5-25g,米曲霉0.14-0.28g,以去皮绿豆粉为原料,采用的步骤主要包括黄豆的精选-浸泡-蒸煮-接菌-制曲-罐装发酵-调配-成品等。需采用严格的加工工艺,各项参数均需严格控制。操作步骤简单,无需杀菌,即可食用。该绿豆酱具有传统酱的味道,是一种理想的佐餐食品,老少皆宜,口味纯正,营养丰富。

    一种易吸收高活性无异味的纳豆产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN108685028A

    公开(公告)日:2018-10-23

    申请号:CN201810446063.8

    申请日:2018-05-11

    CPC classification number: A23L11/09 A23L33/00

    Abstract: 本发明提供了一种易吸收高活性无异味的纳豆产品及其制备方法,产品中纳豆激酶的活性在8200‑8300U/g。本发明通过在后熟阶段加入酸奶,在后熟工艺的酸奶中的金属离子,可以进入纳豆激酶的骨架,稳定纳豆激酶的蛋白质骨架,并且酸奶中的蛋白类物质通过其表面作用和凝胶作用,稳定纳豆激酶的高级结构保持纳豆激酶的活性,并且将其维持在易于吸收的结构形态。解决了现有纳豆产品中纳豆激酶活性低的难题。

    一种小麦胚芽豆腐的制备方法

    公开(公告)号:CN102578243A

    公开(公告)日:2012-07-18

    申请号:CN201210041961.8

    申请日:2012-02-23

    Abstract: 本发明公开了一种小麦胚芽豆腐的加工方法,属于食品加工领域。首先称取一定质量的小麦胚芽,置于高压灭菌装置中,112℃加热60min来钝化小麦胚芽中脂肪氧化酶的活性,而后按照1∶4.1-1∶4.3的质量体积比加水浸泡小麦胚芽,磨浆后通过80-100目尼龙滤网过滤制得小麦胚芽汁,以备后用。然后将大豆按照以下的步骤制作:浸泡→磨浆→过滤→配比煮浆→冷却与浆渣分离→点浆→灌装与定型→再冷却。在配比煮浆工序,将胚芽汁按照1∶4-1∶5的体积比加入豆浆中,混合均匀后进行煮制。复合凝固剂为葡萄糖酸δ内酯与单硬脂肪酰甘油酯按照10-13∶1的质量比复配而成。本发明所得小麦胚芽豆腐的质构特性相对市售纯大豆内酯豆腐得以改善,豆腐的硬度、弹性、咀嚼性提高了,粘附力变小了;本发明采用的原料为面粉加工副产品,价格低廉;小麦胚芽豆腐工艺简单,流程短,便于掌握及推广,具有广泛的市场前景。

    多件纸盒/纸箱内回转式集合包装的一种实现方法

    公开(公告)号:CN101934876A

    公开(公告)日:2011-01-05

    申请号:CN201010236979.4

    申请日:2010-07-27

    Abstract: 一种多件纸盒/纸箱集合包装的实现方法,多采用一片纸包装材料(纸板或瓦楞纸板)成型,包装材料形成集合包装容器的体板的回转方式是首先旋转一周形成集合包装外侧各个体体板,然后回转回来形成集合包装的内部各个体体板,内部各个体体板互相接触,由材料外对折形成。各个体的盖及底连接在集合包装外部各个体体板上,以使集合包装外侧体板与盖(底)板之间没有接缝。储运时,各个体合拢在一起以节省空间;展示时,各个体展开呈直线或曲线排列,各个体的多个体板面形成两侧两个大的展示面,可形成类似屏风的展示效果;单独购买需拆分时,撕开位于各个体间的体板粘合襟片位置的撕裂线即可。

    一种易吸收高活性无异味的纳豆产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN108685028B

    公开(公告)日:2022-03-08

    申请号:CN201810446063.8

    申请日:2018-05-11

    Abstract: 本发明提供了一种一种易吸收高活性无异味的纳豆产品及其制备方法,产品中纳豆激酶的活性在8200‑8300 U/g。本发明通过在后熟阶段加入酸奶,在后熟工艺的酸奶中的金属离子,可以进入纳豆激酶的骨架,稳定纳豆激酶的蛋白质骨架,并且酸奶中的蛋白类物质通过其表面作用和凝胶作用,稳定纳豆激酶的高级结构保持纳豆激酶的活性,并且将其维持在易于吸收的结构形态。解决了现有纳豆产品中纳豆激酶活性低的难题。

    一种低氨纳豆产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN108713688A

    公开(公告)日:2018-10-30

    申请号:CN201810446161.1

    申请日:2018-05-11

    Abstract: 本发明提供了一种低氨纳豆产品及其制备方法,产品中挥发性盐基氮的含量小于5mg/100g。本发明通过决明子、八角茴香和连翘中的酚类和醌类物质与催化氨味产生的酶特异性结合,使酶的活性基团被破坏而失活,不能催化产生氨味物质,从根本上解决了现有纳豆产品氨臭味的技术问题。

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