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公开(公告)号:CN119757671A
公开(公告)日:2025-04-04
申请号:CN202411712973.8
申请日:2024-11-27
Applicant: 吉林农业大学
IPC: G01N33/02 , G06F18/2135
Abstract: 一种玉米后熟综合品质评价模型的构建方法及其应用。本发明属于玉米后熟的综合品质评价技术领域。本发明的目的是为了解决缺少玉米后熟条件筛选方法的技术问题。本发明的方法:选取新采收玉米棒,分别置于15℃和25℃的恒温恒湿箱中各自贮藏0‑60天;每10天取样,脱粒、冻干、粉碎,得到后熟玉米粉;分析玉米粉的加工特性以及消化特性;采用SPSS 21软件对上述加工特性和消化特性的各项指标进行主成分分析,并构建评价模型。本发明建立的品质评价模型适用于不同品种玉米的综合品质评价,为高品质玉米食品的开发及其品质评价奠定了基础。
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公开(公告)号:CN119326137B
公开(公告)日:2025-03-25
申请号:CN202411884503.X
申请日:2024-12-20
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23L33/185 , A23L33/12 , A23L33/105 , A61K31/685 , A61K38/01 , A61K47/14
Abstract: 本发明公开了三元蛋白基复合体系及其制备方法,涉及功能性食品及医药领域,本发明的三元蛋白基复合体系相比于单一的大豆分离蛋白及其二元复合物,三元复合体系SLE‑7、SEL‑7、SLE‑9和SEL‑9的蛋白结构都发生了明显改变,三元体系间具有更强的相互作用。通过进一步研究,发现pH以及原料的添加顺序,对于复合物的粒径以及复合体系的功能特性具有显著影响。pH为7时,三元复合物中SLE‑7的EAI和ESI均最高;pH为9时,三元体系中SEL‑9的EAI和ESI最高;其中SEL‑9具有最小的粒径和最均匀的体系,并且SEL‑9复合乳液具有最佳乳化性能,确保了其在功能性食品及医药领域的应用。
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公开(公告)号:CN118902065B
公开(公告)日:2025-01-21
申请号:CN202411411604.5
申请日:2024-10-11
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23L29/00 , A61K47/42 , A61K47/36 , A23L29/256
Abstract: 本发明公开了三元功能性蛋白复合物及其制备方法与应用,属于功能性蛋白复合物技术领域。本发明的方法是将水溶性蛋白溶液、玉米醇溶蛋白和海藻酸钠采用pH驱动法得到三元复合体系,其中水溶性蛋白溶液和玉米醇溶蛋白的质量比为10:(1~9),玉米醇溶蛋白和海藻酸钠的质量比(1:9)~(9:1)。采用本发明方法制备的三元蛋白复合物表现出优秀的热稳定性和功能特性。本发明的三元蛋白复合物的制备方法,更加绿色环保、安全高效。
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公开(公告)号:CN119242475A
公开(公告)日:2025-01-03
申请号:CN202410978160.7
申请日:2024-07-22
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种降解烟嘧磺隆的霍氏肠杆菌及含有该菌株的修复菌剂,属于微生物技术领域。该菌株已于中国典型培养物保藏中心保藏,保藏日期为2023年12月1日,保藏编号为CCTCC NO:M 20232422,分类命名为霍氏肠杆菌ES1(Enterobacter hormaechei ES1),该菌株革兰氏阴性,甲基红、接触酶、37℃生长和V‑P反应阳性,不能水解淀粉。接种于农业废弃物(30%木屑、30%秸秆、20%生物炭)和菌糠培养料(20%)制备的修复菌剂对烟嘧磺隆污染土壤的降解率达95.50%。与目前土壤修复方法相比,具有高效、低毒、不污染环境和不易产生抗药性等优点,具有广阔的应用前景和良好的应用价值。
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公开(公告)号:CN118027687B
公开(公告)日:2024-06-18
申请号:CN202410447032.X
申请日:2024-04-15
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了大豆分离蛋白‑香兰素复合物超声改性材料及其制备方法,涉及蛋白质与小分子有机物复合技术领域。本发明以超声处理后的SPI包埋负载Vanillin,使SPI和Vanillin相互作用形成新的复合物,其粒径和电位、热稳定性、游离巯基含量和表面疏水性等性质都有一定程度变化,且在超声功率为240 W时,获得的大豆分离蛋白‑香兰素复合物热变性温度都达到最低值,此时游离巯基含量和表面疏水性均为最高,实现了香兰素的活性包埋负载,提高SPI的高值化利用和Vanillin的生物利用率,以使小分子有机物Vanillin更好地发挥其功能性,可用于抗菌性包装材料的生产和新产品的开发。
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公开(公告)号:CN117323970A
公开(公告)日:2024-01-02
申请号:CN202311430905.8
申请日:2023-10-31
Applicant: 吉林农业大学
IPC: B01J20/24 , B01J20/28 , C02F1/28 , B01J20/30 , C02F101/20
Abstract: 本发明涉及功能材料技术领域,公开了一种聚乙二醇改性大豆分离蛋白凝胶的制备方法,包括:步骤1、将大豆进行破碎,收集破碎大豆;步骤2、将所述破碎大豆进行蛋白提取,获得大豆分离蛋白;步骤3、利用聚乙二醇对所述大豆分离蛋白进行改性,获得改性大豆分离蛋白;步骤4、将所述改性大豆分离蛋白、玄武岩粉与玉米秆粉混合后,造粒破碎,获得大豆分离蛋白粉;步骤5、将所述大豆分离蛋白粉、茶碱、树脂和液体石蜡制成聚乙二醇改性大豆分离蛋白凝胶;本发明制备得到的所述聚乙二醇改性大豆分离蛋白凝胶能够有效地将重金属离子从水中吸附固定,净化水质,降低重金属污水对生态系统和人类健康的风险。
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公开(公告)号:CN115289830A
公开(公告)日:2022-11-04
申请号:CN202210984202.9
申请日:2022-08-17
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明适用于物料干燥领域,提供了一种玉米粉真空冷冻干燥机,包括机架,机架上固定连接有箱体,箱体上转动铰接有箱门,还包括:承接单元,承接单元横向设置在箱体内,且承接单元在箱体内沿竖直方向间隔分布有多个,所述承接单元包括固定连接在箱体两侧内壁上的驱动盘,以及两端与两侧驱动盘转动连接的安装轴,安装轴横向间隔设置有两个,两侧安装轴上均固定连接有朝向另一侧安装轴设置的横板。其有益效果是:通过这种阶梯式的处理方式能够有效解决装卸玉米粉繁琐的问题,从而有效提高干燥机的处理效率。
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公开(公告)号:CN114152072B
公开(公告)日:2022-09-23
申请号:CN202111502966.1
申请日:2021-12-10
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种农业加工谷物烘干机械设备,涉及谷物烘干技术领域,包括箱体、导料板和烘干机构,所述烘干机构包括:旋转架、移动杆、驱动组件、加热组件、烘干喷头、角度调节组件和输料组件,所述箱体内侧设有多个导料板,导料板交错分布在箱体内侧,方便谷物的滑落;所述驱动组件可驱动移动杆在箱体内侧进行上下来回移动;所述移动杆通过连接组件与导料板一端连接,方便带动导料板进行晃动,方便谷物的滑落和烘干;所述烘干喷头也位于移动杆上,当移动杆进行移动时,烘干喷头可通过角度调节组件实现角度变化,进一步提高烘干效果;所述输料组件可在移动杆进行上下移动时实现谷物的间断掉落,避免谷物堆积在导料板上,方便对谷物进行烘干。
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公开(公告)号:CN114634714A
公开(公告)日:2022-06-17
申请号:CN202210393199.3
申请日:2022-04-15
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C08L89/00 , C08K5/3445 , C08J5/18 , B65D65/46
Abstract: 本发明公开一种高柔韧抗静电玉米醇溶蛋白基透明复合膜及其制备方法,属于先进复合膜及其制备领域。该复合膜包括玉米醇溶蛋白和离子液体,玉米醇溶蛋白与离子液体的质量比为100:10‑50。所述的方法是将玉米醇溶蛋白和离子液体预先干燥,随后按质量比为100:10‑50比例置于熔融共混设备中,在120‑180℃下混炼3‑10min得到复合物,将复合物置于平板硫化机中在20‑60MPa下模压3‑15min成型。本发明中所用方法无需溶剂、工艺简单、操作灵活且易于工业化制备。本发明中玉米醇溶蛋白/离子液体复合膜不但具有高的断裂伸长率和良好的柔韧性,同时具有良好的透明性和抗静电性。
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公开(公告)号:CN113477103A
公开(公告)日:2021-10-08
申请号:CN202110839050.9
申请日:2021-07-23
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种富氮类多孔聚酰亚胺纳米纤维膜及其制备方法,属于纤维膜制备领域。该富氮类多孔聚酰亚胺纳米纤维膜的制备方法为:以1,4‑二氨基苯和3,3’,4,4’‑联苯四甲酸二酐为原料,配置纺丝原液聚酰胺酸,加入玉米醇溶蛋白溶液混合后,进行静电纺丝,将得到的玉米醇溶蛋白‑聚酰胺酸纳米纤维膜,进行阶梯升温聚酰亚胺化,再进行高温煅烧,去除玉米醇溶蛋白形成多孔的同时进行富氮,得到富氮类多孔聚酰亚胺纳米纤维膜。该方法实现了多孔和富氮的同步制备,而氮的配位作用,能够对酸性化合物具有很强的吸附能力,且氮能和很多金属有协同作用,可以将金属吸附在富含氮的纤维中,制备的纤维膜在过滤、吸附以及质子交换膜等领域应用前景广阔。
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