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公开(公告)号：CN117044914B
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202310975988.2
申请日：2023-08-04
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种减少鸡汤中嘌呤及尿酸含量的方法，包括以下步骤：(1)在鸡肉中加入纯净水煮制，煮制完成后分离鸡肉并去除鸡汤上层油脂；(2)吸附剂采用煮沸结合超声方法进行预处理；(3)在制备的鸡汤中加入处理后的吸附剂，混合均匀，振荡吸附，过滤取滤液。本发明通过优化吸附剂种类、吸附剂添加量、吸附温度和吸附时间等因素，基于食品可接受性角度建立了一套可降低鸡汤中嘌呤及尿酸含量又能保证鸡汤营养与感官品质的处理方法，为生产兼顾营养风味和低含量嘌呤、尿酸的鸡汤提供了理论参考和技术支持。
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公开(公告)号：CN115656396A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211310668.7
申请日：2022-10-25
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种同时测定肉类中多种β‑受体激动剂的液质联用分析检测方法，其包括酶解、提取、纯化和测定等步骤。本发明的检测方法在样品前处理过程中优化了酶解条件，缩短了检测时间，对提取后样品采用一步法QVet‑AG固相萃取柱净化，提高了检测效率。本发明的检测方法通过优化色谱和质谱条件，实现了对16种β‑受体激动剂的同时检测，该检测方法灵敏度、重复性好、分析时间短，适合于动物源性食品中β‑受体激动剂的日常检测与确证分析。
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公开(公告)号：CN114774576A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210544667.2
申请日：2022-05-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明属于作物分子遗传育种学领域，公开了水稻种子中稻瘟病菌的LAMP快速检测方法及应用，包括如下步骤：(1)取水稻种子样品，提取水稻种子样品基因组DNA。(2)利用两对引物，对水稻种子样品基因组DNA进行环介导等温扩增。根据反应溶液颜色的变化判断样品中是否含有稻瘟病菌。通过本发明提供的方法可以快速准确的诊断出水稻种子中是否含有稻瘟病菌，有利于防治稻瘟病，减少经济损失。
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公开(公告)号：CN107869962B
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN201711050185.7
申请日：2017-10-31
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于空间雕刻技术的高通量设施作物三维形态信息测量系统，其特征在于，包括成像室，所述成像室采用铝型材构建，为长方体结构，六面封闭，成像室内安装有RGB LED可调光源、视觉传感器、精密旋台、滑轨平台、激光测距传感器、光幕传感器、成像系统控制柜、服务器电脑以及作物三维形态信息测量图像处理软件。
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公开(公告)号：CN111621549A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010502406.5
申请日：2020-06-05
Applicant: 南京农业大学
IPC: C12Q1/6844 , C12Q1/689 , C12Q1/04 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于作物分子遗传育种学领域，公开了水稻种传白叶枯病菌的LAMP快速检测方法，包括如下步骤：(1)取水稻种子样品，提取水稻种子样品基因组DNA。(2)将水稻种子基因组DNA模板加入LAMP反应体系中进行环介导等温扩增。根据反应溶液颜色的变化判断样品中是否含有水稻白叶枯病菌。通过本发明提供的方法可以快速准确的诊断出水稻种子中是否含有水稻白叶枯病菌，有利于防治水稻白叶枯病害，减少经济损失。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108738822A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810217834.6
申请日：2018-03-16
Applicant: 南京农业大学
IPC: A01G7/06
CPC classification number: A01G7/06
Abstract: 本发明公开了一种苹果树的化学疏花疏果方法，主要包括以下步骤：(1)疏花疏果药剂的配制；(2)选择合适的时期，对苹果树进行疏花、疏果药剂喷施；(3)人工定果。本发明采用了化学方法疏花疏果，对果实、人、畜、访花昆虫安全，对环境与生态安全。利用本发明的疏花剂疏果剂进行疏花疏果，苹果盛花期疏除边花，保证中心花坐果，苹果的幼果期疏除边果，保留中心果，避免过量坐果，有效的降低了坐果率，减少养分流失，减轻人工定果的任务量，这样既能满足树体生长发育的需要，提高产量和品质，防止大小年现象，又能降低人工成本，提高经济效益。
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公开(公告)号：CN117084382A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202311072348.7
申请日：2023-08-24
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种茯苓鱼糕及其制作方法，所述茯苓鱼糕包括以下重量份原辅料：鱼糜100份、茯苓粉6‑10份、马铃薯淀粉4‑12份、鸡蛋清6‑12份。茯苓是药食两用的食材，含有多种活性物质，对人体有较高的保健功能和药用价值，添加到鱼糜中的主要目的是提高鱼糜的凝胶品质，同时增强鱼糜制品的营养价值。制作工序包括冷冻鱼糜解冻、斩拌(空斩、盐斩、加料斩)、成型、蒸制、冷却。本发明制作的茯苓鱼糕结构紧密，质地细腻，具有凝胶强度高、高蛋白、低脂肪的特点。
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公开(公告)号：CN117044914A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202310975988.2
申请日：2023-08-04
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种减少鸡汤中嘌呤及尿酸含量的方法，包括以下步骤：(1)在鸡肉中加入纯净水煮制，煮制完成后分离鸡肉并去除鸡汤上层油脂；(2)吸附剂采用煮沸结合超声方法进行预处理；(3)在制备的鸡汤中加入处理后的吸附剂，混合均匀，振荡吸附，过滤取滤液。本发明通过优化吸附剂种类、吸附剂添加量、吸附温度和吸附时间等因素，基于食品可接受性角度建立了一套可降低鸡汤中嘌呤及尿酸含量又能保证鸡汤营养与感官品质的处理方法，为生产兼顾营养风味和低含量嘌呤、尿酸的鸡汤提供了理论参考和技术支持。
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