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公开(公告)号：CN106858613A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710135627.1
申请日：2017-03-08
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23L33/175 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L33/10 , A23L5/30 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种复合辣木糖聚多肽—氨基酸含片及其制备方法，该含片按照质量份包括以下组分：80％～90％的辣木蛋白肽粉，9％～19％的甜味剂和0.5％～1.5％的硬脂酸镁，以上质量百分比含量为100％。本发明采用物理、酶化学技术，阶段式、阶梯式的方法制备将辣木蛋白糖聚多肽—氨基酸产品，糖聚多肽分子量为1～10KD，含量在17.5～21.7％，氨基酸种类丰富，含量提高至6.33％，具有抗氧化、促进矿物质吸收，调解人体的代谢平衡的作用。
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公开(公告)号：CN104382020B
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201410604115.1
申请日：2014-10-31
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23L33/00
Abstract: 青稞膳食纤维‑多酚复合物的制备方法，具体为：取青稞面粉溶解于缓冲溶液，避光酶解，酶解液趁热离心，沉淀为青稞中不可溶性膳食纤维‑多酚复合物(IDF‑PC)，收集后低温冻结，真空冷冻干燥，‑20℃储藏；离心后的上清液，加入乙醇，静置自然冷却至室温，低温沉淀过夜，取下层浑浊部分离心，沉淀为青稞中可溶性膳食纤维‑多酚复合物(SDF‑PC)，收集后低温冻结，真空冷冻干燥，‑20℃储藏。本研究利用酶重量法对青稞中可溶性膳食纤维‑多酚复合物、不可溶性膳食纤维‑多酚复合物进行分离制备，为青稞的开发利用提供科学依据，也为青稞的精深加工提供新思路，促进青稞产业的发展。
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公开(公告)号：CN214009873U
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202023030479.3
申请日：2020-12-16
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种核桃生产加工用除杂烘干一体化装置，包括第一箱体，所述第一箱体的两侧内壁转动连接有旋转箱，所述旋转箱的内壁固定安装有螺旋叶片所述第一箱体的一侧设置有输料管，所述输料管上固定安装有电动阀，所述第一箱体的一侧固定安装有第二箱体，且输料管延伸至第二箱体内，所述第一箱体的一侧内壁转动连接有转动杆，本实用新型结构简单，启动电机、加热丝和第二风扇，将转箱内的核桃仁进行烘干和输送，当核桃仁运料板上，第一风扇会将核桃仁的内皮吹出到第二箱体的外部，而核桃仁则会通过核桃仁出料管进行流出，使得可以将核桃仁进行烘干，并将烘干时脱落的内果皮进行分离，提高了核桃仁的品质。
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公开(公告)号：CN213549588U
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202022618311.8
申请日：2020-11-13
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种适用于热带水果的清洗装置，包括箱体和箱盖，所述箱体和箱盖通过铰链铰接，所述箱体上端面固定连接有放置块，所述箱体内部固定连接有挡块，所述箱体内部侧表壁上设有出水口，所述箱体内部侧表壁上开设有环形滑槽，所述环形滑槽内嵌有环形滑块，所述环形滑块内侧固定连接有转环，所述环形滑块外侧固定连接有环形齿槽，所述环形滑槽一侧开设有贯穿所述箱体内外表壁的通孔。本实用新型中，通过设置有电机、齿轮、环形齿槽和转环，启动电机带动齿轮转动，齿轮转动带动与齿轮啮合的环形齿槽转动，环形齿槽转动带动转环转动，转环转动带动喷头转动，实现对水果更加良好的清洗效果。
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公开(公告)号：CN212524522U
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN202021095870.9
申请日：2020-06-15
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种澳洲坚果壳仁分离装置，包括支撑架及安装在支撑架上的破碎机构，破碎机构的上方具有进料口，破碎机构的下方固定有下料口，下料口的下方在支撑架上固定有分离水箱，支撑架在位于分离水箱的上方固定有拨动机构且拨动机构通过传动皮带一传动连接，分离水箱内部的底端具有传送位置逐渐升高的传送带一，拨动机构的下方与支撑架之间设置有倾斜的传送带二，传送带二通过传动皮带三与支撑架侧壁上的驱动电机一传动连接。本实用新型中破碎完成的澳洲坚果的壳仁掉落在分离水箱中，拨动机构配合传送带二将果壳运输收集，沉入盐水中的果仁通过传送带一运输收集，过程中对果仁初步清洗，分离过程中不会产生粉尘，并且分离效果较好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN211832688U
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202020371892.7
申请日：2020-03-23
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种用于乳扇沙琪玛生产的成型托盘，包括固定壳体，所述固定壳体内腔设水平方向上的托板，所述固定壳体的侧壁上设有对托板进行支撑的承台，所述托板的下表壁固定有顶杆。本实用新型中，固定壳体的内腔设有水平方向上的托板，沙琪玛的原料在托板的顶部成型，在沙琪玛通过切割装置切割成块之后，通过电机的设置，可使得螺纹杆发生转动，螺纹套可带动移动块在水平方向进行移动，由于移动块的上表壁呈倾斜状的设置，所以，在移动块移动的过程中，顶杆可将托板向上推动，使得沙琪玛从固定壳体的内部脱出，使得固定壳体的侧壁不再对切割完成的沙琪玛进行遮挡，方便于工作人员对沙琪玛的取出，操作起来更加方便。
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公开(公告)号：CN211721797U
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202020209077.0
申请日：2020-02-26
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23N5/00
Abstract: 本实用新型公开了一种用于核桃仁的小型脱皮装置，所述脱皮装置内纵向设有旋转杆，旋转杆上设有毛刷，旋转杆底部固定有同轴的分隔板，分隔板上设有分隔孔；分隔板的上方设置能够覆盖分隔孔的粗筛网转盘，所述分隔板的下方设置能够覆盖分隔孔的隔水挡板；所述粗筛网转盘和隔水挡板均通过旋转轴与旋转杆连接；隔水挡板的下方设置底面为细筛网的收集盒，收集盒中心与旋转杆同轴，收集盒上设有可抽离通道，可抽离通道始终对应在两个分隔孔之间。本实用新型利用加热的碱液和旋转毛刷去皮，脱皮快，避免长时间浸泡影响核桃仁品质，脱皮后的核桃仁在脱水装置中继续清洗，无碱液残留，碱液回收装置能够回收处理碱液，使碱液多次重复利用，节能环保。
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公开(公告)号：CN210487705U
公开(公告)日：2020-05-08
申请号：CN201921219105.0
申请日：2019-07-31
Applicant: 云南农业大学
IPC: G01N31/18
Abstract: 本实用新型公开了一种能控制滴速和液滴大小的通用型滴定装置，包括滴定管本体(1)，所述滴定管本体(1)顶端设有滴速控制装置，滴定管本体底端为尖嘴，尖嘴末端一侧设有引流针(2)，尖嘴和和引流针上套有封闭套(3)，引流针(2)的外侧还设有吹气装置。本实用新型提供的滴定装置酸碱滴定通用，解决了现有聚四氟乙烯通用型滴定管难以排出气泡的问题，同时能够调节液滴流速和液滴大小，设计的引流针和吹气装置能提高液滴的滴落速度，节约滴定时间，提高效率，制造成本低。
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公开(公告)号：CN209964897U
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201920700515.0
申请日：2019-05-16
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种具有切割功能的乳饼成型盒，包括盒体(1)，所述盒体(1)底部设有活动式托板(2)，托板(2)上设有排水孔，托板(2)底部设有收集槽(3)，托板(2)与收集槽(3)之间设有切割底座(4)，托板(2)上方设有切割框(7)，切割框(7)与切割网(8)进行可拆卸式连接；盒体内部设有压板(18)，压板上固定有螺杆，螺杆与工字杆(19)通过螺纹连接，工字杆四个角设有撑杆，撑杆底部均设有定位槽，定位槽插入盒体上的定位板中固定。本实用新型提供的乳饼成型盒具有成型和切割双功能，乳饼成型后，不需将再制乳饼从乳饼盒中取出即可完成即可，切割速度快，切割过程操作者的手部基本接触不到乳饼，安全卫生。
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公开(公告)号：CN215742047U
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202121920028.9
申请日：2021-08-17
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种核桃浆渣分离装置，所述分离箱的顶部固定连接有进料管，所述分离箱的底部固定安装有出料管，所述出料管和进料管的内部均设置有电动阀，所述出料管的正下方放置有存料箱，所述分离箱的一侧内壁转动连接有第一过滤板，所述分离箱的一侧设置有使第一过滤板转动的转动组件，所述分离箱的一侧开设有位于第一过滤板上方的出渣口，本实用新型结构紧凑，使用方便，通过压缩空气进行加压及第一过滤板、第二过滤板的设置可以进行二次分离，提高了分离效果，通过电机可以使第一过滤板发生倾斜，同时也可以使遮挡板远离出渣口，从而便于核桃渣的排出，可以最大程度的分离出核桃浆，可以有效的降低生产成本。
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