-
公开(公告)号：CN106242988A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610622146.9
申请日：2016-07-31
Applicant: 江南大学
IPC: C07C231/02 , C07C233/18 , C07C233/20
CPC classification number: C07C231/02 , C07C233/18 , C07C233/20
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸单乙醇酰胺的制备方法，将脂肪酸或其衍生物和单乙醇胺按照一定比例，在无溶剂或有溶剂体系下混合充分，加入一定量的碱性催化剂，在一定温度下搅拌反应一段时间，制备脂肪酸单乙醇酰胺，本发明采用脂肪酸或其衍生物作为酰胺化反应制备脂肪酸单乙醇酰胺的酰基供体，具有工艺简单，反应效率高等特点。
-
公开(公告)号：CN105624221A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201510724453.3
申请日：2015-10-28
Applicant: 江南大学
IPC: C12P13/02
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸单乙醇酰胺的酶法合成方法，其包括，将脂肪酸单甘酯和单乙醇胺按一定比例在溶剂反应体系下充分混合，并加入一定量的脂肪酶，在适宜的温度下搅拌，进行酰胺化反应，制备脂肪酸单乙醇酰胺；其中，脂肪酸单甘酯与单乙醇胺混合的摩尔比为1∶1～1∶2；酰胺化温度为20～70℃，反应时间为2～5h；所述一定量的脂肪酶其质量百分比为10％～20％。本发明采用一步合成脂肪酸单乙醇酰胺，具有产物产率高，工艺简单，环境友好等诸多优点。
-
公开(公告)号：CN104651423A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510045230.4
申请日：2015-01-28
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12P7/6427
Abstract: 本发明公开了一种采用两阶段pH控制发酵生产花生四烯酸的方法，其以高山被孢霉为生产菌株，采用两阶段pH控制策略，发酵前期调节发酵液pH为4-6，待菌株由生长型转变至油脂积累型后调节发酵液pH为5-8进行发酵培养。利用本发明能显著提高花生四烯酸的产量。
-
公开(公告)号：CN103937844A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410120965.4
申请日：2014-03-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种添加表面活性剂的培养基及其应用，其中，添加表面活性剂的培养基，以甘油或葡萄糖为主要碳源，浓度为10～120g/L；以酵母提取物和/或谷氨酸钠为主要氮源，浓度为5～50g/L；无机盐组分包括Na2SO4、KH2PO4、K2HPO4、K2SO4、MgSO4·7H2O；维生素VB1、VB6、VB12；分别添加吐温20、吐温40、吐温60或吐温80。本发明通过在培养基中添加适宜浓度的表面活化剂，来改变微生物细胞膜渗透性、增强底物与氧气传质、促进生长；采用本发明所述技术方案，可以提高底物的转化率，且不需要额外的人工或设备投入，从而有效降低裂殖壶菌的发酵成本。
-
公开(公告)号：CN101899396A
公开(公告)日：2010-12-01
申请号：CN201010184705.5
申请日：2010-05-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种降解硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的复合菌系，这种复合菌系由两株霉菌和一株热带假丝酵母复配而成。两株霉菌是从腐烂的菜籽粕中筛选而得，序列鉴定的结果分别为：横梗霉属(Lichtheimia sp.JN3C)和土曲霉(Aspergillus terreus)。横梗霉属(Lichtheimia sp.JN3C)已于2010年5月13日在中国典型培养物保藏中心保藏。保藏编号为：CCTCCM2010114。热带假丝酵母由江南大学生物工程学院友情提供。本发明属于微生物应用技术领域。本发明还公开了这种复合菌系在降解菜籽粕中硫甙、粗纤维和提高蛋白中的应用。土曲霉、横梗霉属和热带假丝酵母的复配比为0.6ml∶0.8ml∶1.0ml，经固态发酵后对菜籽粕中的硫甙降解率达到90％以上，蛋白含量提高到48.47％(干基)，粗纤维含量从14.5％(干基)降低到2.78％。在菜籽粕的生物脱毒和品质改良中具有很好的利用价值。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118562903B
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202410728297.7
申请日：2024-06-06
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/6445 , C12N9/20 , C12N11/08 , C12N11/06
Abstract: 本发明公开了一种无溶剂酶法制备甘油二酯产品的方法，属于油脂领域。本发明通过纤维素吸附剂预吸附甘油，结合固定床反应柱固定吸附材料，将适宜浓度的甘油油脂混合物不断送入反应体系中。同时在反应釜中添加极性树脂与脂肪酶，利用极性树脂材料吸附体系中过量的极性底物的能力，保护酶活性中心，有效延长脂肪酶的使用周期，显著降低了酶促甘油解反应制备甘油二酯的成本。同时本发明通过筛选吸附剂并控制反应体系的含水量，在保证产品高甘油二酯产率的同时达到了降低反应时间，降低酶添加量的目的。本发明方法所制备粗产物的甘油二酯>50wt％，经过分子蒸馏后的甘油二酯>85wt％，具有一定产业化应用前景。
-
公开(公告)号：CN118562903A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410728297.7
申请日：2024-06-06
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/6445 , C12N9/20 , C12N11/08 , C12N11/06
Abstract: 本发明公开了一种无溶剂酶法制备甘油二酯产品的方法，属于油脂领域。本发明通过纤维素吸附剂预吸附甘油，结合固定床反应柱固定吸附材料，将适宜浓度的甘油油脂混合物不断送入反应体系中。同时在反应釜中添加极性树脂与脂肪酶，利用极性树脂材料吸附体系中过量的极性底物的能力，保护酶活性中心，有效延长脂肪酶的使用周期，显著降低了酶促甘油解反应制备甘油二酯的成本。同时本发明通过筛选吸附剂并控制反应体系的含水量，在保证产品高甘油二酯产率的同时达到了降低反应时间，降低酶添加量的目的。本发明方法所制备粗产物的甘油二酯>50wt％，经过分子蒸馏后的甘油二酯>85wt％，具有一定产业化应用前景。
-
公开(公告)号：CN118303477A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410524002.4
申请日：2024-04-29
Applicant: 江南大学
IPC: A23D9/007 , A23L33/115
Abstract: 本申请提供一种脂肪组件及应用，尤其在肝病病人特殊医学配方食品中的应用，属于特殊医学配方食品技术领域。在本申请的脂肪组件中，至少两种天然油均含有较为丰富的二甲基甾醇种类，并且含量也较高。两种天然油中的二甲基甾醇种类没有交叉重叠，形成互补，通过两种油的复配，可以发挥出二甲基甾醇应有的功效。二甲基甾醇在缓解肝脏脂滴积蓄方面，通过促进脂滴自噬，自噬小体吞噬脂滴内的甘油三酯，运送到溶酶体后分解成游离脂肪酸，游离的脂肪酸再部分进入线粒体β氧化供能，从而调节能量代谢。
-
公开(公告)号：CN113684230B
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202110936773.0
申请日：2021-08-16
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/6454
Abstract: 本发明公开了一种酶法制备结构脂的方法，属于油脂深加工领域。本发明第一步采用对甘油酯具有水解活性的脂肪酶催化油‑水体系发生水解反应，反应结束后回收脂肪酶和水，得到富含游离脂肪酸的油脂混合物，第二步加入甘油，采用具有酯化活性的脂肪酶催化甘油和游离脂肪酸发生酯化反应合成甘油二酯。本发明与化学法相比，反应条件温和，环境友好。相较于甘油和脂肪酸直接酯化制备甘二酯，本发明方法原料成本低，甘二酯得率高，同时避免了水解法制备甘二酯反应不易控制、副产物多的弊端。本发明所采用的方法生产成本低，产物易分离，同时制备得到更高得率的甘油二酯。
-
公开(公告)号：CN116042736B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202310164198.6
申请日：2023-02-24
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/6458
Abstract: 本发明公开了一种甘油二酯的酶法生产工艺，采用酶法甘油解制备甘油二酯油，即在脂肪酶的催化下，使得油脂和甘油发生反应，制备甘油二酯；在酶法甘油解前，对反应底物进行均质处理，能提高脂肪酶在反应体系中的催化效率，达到了降低反应时间，降低酶添加量，提高产物中甘油二酯含量的目的，也达到了降低生产成本的目的。本发明提供了一种高效、低成本的酶法制备甘油二酯的方法，大大降低了酶促甘油解反应制备甘油二酯的成本，具有一定产业化化应用前景。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
182
records
(took 0.036 seconds)
