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公开(公告)号：CN112111422A
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN202010902877.5
申请日：2020-09-01
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/745 , A61P1/00 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株可缓解结肠炎的假小链双歧杆菌及其应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株具有免疫调节能力，能改善肠道屏障，缓解结肠炎的假小链双歧杆菌(Bifidoabcterium pseudocatenulatum)MY40C，采用本发明所提供的假小链双歧杆菌能够显著降低DSS诱导结肠炎期间小鼠的疾病活动指数，减轻体重的减少和结肠的缩短。与模型组小鼠相比，假小链双歧杆菌(Bifidobacterium pseudocatenulatum)MY40C干预组小鼠的结肠组织中MPO，COX‑2的水平显著降低，组织损伤显著减轻。
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公开(公告)号：CN109566769A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201811373483.4
申请日：2018-11-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种富含OPO和OPL的油脂组合物的制备方法，以甘油三酯与脂肪酸酰基供体为原料，在溶剂体系或无溶剂体系中，加入脂肪酶在50～90℃下进行反应，所得产物经纯化后得到富含OPO与OPL的油脂混合物；其中，所述脂肪酸酰基供体为油酸酰基供体和亚油酸酰基供体的混合物，油酸酰基供体和亚油酸酰基供体的摩尔比为(1～5):1。本发明得到的产品功能性更多样，所得产品中OPO与OPL的含量之和大于35％，特别适用于婴儿配方奶粉中。
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公开(公告)号：CN106480116A
公开(公告)日：2017-03-08
申请号：CN201610403577.6
申请日：2016-06-08
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/64
CPC classification number: C12P7/6445
Abstract: 本发明公开了一种酶法合成1，3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯的方法，将高油酸植物油和硬脂酸酰基供体以一定的底物摩尔比混合，在溶剂体系或无溶剂体系下，加入一定量的脂肪酶，在60～80℃下反应1～10h，得到含有SOS的反应产物。本发明通过利用酶的专一性、高效性以及控制反应条件来抑制酰基迁移副反应，反应转化率很高，同时，也缩短了合成时间，整个过程易于控制，反应条件温和，同时通过对酶的回收利用可大大降低成本，便于大规模工业化推广，其应用潜力巨大。
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公开(公告)号：CN105624221A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201510724453.3
申请日：2015-10-28
Applicant: 江南大学
IPC: C12P13/02
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸单乙醇酰胺的酶法合成方法，其包括，将脂肪酸单甘酯和单乙醇胺按一定比例在溶剂反应体系下充分混合，并加入一定量的脂肪酶，在适宜的温度下搅拌，进行酰胺化反应，制备脂肪酸单乙醇酰胺；其中，脂肪酸单甘酯与单乙醇胺混合的摩尔比为1∶1～1∶2；酰胺化温度为20～70℃，反应时间为2～5h；所述一定量的脂肪酶其质量百分比为10％～20％。本发明采用一步合成脂肪酸单乙醇酰胺，具有产物产率高，工艺简单，环境友好等诸多优点。
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公开(公告)号：CN109402186A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201910001414.9
申请日：2019-01-02
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本发明公开了一种酶法制备1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯的方法：将甘油三酯与脂肪酸或脂肪酸酯以1:(3～12)的摩尔比混合，加入脂肪酶，40～90℃下反应后除去反应体系中的游离脂肪酸或脂肪酸酯，随后向反应器中重新加入脂肪酸或者脂肪酸酯进行二次反应，产物经纯化后，得到富含OPL的油脂混合物。本发明提供了一种OPL的新型合成方法，采用新型的合成方法，避免了OPL制备过程中原料昂贵、使用局限、纯度较低等问题，获得高得率、高纯度的OPL，成本低廉、绿色、高效、应用潜力巨大。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117122569A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311051939.6
申请日：2023-08-21
Applicant: 江南大学
IPC: A61K9/19 , A61K35/745 , A61K47/26 , A61P35/00 , A61P1/00
Abstract: 本发明公开了短双歧杆菌CCFM683缓解结直肠腺瘤的应用，属于生物技术领域。本发明的短双歧杆菌CCFM683可用于制备治疗结直肠腺瘤的药物，能够显著降低结直肠腺瘤个体的结肠腺瘤数量和腺瘤体积，减少结肠的组织损伤，能够显著降低结直肠腺瘤个体结肠中促肿瘤蛋白PCNA，Ki67的表达量，能够使结肠黏液层得到显著的修复，能够促进结直肠腺瘤个体结肠肿瘤细胞的凋亡，改善肠道机械屏障，调节肠道免疫屏障，恢复失衡的肠道菌群。本发明提供的短双歧杆菌CCFM683还可作为益生菌制剂的主要成分，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN105624221B
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201510724453.3
申请日：2015-10-28
Applicant: 江南大学
IPC: C12P13/02
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸单乙醇酰胺的酶法合成方法，其包括，将脂肪酸单甘酯和单乙醇胺按一定比例在溶剂反应体系下充分混合，并加入一定量的脂肪酶，在适宜的温度下搅拌，进行酰胺化反应，制备脂肪酸单乙醇酰胺；其中，脂肪酸单甘酯与单乙醇胺混合的摩尔比为1∶1～1∶2；酰胺化温度为20～70℃，反应时间为2～5h；所述一定量的脂肪酶其质量百分比为10％～20％。本发明采用一步合成脂肪酸单乙醇酰胺，具有产物产率高，工艺简单，环境友好等诸多优点。
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公开(公告)号：CN108929786A
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201810895344.1
申请日：2018-08-08
Applicant: 江南大学
IPC: C11C3/00
Abstract: 本发明公开了一种支链脂肪酸的富集方法，所述方法包括如下步骤：将油脂原料制备得到的脂肪酸，加入一定比例的溶剂和尿素搅拌回流，置于低温环境下冷却结晶一定时间，抽滤，滤液旋转蒸发除去溶剂后，加水溶解，以石油醚萃取支链脂肪酸；水洗有机相除去尿素，加无水硫酸钠干燥有机相，旋转蒸发除去溶剂即得到高含量的支链脂肪酸。本发明采用尿素包合富集支链脂肪酸，分离效率高，产品回收率好，巧妙的去除了人乳中不含的长碳链脂肪酸，得到了与母乳脂肪酸高相似、高纯度的支链脂肪酸。
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公开(公告)号：CN115721017B
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202211406842.8
申请日：2022-11-10
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/745 , A61P1/00 , A61P29/00
Abstract: 本发明公开了一株可激活肠道抗炎靶点的短双歧杆菌及应用，属于微生物技术领域。本发明提供了短双歧杆菌CCFM683在改善肠道免疫方面的新用途。本发明利用短双歧杆菌CCFM683激活肠道抗炎靶点，显著提高了抗炎靶点PPAR‑γ和GPR40的表达量。该菌株可作为现有的PPAR‑γ的激动剂或GPR40激动剂的益生菌替代产品，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN115919904A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211407293.6
申请日：2022-11-10
Applicant: 江南大学
IPC: A61K35/745 , A61K9/10 , A61K9/19 , A61K47/46 , A61P1/00 , A61P31/04 , C12N1/20 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株可保护肠道上皮细胞层的短双歧杆菌及应用，属于生物技术领域。本发明提供了短双歧杆菌CCFM683在保护肠道上皮细胞层方面的新用途；通过短双歧杆菌CCFM683干预能够显著改善DSS诱导的损坏的肠道上皮细胞层，减轻结肠上皮细胞的损伤，保护肠道上皮细胞层的完整性；上调抗凋亡蛋白Bcl‑2，下调促凋亡蛋白Bad；显著降低上皮细胞凋亡的数量，维护上皮细胞层的完整；并能阻止肠道细菌通过上皮细胞层易位到固有层引起肠道免疫反应。短双歧杆菌CCFM683可作为保护肠道屏障的益生菌制剂的主要成分，具有广阔的市场前景。
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