公开(公告)号：CN104357423B

公开(公告)日：2017-04-12

申请号：CN201410692025.2

申请日：2014-11-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 毕云枫 ,  姜仁凤 ,  沈明浩 ,  徐琳琳 ,  陈萍

IPC: C12N9/24 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12R1/19

Abstract: 一种利用D‑乳糖醇代替IPTG实现重组蛋白高效诱导表达的方法，属于基因工程药物制备技术领域。其是取活化及扩培后的果糖苷酶工程菌的菌液按2～5％(v/v)的接菌量接种接种于LB液体培养基，37℃，180～220r/min过夜培养；当菌液的紫外吸光值OD600为0.3～0.5时，添加诱导剂D‑乳糖醇，使D‑乳糖醇的终浓度为0.4～1.4mmol/L，然后在32～40℃条件下诱导3～8h，从而实现重组蛋白的高效诱导表达。实验表明D‑乳糖醇为诱导剂与IPTG诱导效果无差异，D‑乳糖醇为食品添加剂，无毒性，不被菌体降解，不需多次添加，因此乳糖醇可以代替IPTG作为以Lac为启动子的基因工程重组蛋白的理想诱导剂。

公开(公告)号：CN119979622A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510472896.1

申请日：2025-04-16

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王和宇 ,  郭文婷 ,  贡永鹏 ,  刘新瑶 ,  毕云枫 ,  田悦

IPC: C12P7/42 ,  C07C51/42 ,  C07C51/487 ,  C07C59/52 ,  C12P39/00 ,  C12R1/10 ,  C12R1/01 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明提供一种从人参渣中提取对香豆酸的方法，属于生物资源综合利用技术领域，该方法包括：（1）采用高压微射流与酸性离子液体协同预处理人参渣，通过物理空穴效应与化学催化联合作用破坏木质素‑对香豆酸‑多糖复合物的网状结构，促使醚键及酯键断裂并形成多孔基质；（2）构建地衣芽孢杆菌、紫色色杆菌与粘红酵母的复合菌群协同发酵体系，通过多酶级联催化将预处理后释放的多糖等大分子物质转化为对香豆酸。本发明通过物理‑化学生物协同策略实现复合结合态对香豆酸的高效释放与生物转化，显著提升人参渣的结构可及性与资源转化效率，为植物加工副产物的绿色高值利用提供了创新性解决方案。

公开(公告)号：CN118766819A

公开(公告)日：2024-10-15

申请号：CN202411248997.2

申请日：2024-09-06

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 毕云枫 ,  李天皓 ,  陈蒙蒙 ,  石佳灵 ,  王和宇

IPC: A61K8/9789 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08

Abstract: 本申请涉及天然产物提取技术领域，具体为一种经过益生菌发酵的人参组合物及其制备方法和应用，其制备方法包括以下步骤：将人参洗净、干燥，破碎，加入预处理剂进行预处理，过滤，得到预处理人参；采用固定化复合酶进行酶解，加热水提，固液分离得酶解液和参渣；取所述酶解液与发酵营养原料混合，加入第一益生菌搅拌，第一次发酵2‑4天，得到第一发酵料；取所述参渣，加入第二益生菌和所述第一发酵料搅拌，第二次发酵3‑6天，得到第二发酵料；对所述第二发酵料进行纯化，得到经过益生菌发酵的人参组合物。通过将酶解、水提与两步发酵相结合，在提高人参活性物质提取率的同时，提高生产效率，可以减少有害物质的产生。

公开(公告)号：CN110122714A

公开(公告)日：2019-08-16

申请号：CN201910385054.7

申请日：2019-05-09

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 毕云枫 ,  李彤昕 ,  张浩 ,  刘仁杰

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/21

Abstract: 本发明提供一种人参膳食纤维饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该方法是人参残渣为原料，从中提取出可溶性膳食纤维，再与辅料混合制备而成，通过调整辅料的比例关系，使得到的饮料有香气、口感好、酸甜适中、澄清透明、有光泽、无浑浊、粘稠度适中，无明显沉淀和分层，同时本品中含有人参水溶性膳食纤维，具有提高免疫力的作用。

公开(公告)号：CN109182445A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811099187.X

申请日：2018-09-20

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 陈萍 ,  刘桐 ,  任大勇 ,  徐琳琳 ,  董娜 ,  刘爽 ,  修琳 ,  毕云枫 ,  崔雯雯 ,  郑慧纹

IPC: C12Q1/06

Abstract: 一种霉菌和酵母计数测试片、制备方法及其在检测食品中霉菌和酵母计数方面的应用，属于食品检测技术领域。该测试片从上至下依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成；以上材料耐高温的温度范围为130℃～150℃；透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶，在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母计数显色检测培养基的灭菌无纺布。本发明使用该种测试片进行食品中霉菌和酵母计数测定，培养基组分能够加快霉菌孢子和酵母菌增殖与菌落形成，并抑制霉菌菌丝蔓延生长，解决了霉菌菌丝扩散生长和酵母菌生长慢导致的菌落覆盖、计数准确性差和所需时间长的技术难题。

公开(公告)号：CN108203471A

公开(公告)日：2018-06-26

申请号：CN201611175854.9

申请日：2016-12-19

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  王莹 ,  王思予 ,  申秀娟 ,  张磊 ,  毕云枫 ,  杨硕

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种利用酵素继续发酵自溶降解蘑菇生产真菌多糖的技术。具体是以滑子菇、平菇、香菇及其它性状相似的大型担子菌为目标原料，加入到蔬菜、水果制备的酵素的中、前期发酵液中继续酵解，提取酵解液中的目的真菌多糖。其特征在于大量提取蘑菇真菌多糖，使其应用于食品、保健品、药品等领域，辅助抗病毒、降低血糖、降血脂、提升机体免疫力的功效。

公开(公告)号：CN107384895A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710581264.4

申请日：2017-07-17

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 毕云枫 ,  刘景圣 ,  郗昕

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P33/20 ,  C12P33/00

CPC classification number: C12N9/2445 ,  C12P33/00 ,  C12P33/20 ,  C12Y302/01021

Abstract: 本发明提供一种β-葡萄糖苷酶及其制备方法和应用，属于基因工程技术及生物医药领域。该β-葡萄糖苷酶选自如下1)或2)的蛋白质：1)序列如SEQ ID NO.1所示的氨基酸组成的蛋白质；2)将1)所示的蛋白质的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有糖苷酶活性的蛋白质。本发明提供的β-葡萄糖苷酶具有良好的热稳定性和较宽的pH酶解范围，可用于生产稀有人参皂苷及其混合物，其具有较强的水解能力，可以将把人参皂苷转化成在人参等植物中微量存在的生物活性更高，更容易被人体高效吸收的稀有人参皂苷，能应用在食品及医药健康等多种领域。

公开(公告)号：CN104357423A

公开(公告)日：2015-02-18

申请号：CN201410692025.2

申请日：2014-11-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 毕云枫 ,  姜仁凤 ,  沈明浩 ,  徐琳琳 ,  陈萍

IPC: C12N9/24 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12R1/19

CPC classification number: C12N9/24 ,  C12N15/70

Abstract: 一种利用D-乳糖醇代替IPTG实现重组蛋白高效诱导表达的方法，属于基因工程药物制备技术领域。其是取活化及扩培后的果糖苷酶工程菌的菌液按2～5％(v/v)的接菌量接种接种于LB液体培养基，37℃，180～220r/min过夜培养；当菌液的紫外吸光值OD600为0.3～0.5时，添加诱导剂D-乳糖醇，使D-乳糖醇的终浓度为0.4～1.4mmol/L，然后在32～40℃条件下诱导3～8h，从而实现重组蛋白的高效诱导表达。实验表明D-乳糖醇为诱导剂与IPTG诱导效果无差异，D-乳糖醇为食品添加剂，无毒性，不被菌体降解，不需多次添加，因此乳糖醇可以代替IPTG作为以Lac为启动子的基因工程重组蛋白的理想诱导剂。