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公开(公告)号：CN114097976A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111456148.2
申请日：2021-12-02
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供了一种石榴汁加工用高压杀菌装置，属于石榴汁生产加工技术领域。一种石榴汁加工用高压杀菌装置，包括工作台；石榴汁过滤机构，所述石榴汁过滤机构设置于工作台的顶部一侧，所述石榴汁过滤机构包括固定桶，所述固定桶的顶部设置有桶盖，所述桶盖的顶部固定连通有进料斗，所述固定桶的内部转动连接有过滤筒。本发明通过设置超高压杀菌机构，对石榴汁进行杀菌，与热处理杀菌相比，超高压对石榴汁色泽的影响较小，很好的保持了石榴汁的色泽，超高压技术加工全程常温处理，有效的保留了石榴汁的营养成分、颜色、口感，能使石榴汁保持原来的新鲜度，这将更能满足当今消费者的需求，起到杀菌的作用。
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公开(公告)号：CN113412912A
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN202110710935.9
申请日：2021-06-25
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 一种罗汉果甜苷桂花绿豆糕的制作方法，包括以下步骤：取绿豆245‑255g，用水浸泡一天后去皮，然后将去皮的绿豆蒸熟，然后打粉并过100目筛，得到绿豆粉备用；向绿豆粉中加入罗汉果甜苷混匀，罗汉果甜苷的添加量为绿豆质量的0.086％‑0.090％，然后加入植物油并炒制14‑16min，植物油添加量为绿豆质量的15％‑17％，然后在炒制后的绿豆粉上撒上泡好的干桂花，干桂花添加量为绿豆质量的0.21％，得到混合粉；在混合粉内加入1.5‑2.5g炒熟的面粉和0.4‑0.6g芝麻油混匀，然后置于绿豆糕模具中按压成型即可。本方法步骤简单，操作方便，制作的绿豆糕色泽黄绿适中、味道香甜，松软可口。
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公开(公告)号：CN110089625A
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201910391718.0
申请日：2019-05-13
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明涉及一种含蛹虫草子实体废培养基的蛋鸡饲料及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）黄原胶加水中，控制浓度0.2-0.4%，加热溶解，冷却得造粒胶液；（2）蛹虫草子实体废培养基搅拌加入造粒胶液中，废培养基与造粒胶液重量比1:0.5-0.6，搅拌5-10min，置筛网上造粒，随后置沸腾干燥机中60-70℃烘至水分12-14%，得蛹虫草子实体废培养基颗粒；（3）将玉米、豆粕、小麦麸皮、棉粕粉碎至粒度2mm以下；（4）搅拌机中按配方混匀。本发明优点：（1）饲料颗粒度均匀；（2）含虫草多糖、虫草素等有效成分，可增加蛋鸡免疫力，减少蛋鸡死淘率，增加蛋鸡产蛋率；（3）提高了废培养基的利用。
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公开(公告)号：CN117925570B
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202410105649.3
申请日：2024-01-25
Applicant: 蚌埠学院
IPC: C12N9/20 , C12N11/10 , C12P21/06 , C07K1/34 , C08B37/08 , A61K8/98 , A61K8/64 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/08
Abstract: 本发明公开了从羊胎盘中提取生物活性物质的方法，涉及动物胎盘提取技术领域。该方法采用固定化脂肪酶对粉碎后的新鲜羊胎盘进行酶解处理，再加入蛋白酶继续酶解，对酶灭活后，提纯获得的生物活性物质具有较高的得率；且采用噻唑基团修饰的壳聚糖衍生物制得的固定化脂肪酶具有良好的应用稳定性；另外本发明还采用S‑苄基‑L‑半胱氨酸甲酯盐酸盐与聚酰胺纳滤膜发生取代反应，制得的纳滤膜用于生物活性物质的纯化过程中，具有良好的脱色效果。
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公开(公告)号：CN117736258B
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202311741884.1
申请日：2023-12-18
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种羊反刍胃有效成分提取物的制备方法，属于羊反刍胃有效成分提取技术领域，具体涉及将琼脂糖树脂和二乙烯基砜混合于碳酸盐缓冲液中，经反应后制成含有烯基砜结构的活化琼脂糖树脂，然后再由活化琼脂糖树脂与3‑巯基丙酸异丙酯反应，制备得到改性琼脂糖树脂，然后以改性琼脂糖树脂作为层析柱的填料，分离出羊反刍胃蛋白，羊反刍胃蛋白由新鲜羊反刍胃经一系列步骤制备得到。本发明通过上述方法制备得到的羊反刍胃蛋白提取率高，羊反刍胃蛋白总还原能力强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117925570A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410105649.3
申请日：2024-01-25
Applicant: 蚌埠学院
IPC: C12N9/20 , C12N11/10 , C12P21/06 , C07K1/34 , C08B37/08 , A61K8/98 , A61K8/64 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/08
Abstract: 本发明公开了从羊胎盘中提取生物活性物质的方法，涉及动物胎盘提取技术领域。该方法采用固定化脂肪酶对粉碎后的新鲜羊胎盘进行酶解处理，再加入蛋白酶继续酶解，对酶灭活后，提纯获得的生物活性物质具有较高的得率；且采用噻唑基团修饰的壳聚糖衍生物制得的固定化脂肪酶具有良好的应用稳定性；另外本发明还采用S‑苄基‑L‑半胱氨酸甲酯盐酸盐与聚酰胺纳滤膜发生取代反应，制得的纳滤膜用于生物活性物质的纯化过程中，具有良好的脱色效果。
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公开(公告)号：CN117801377A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202310402061.X
申请日：2023-04-17
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种高分子材料改性的莲子淀粉制备方法及其应用，包括以下步骤：将清洗后的莲子进行干燥、粉碎、过筛；按照莲子淀粉：羧甲基纤维素钠＝100：(0.1～0.9)的比例加入羧甲基纤维素钠，混合搅拌10～15min；按照莲子淀粉：微晶纤维素粉末＝100：(7～9)的比例加入微晶纤维素粉末至混合液中，搅拌10～20min；继续加入阿拉伯胶和海藻酸钠粉末至混合液中，其中，莲子淀粉：阿拉伯胶＝100：(1～3)，莲子淀粉：海藻酸钠粉末＝100：(1～3)，搅拌25～35min；将混合物放入40～60℃鼓风干燥箱中，干燥2～4.5h，即可得到高分子材料改性的莲子淀粉。本发明提供了高分子材料改性的莲子淀粉制备方法及其应用，进而扩大其在在食用、食疗和医疗中的应用范围。
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公开(公告)号：CN113975418A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111496224.2
申请日：2021-12-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供了一种壳聚糖复合抑菌保鲜膜生产用灭菌装置，属于复合抑菌保鲜膜技术领域。该壳聚糖复合抑菌保鲜膜生产用灭菌装置，包括底座，所述底座的顶部设置有灭菌装置主体，所述灭菌装置主体的顶部设置有警示灯，所述灭菌装置主体的一侧活动连接有密封门。通过设置分层机构，起到了对内部存放空间的调节，针对灭菌材料对分层进行调节的作用，且方便拆装，减少操作难度，同时，滑动机构增加了在推拉密封门的时候，方便省力拉动，且增加密封门处的支撑效果，防止长时间使用者，倾斜和弯曲的情况，散热机构起到了在灭菌完成打开密封门时产生大量的雾气，从而与人体表面接触，造成污染和烫伤等安全隐患，且对加工材料进行物理降温，方便拿取。
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公开(公告)号：CN112674235A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202011017736.1
申请日：2020-09-24
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/26 , A23K20/174 , A23K20/142 , A23K20/26 , A23K20/163 , A23K20/147 , A23K40/10 , A23K40/30
Abstract: 本发明属于河蟹饲养技术领域。本发明提供了一种不分散功能性河蟹饲料，包含如下重量份的组分：鱼粉30～50份、蛹虫草子实体10～15份、豆饼25～33份、小麦粉10～20份、骨粉2～3份、海藻粉6～8份、矿物盐1～2份、维生素添加剂2～3份、氨基酸添加剂0.8～1.2份、胡萝卜粉6～8份、黏合剂2～4份。本发明还提供了一种不分散功能性河蟹饲料的制备方法。本发明的河蟹饲料配比合理，营养丰富，不仅增强河蟹的免疫力，还能有效提高河蟹的平均增重，节约饲料成本；本发明的河蟹饲料能够长时间浸泡在水中不分散，提高饲料的利用率以及摄食率，减少饲料残渣，保持水质清洁。
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公开(公告)号：CN111713621A
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN202010034925.3
申请日：2020-01-08
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了富硒藜麦发酵乳及其制备方法，将藜麦过筛、挑选、浸泡、萌发制得藜麦芽；再将藜麦芽收芽、清洗、鼓风干燥、粉碎制得藜麦芽粉；藜麦芽粉与去离子水混合、磨浆，制得藜麦芽乳；藜麦芽乳经糊化、加硒、灭菌、冷却、菌种活化后接入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，发酵制得的富硒藜麦发酵乳；藜麦发酵乳蛋白质含量≥3.8％；脂肪含量≥3.4％；非脂乳固体≥9.2％；酸度75-85°T；活菌数为9.5-9.8logCFU/mL。该发酵乳中蛋白质、脂肪、非脂乳固体及总黄酮含量较以往藜麦发酵乳有较明显的提升，酸度略有降低避免了发酵乳酸度过高影响口味；发酵乳中添加了微量的硒，在保持原有风味并提高营养成分的同时增加了发酵乳的保健功能，有利于改善缺硒类人群的健康。
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