公开(公告)号：CN110679684A

公开(公告)日：2020-01-14

申请号：CN201911037412.1

申请日：2019-10-29

Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所

Inventor： 蓝燕 ,  谭少波 ,  王小云 ,  刘诗诗 ,  庞月兰 ,  黄敏周

IPC: A23F3/14 ,  A23F3/06 ,  A23F3/12

Abstract: 本发明公开了一种龙脊单丛茶的加工方法，属于茶叶技术领域。所述龙脊单丛茶的加工方法，包括如下步骤：步骤1：鲜叶采摘；步骤2：重晒青；步骤3：晾青；步骤4：轻做手；步骤5：重摇青；步骤6：杀青；步骤7：揉捻；步骤8：烘干；步骤9：炭焙提香。本发明以龙脊野生茶树的鲜叶为原料，经过鲜叶采摘、重晒青、晾青、轻做手、重摇青、杀青、揉捻、烘干和炭焙提香几大步骤，制成龙脊单丛茶，外形条索紧实，色泽黄绿，花香浓郁，茶汤橙黄明亮，滋味甜醇含香。

公开(公告)号：CN106106003A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610695323.6

申请日：2016-08-18

Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所

Inventor： 谭少波 ,  王小云 ,  区胜基 ,  韦柳花 ,  蓝燕 ,  吴彩谦 ,  刘诗诗 ,  张凌云 ,  龙启发 ,  杨守廪 ,  吴永波 ,  陆庆书

IPC: A01G17/00 ,  A01G1/00

Abstract: 本发明公开了一种野生茶苗木的繁育方法，属于植物栽培技术领域。其包括如下步骤：(1)苗圃地选择；(2)苗床建立；(3)搭遮荫棚；(4)穗条采收与保鲜；(5)插穗剪取；(6)苗穗扦插；(7)盖膜保温；(8)苗圃园管理。与现有野生茶扦插技术相比，本发明的方法提高了穗条利用率和缩短茶苗生长周期，提高了苗木成活率，野生茶苗木扦插高达85％‑90％。

公开(公告)号：CN105961688A

公开(公告)日：2016-09-28

申请号：CN201610299992.1

申请日：2016-05-09

Applicant: 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所

Inventor： 庞月兰 ,  杨春 ,  陈三弟 ,  廖勤明 ,  林国轩 ,  廖贤军 ,  郭春雨 ,  蓝燕 ,  刘晓东 ,  白先丽 ,  黄敏周 ,  蒋艳容

IPC: A23F3/16

CPC classification number: A23F3/16

Abstract: 本发明公开了一种油茶及其制作方法，属于特色茶食品技术领域。该油茶包括如下重量份数：花生油12～15份、绿豆3～4份、生花生1～2份、姜6～7份、蒜2～3份、香菜2～3份、葱2～3份、冰鲜乌龙茶5～6份、石崖茶1～2份、食盐3～4份和开水195～201份。本发明还公开了上述油茶的制作方法。本发明的油茶原料中的茶叶用的是冰鲜乌龙茶和石崖茶，冰鲜乌龙茶色绿、花香浓郁、滋味醇厚；石崖茶回甘快、明显。采用这两种原料，并配以相应的重量比例，制出的油茶汤绿、香气鲜爽浓郁、滋味协调丰富鲜爽回甘，是一款大众普遍乐于接受的口味。