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    一种池塘养殖污水循环处理系统及污水处理方法
    1.
    发明授权
    一种池塘养殖污水循环处理系统及污水处理方法 有权

    公开(公告)号：CN108002651B

    公开(公告)日：2023-09-26

    申请号：CN201711304153.5

    申请日：2017-12-11

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 刘冬梅 ,  赵珊 ,  黄燕燕

    IPC: C02F9/00 ,  A01G31/02 ,  A01K63/04 ,  C02F1/52 ,  C02F3/32 ,  C02F1/28 ,  C02F3/34 ,  C02F103/20 ,  C02F101/20 ,  C02F101/16

    Abstract: 本发明公开了一种池塘养殖污水循环处理系统及污水处理方法，包括蓄水池、预处理池、固定化酶生物反应装置、检测站和有机蔬菜无土养殖基地；所述的蓄水池的进水口连接池塘，出水口通过闸门连接预处理池；所述预处理池上设有回流管路，使预处理后未达标污水回流至蓄水池或预处理池，出水口通过闸门连接固定化酶生物反应装置；所述固定化酶生物反应装置连接检测站，检测站监控水中的亚硝酸盐含量，监测数据合格后，污水流入有机蔬菜无土养殖基地；所述有机蔬菜无土养殖基地连接池塘，使养殖后的水回收到池塘中循环使用。本发明实现了水循环处理及高值化利用，可以解决大量的池塘养殖废水排出而引起水体富营养化、水体黑臭等问题。

    一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用
    4.
    发明授权
    一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用 有权

    公开(公告)号：CN113698503B

    公开(公告)日：2022-05-24

    申请号：CN202110939097.2

    申请日：2021-08-16

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 刘冬梅 ,  黄燕燕 ,  余佳佳 ,  林瑾 ,  肖兰芳 ,  胡颖

    IPC: C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  C12P19/04 ,  A61K31/715 ,  A61P25/24 ,  C12R1/25

    Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用。本发明的植物乳杆菌中性胞外多糖为首次从植物乳杆菌(Lactobacillus sp.)DMDL 9010发酵液中提取，其结构新颖且组分均一，分子量为55637Da，单糖组成摩尔比为半乳糖：葡萄糖：甘露糖＝5.35:86.25:8.40。本发明提取的中性胞外多糖纯度高达99.68％。采用扫描电镜和热分析发现多糖表现出光滑的表面，棒状的形貌，并具有一定的热稳定性和潜在的食品应用价值，经动物实验验证该中性胞外多糖具有良好的抗抑郁效果。

    一种多汁乳菇多糖的植物乳杆菌发酵乳及其制备方法
    6.
    发明授权
    一种多汁乳菇多糖的植物乳杆菌发酵乳及其制备方法 有权

    公开(公告)号：CN107019043B

    公开(公告)日：2020-10-27

    申请号：CN201710172279.5

    申请日：2017-03-22

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 刘冬梅 ,  黄娟 ,  黄燕燕 ,  陈裕宏 ,  杨欣 ,  黄冠霖

    IPC: A23C9/13

    Abstract: 本发明公开了一种多汁乳菇多糖的植物乳杆菌发酵乳及其制备方法，将发酵用奶液与多汁乳菇多糖和植物乳杆菌发酵剂，混合均匀后发酵，发酵后制成含多汁乳菇多糖的发酵乳；所述发酵用奶液还经均质和消毒预处理，或者发酵用奶液与多汁乳菇多糖混合后再经均质和消毒预处理。所得到多汁乳菇多糖发酵乳具有很好的流变学特性、持水力、酸甜适中、含有较丰富的必需氨基酸和游离氨基酸等，乳酸菌活菌数高达1010CFU/mL；香气成分较浓郁，口感较好，色泽、口感等感官性质均符合发酵乳国家标准GB19302‑2010中的各项指标。

    一株鼠李糖乳杆菌及其高密度培养方法和应用
    8.
    发明授权
    一株鼠李糖乳杆菌及其高密度培养方法和应用 有权

    公开(公告)号：CN110628663B

    公开(公告)日：2021-12-17

    申请号：CN201910710670.5

    申请日：2019-08-02

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 许喜林 ,  郑柳青 ,  刘冬梅 ,  周钦育 ,  张馨月 ,  黄燕燕

    IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P31/04 ,  A61P1/00 ,  C12R1/225

    Abstract: 本发明公开了一株鼠李糖乳杆菌及其高密度培养方法和应用，所述菌株为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)LR‑ZB1107‑01，于2019年4月16日，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为GDMCC No：60640。本发明菌株具有优异的抗肠道致病菌特性，抗氧化能力，并且可以耐受胃肠道环境，可在制备肠道抑菌药物和益生菌食品中应用。本发明还提供了该菌的高密度培养方法，该方法以MRS培养基为基础培养基，对基础培养基中的组分比例进行优化，使得该菌的活菌数达8.56×108CFU/mL，从而有利于该菌广泛用于乳品加工、功能食品生产等领域。

    一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数量的方法和应用
    9.
    发明公开
    一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数量的方法和应用 有权

    公开(公告)号：CN110734873A

    公开(公告)日：2020-01-31

    申请号：CN201910958273.X

    申请日：2019-10-10

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 刘冬梅 ,  周钦育 ,  赵珊 ,  黄燕燕 ,  胡金双 ,  邝嘉华

    IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  C12R1/07

    Abstract: 本发明公开了一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数量的方法和应用，该菌株为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)13002，保藏编号为CGMCC NO.7431。具体方法为：(1)将凝结芽孢杆菌13002于种子培养基中进行活化培养，得到种子培养液；(2)将活化后的种子培养液接至发酵培养基中，通过改变发酵培养基中的营养物质及调整发酵过程的控制参数，提高菌液芽孢数，且不产生有害代谢产物，有助于提高机体的抗氧化能力，减少脂质过氧化的发生，芽孢数可达3.048×109CFU/mL。同时工艺简单，条件温和，无需特殊设备，降低生产成本，可扩大生产。

    一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用
    10.
    发明公开
    一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用 有权

    公开(公告)号：CN113698503A

    公开(公告)日：2021-11-26

    申请号：CN202110939097.2

    申请日：2021-08-16

    Applicant: 华南理工大学

    Inventor： 刘冬梅 ,  黄燕燕 ,  余佳佳 ,  林瑾 ,  肖兰芳 ,  胡颖

    IPC: C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  C12P19/04 ,  A61K31/715 ,  A61P25/24 ,  C12R1/25

    Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种植物乳杆菌中性胞外多糖及其应用。本发明的植物乳杆菌中性胞外多糖为首次从植物乳杆菌(Lactobacillus sp.)DMDL 9010发酵液中提取，其结构新颖且组分均一，分子量为55637Da，单糖组成摩尔比为半乳糖：葡萄糖：甘露糖＝5.35:86.25:8.40。本发明提取的中性胞外多糖纯度高达99.68％。采用扫描电镜和热分析发现多糖表现出光滑的表面，棒状的形貌，并具有一定的热稳定性和潜在的食品应用价值，经动物实验验证该中性胞外多糖具有良好的抗抑郁效果。

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