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公开(公告)号:CN114907994B
公开(公告)日:2023-09-26
申请号:CN202210651581.X
申请日:2022-06-09
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种耐高温、高产酸性蛋白酶的白曲霉及其在固态发酵中的应用,其中白曲霉M047(AspergillusalbicansM047)是从大曲中分离纯化所得,于2022年1月10日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏编号为CCTCCNO:M2022054。以所述白曲霉制备固态菌制剂并用于固态发酵过程,能够增加固态发酵中蛋白的利用率,并提高酒体香味成分的含量。
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公开(公告)号:CN115058378B
公开(公告)日:2023-08-25
申请号:CN202210697476.X
申请日:2022-06-20
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种大曲曲房环境微生物的定向驯化方法,采用成熟曲房的成品大曲作为微生物来源,经特定培养基进行定向培养曲房所需的曲霉菌、根霉菌等,使用培养菌液喷洒在曲房加装的木板上,菌液中的微生物在木板上繁殖逸散到空气中对曲房内的大曲接种。运用此方法驯化后的曲房可以显著提升大曲相应微生物的含量,有利于大曲的品质提升。
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公开(公告)号:CN112147252B
公开(公告)日:2022-04-19
申请号:CN202011019601.9
申请日:2020-09-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种三七酒中39种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法,首先将三七酒待测酒样冷冻干燥成固体,以甲酸‑水‑甲醇混合溶液溶解后过0.22μm滤膜,经UPC2 BEH柱进行梯度洗脱分离,同时采集UPC2‑PDA模式及MS模式数据,ESI正负离子模式分别下监测,将获得的待测样品谱图与标准谱图对比,保留时间相同的即为对应物质,通过MS模式标准曲线线性回归方程对各有效成分进行定量。本发明前处理简单,线性相关系数大于0.99,回收率85%‑115%之间,相对标准偏差在10%以内。
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公开(公告)号:CN112697896A
公开(公告)日:2021-04-23
申请号:CN202011412236.8
申请日:2020-12-03
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定方法,首先针对酒醅、黄浆水、白酒选择不同的前处理方法,经HSS T3色谱柱进行梯度洗脱分离,然后采用电喷雾离子源,在负离子模式下进行扫描,对二氢阿魏酸及阿魏酸对应的特征离子进行提取并获得积分峰面积,从而实现对二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定。本发明快速、准确的同时检测了酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸,实现了官能团非常近似物质的分离,从而可以白酒酿造过程中实现对二氢阿魏酸及阿魏酸准确定性定量,且设定了的target ms为193.0545,减少了数据体积占用,一定程度上节约了测定成本。
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公开(公告)号:CN112147251A
公开(公告)日:2020-12-29
申请号:CN202011019590.4
申请日:2020-09-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种五味子酒中42种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法,首先将五味子酒待测酒样经冷冻干燥成固体,以甲酸‑水‑甲醇混合溶液溶解后过0.22μm滤膜,经UPC2 BEH柱进行梯度洗脱分离,同时采集UPC2‑PDA模式及MS模式数据,ESI正负离子模式分别下监测,将获得的待测样品谱图与标准谱图对比,保留时间相同的即为对应物质,通过MS模式标准曲线线性回归方程对各有效成分进行定量。本发明前处理简单,线性相关系数大于0.99,回收率85%‑115%之间,相对标准偏差在10%以内。
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公开(公告)号:CN106635694B
公开(公告)日:2020-09-25
申请号:CN201710138255.8
申请日:2017-03-09
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/055 , A61K36/815 , A61P7/06
Abstract: 本发明公开了一种补血益气养生酒及其制作方法,其是以27‑38%vol的白酒为基酒,在基酒中加入混合中药提取浓缩液;其中混合中药提取浓缩液是以西洋参、桂圆、枸杞子、黄芪、川芎、紫芝、当归和熟地黄为中药原料,进行混合、超声辅助提取、浓缩后获得。本发明对中药原料进行科学配伍和有效提取,所得养生酒色泽呈微黄、澄清透明,具有补气行血、美容养颜、调脾胃的功效,长期服用可提高人体免疫力,且口感佳,符合人们对饮酒向低度、保健、功能化方向发展的需求。
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公开(公告)号:CN111407836A
公开(公告)日:2020-07-14
申请号:CN202010301186.X
申请日:2020-04-16
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法,所述配制酒是由如下质量份的中草药原料加工制成浓缩液后与古井贡酒复配获得:决明子15-30份,夏枯草20-40份,桑叶15-30份,葛根10-20份,黄芪10-25份,亳菊15-30份,山楂20-50份,荷叶15-20份,灵芝10-20份,山药20-50份。本发明选用的原料均为药食两用的功能性原料,配伍合理,无毒副反应,能充分发挥各成分疗效,且无添加剂,使用安全无副作用。本发明原料搭配合理、协同作用强,既符合传统医学理论,实现了一专多用,还运用了超高效液相色谱进行检测,确保了配制酒的有效性。
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公开(公告)号:CN108693287B
公开(公告)日:2019-10-08
申请号:CN201810498901.6
申请日:2018-05-23
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种ABTS‑顶空固相微萃取气质联用法检测白酒中抗氧化成分的方法,首先将自由基2'‑联氨‑双‑3‑乙基苯并噻唑啉‑6‑磺酸(ABTS)与白酒避光反应,得到反应后白酒;分别将未反应白酒与反应后白酒采用顶空固相微萃取法进样,用气质联用仪检测,然后得到白酒的色谱图与反应后白酒的色谱图;最后,比较所述白酒的色谱图与所述反应后白酒的色谱图中相同保留时间峰的峰面积;反应后白酒的色谱图中峰面积减少的峰对应的成分,即为白酒中参与自由基清除作用的成分。本发明具有操作简单方便、影响因素少、灵敏度高、精密度高、稳定性好等特点,可以实现对白酒中挥发性成分抗氧化能力的评价。
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公开(公告)号:CN109601529A
公开(公告)日:2019-04-12
申请号:CN201910136226.7
申请日:2019-02-25
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种简便的细胞冻存和复苏方法,其中细胞冻存包括以下步骤:制备细胞悬液并将其离心,用细胞冻存液重悬细胞沉淀,然后全部转移到细胞冻存管中,封口膜封口,依次经预冷和冷冻后转移到超低温冰箱中保存;细胞复苏的方法包括以下步骤:从-80℃超低温冰箱中取出细胞冻存管,在37-40℃的水浴锅中摇动,冻存液完全融化后立即将细胞悬液转移到装有新鲜培养基的培养瓶中培养。本方法冻存细胞降低了对冻存条件的要求,在无液氮的条件下,仍可进行正常的细胞冻存与复苏,在不影响细胞活性的条件下保存时长可达9个月,能满足一般实验室对细胞冻存与复苏的要求。
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公开(公告)号:CN107904176A
公开(公告)日:2018-04-13
申请号:CN201711445149.0
申请日:2017-12-27
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12N1/00
CPC classification number: C12N1/00
Abstract: 本发明提供了一种液体培养基的除氧方法,其步骤是:S1、制备刃天青水溶液作为厌氧指示剂,其在有溶氧状态下呈深蓝色或浅蓝色、微溶氧状态下呈粉红色、无溶氧状态下显无色;S2、将L-半胱氨酸盐酸盐、生物缓冲剂MES与厌氧指示剂添加到装有1L液体培养基的厌氧瓶中并混匀;S3、向S2的厌氧瓶底部通入50-100min的氮气,预处理液体培养基中的部分溶解氧,使液体培养基颜色由深蓝色变为浅蓝色或浅粉红色;S4、静置已去除部分溶解氧的液体培养基,通过S2中添加的L-半胱氨酸盐酸盐消耗厌氧瓶内余下的溶解氧,使液体培养基颜色由浅蓝色或浅粉红色变为无色,完成除氧。本发明能去除液体培养基中的溶解氧,利于对厌氧微生物的富集和培养研究。
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