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公开(公告)号:CN104372032A
公开(公告)日:2015-02-25
申请号:CN201410639840.2
申请日:2014-11-13
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种曲酒糟发酵生产燃料乙醇的方法,自行配制复合酶系,即耐高温α-淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、酸性蛋白酶,分解切割能力的作用大大提高了,有效地把酒糟中的纤维素、木质素、粗淀粉、粗蛋白、果胶进行分解。用曲酒糟生产燃料乙醇,既解决了固体废弃物对环境的污染,同时又增加公司能源燃料的需求。在同一容器内连续进行非等温同时液化、糖化、发酵。很好地解决了纤维素、酸水解与酶水解有机地结合,再次将生物质转化为乙醇。生产过程产生的渣,可以作为饲料发展畜牧业,微生物发酵生产沼气、有机肥、种植食用菌、发展种植业。
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公开(公告)号:CN103320272A
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201310302513.3
申请日:2013-07-19
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 一种窑泥养护液的培养方法,是通过研究分析窖泥养护液功能菌的生长代谢规律及培养需求;通过对底锅水成分的分析,以及对刚刚排放的热底锅水对配料进行灭菌;同时利用其含有的酸和其它有机物来对一些杂菌的生长繁殖进行抑制,再结合工艺的改进创新进行主要功能菌的扩大培养。本发明的目的是在保证窖泥养护液培养效果的前提下,充分利用白酒生产过程中的产物——底锅水,一方面利用其水资源和热能进行自然灭菌,另一方面利用其含有的丰富有机物进行以己酸菌为主要功能菌的窖泥养护液制作培养,降低了生产运营成本的同时实现了废物的综合利用。
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公开(公告)号:CN112964513A
公开(公告)日:2021-06-15
申请号:CN202110407742.6
申请日:2021-04-15
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种用于茶酒中酯类物质检测装置,包括导轨,所述导轨的下方安装有滑动套,所述滑动套的左侧固定安装有微型光谱分析仪,所述滑动套的底部设置有可升降的升降模块,所述升降模块的右侧固定安装有酒提取杆,所述酒提取杆的表面竖直等距开设有进酒口。本发明通过在酒提取杆的表面等距开设有进酒口,滑动套通过气缸推动升降模块下降,底部触发模块的底端与酒池底部接触,底部触发模块在推力的作用下在升降模块的内部的内槽向上滑动,底部触发模块通过连杆与挡板连接,使竖直方向上的酒提取口与进酒口导通进而对竖直方向上的分层酒仓内部进行匀速灌酒作业,以对大酒池中的酒进行分层提取。
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公开(公告)号:CN111333469A
公开(公告)日:2020-06-26
申请号:CN201910892509.4
申请日:2019-09-20
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种利用白酒固态丢糟两步法制备的有机肥料及其制备方法,涉及白酒酿造技术领域,包括以下步骤:步骤A,混合酶处理;步骤B,液态发酵。本发明利用多种酶制剂对曲酒糟进行处理,采用混合酶处理和多菌种混合液态发酵等方式,利用菌种液态发酵代谢产生的多种酶类,可有效利用和降低丢糟中残余的淀粉和粗蛋白等成分,降解部分丢糟纤维素等,制备有机肥料改善土壤肥料结构,以减少废弃丢糟的排放,增加作物产量、节约资源、提高肥效。
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公开(公告)号:CN108314182A
公开(公告)日:2018-07-24
申请号:CN201810186459.3
申请日:2018-03-07
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
IPC: C02F3/28 , C02F103/32
Abstract: 本发明公开了一种新型UASB联合ABR颗粒污泥反应器,涉及酿造工业废水处理领域,包括第一反应室、第二反应室、ABR反应室、污泥沉淀区和气体储存室,所述第一反应室位于第二反应室下方,中间设置有导流罩,所述第一反应室为导流体提速反应室,使反应室内液体上升流速远远高于传统UASB反应器,强化了废水与微生物之间的接触,大大提高了反应率。本发明进一步公开了一种利用新型UASB联合ABR颗粒污泥反应器处理酿造工业废水的方法,与传统方法相比,极大的缩短了处理时间,提高了处理效率,也降低了消耗。
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公开(公告)号:CN104372032B
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:CN201410639840.2
申请日:2014-11-13
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
CPC classification number: Y02E50/16
Abstract: 本发明公开了一种曲酒糟发酵生产燃料乙醇的方法,自行配制复合酶系,即耐高温α‑淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、酸性蛋白酶,分解切割能力的作用大大提高了,有效地把酒糟中的纤维素、木质素、粗淀粉、粗蛋白、果胶进行分解。用曲酒糟生产燃料乙醇,既解决了固体废弃物对环境的污染,同时又增加公司能源燃料的需求。在同一容器内连续进行非等温同时液化、糖化、发酵。很好地解决了纤维素、酸水解与酶水解有机地结合,再次将生物质转化为乙醇。生产过程产生的渣,可以作为饲料发展畜牧业,微生物发酵生产沼气、有机肥、种植食用菌、发展种植业。
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公开(公告)号:CN106867818A
公开(公告)日:2017-06-20
申请号:CN201710146226.6
申请日:2017-03-13
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本发明是关于一种荞香白酒的生产方法,其特征在于由下列步骤完成:浓香型基酒的酿造生产→清香型基酒的酿造生产→苦荞麦生物活性物质的提取、纯化→成品酒的储存、勾调及灌装。本发明结合现代生物科技提取苦荞生物活性成分,并适当添加枸杞多糖与葛根素,通过合理配伍勾兑,两次勾调再贮存方式,粉末活性炭、冷冻过滤、分子筛等相结合进行除浊净化等,使得苦荞酒酒体微黄透明、粮香醇香优雅、味协调、风格独特。
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公开(公告)号:CN106011014A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201610475571.X
申请日:2016-06-27
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种产蛋白酶嗜热细菌麸曲的制备方法,包括以下步骤:菌种活化、菌悬液制备、种曲培养、细菌麸曲扩大培养等。本发明在细菌麸曲的培养过程中加入一株产蛋白酶嗜热细菌,丰富细菌麸曲中的酶系,尤其是蛋白酶酶系,提高芝麻香、复合香等香型白酒的品质。
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公开(公告)号:CN214735643U
公开(公告)日:2021-11-16
申请号:CN202121211358.0
申请日:2021-06-01
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种组合式培曲装置,包括支撑架和升降机构;支撑架:其个数为四个,支撑架的中部均设有开口,前后两个支撑架的相对内侧面上端之间设有顶梁;升降机构:设置于四个支撑架之间,升降机构和顶梁的上表面均放置有前后对称的托曲方管;其中:所述升降机构包括横梁和燕尾滑块,所述横梁的个数为六个,横梁的左右侧面均设有前后对称的燕尾滑块,燕尾滑块与同侧的开口对应内壁设置的燕尾滑槽竖向滑动连接;该组合式培曲装置,能够自由调节托曲方管的间距和高度,适用于不同大小的曲块培育工作,并对托曲方管的位置进行锁止限定,以免托曲方管发生位置偏移导致曲块跌落。
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公开(公告)号:CN211420116U
公开(公告)日:2020-09-04
申请号:CN201921844076.7
申请日:2019-10-30
Applicant: 安徽金种子酒业股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种复合香型白酒固态发酵窖池,包括池壁和池底;池壁:所述池壁包含有石板层、池壁粘土层和池壁窖泥层,所述池壁粘土层分布在窖池的外侧面,所述石板层分布在窖池的内侧面上部的三分之二位置,所述池壁窖泥层分布在窖池的内侧面下部的三分之一位置;池底:所述池底包含有池底窖泥层、池底防水层和池底粘土层,所述池底窖泥层分布在窖池的底部,池底防水层和池底粘土层依次分布在池底窖泥层的下方;其中,所述池壁与池底组成的窖池的整体形状为梯形,窖池的顶端长度和宽度均为180厘米,所述池底的长度和宽度均为120厘米,本实用新型提供一种复合香型白酒固态发酵窖池,能够产出复合香型的白酒。
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