-
公开(公告)号：CN108018176A
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201810125598.5
申请日：2018-02-08
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种通络壮骨养生酒及其制备方法，是由酒精度25‑60vol％的白酒和中药材混合提取浓缩液混合而成，或者由中药材在酒精度25‑60vol％的白酒中泡制而成。本发明将5种中药材中的功效成分溶于白酒中，白酒本就具有疏通经脉、行气和血、温阳祛寒的作用，白酒与中药材功效成分的结合使所得养生酒具有极高的营养价值。本发明所得养生酒色泽呈微黄，具有通络壮骨、增强免疫力、抗氧化等功效，风味物质含量丰富、比例协调，富含维生素E、无机金属元素等有益成分，长期饮用具有保健养生之功效。
-
公开(公告)号：CN107779348A
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201711190849.X
申请日：2017-11-24
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种高产酯绵柔芝麻香型白酒的生产方法，涉及酿酒技术领域，包括原料配比、原料处理、原料蒸煮、拌曲、堆积、培菌糖化、糖化酒醅蒸馏、糟醅发酵、出池、蒸酒贮存和成品酒勾兑贮存等步骤。本发明采用热水泡粮及原料清蒸，有助于红粮淀粉吸水糊化，蒸煮时易透心，有利于醇甜物质的生成，同时能够有效排除因混合蒸烧而带来的生料味及异杂味，又可以使酒质更加干净，提升酒质的纯净度和爽净度，较现有的工艺所产的芝麻香型白酒幽雅度、绵柔度和舒适度都有显著提高。芝麻香型白酒优级酒率较现有的工艺提高了25％，己酸乙酯的含量提高了2～5倍，增加了芝麻香型白酒的浓郁度和醇厚感，酒体细腻丰满，具有明显的感观特征和独特的个性。
-
公开(公告)号：CN105891375B
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201610447206.8
申请日：2016-06-17
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种利用超高效合相色谱快速检测白酒中手性乳酸乙酯的方法，属于检测技术领域，其特征在于：手性乳酸乙酯包括L‑乳酸乙酯和D‑乳酸乙酯；酒样经乙酸乙酯萃取后，使用氮气吹干，用甲醇溶解，采取ACQUITY UPC2Trefoil CEL1,2.5μm专用手性色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+甲醇(B)为流动相进行梯度洗脱；样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用二极管阵列检测器进行检测。本发明方法简单快捷，能够准确地对白酒中的乳酸乙酯进行定性、定量，为白酒中两种手性乳酸乙酯的准确判定、快速检测提供科学依据。
-
公开(公告)号：CN105117607B
公开(公告)日：2017-10-03
申请号：CN201510587029.9
申请日：2015-09-15
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于化学计量学方法对不同质量大曲的分类方法，其特征是按如下步骤进行：1建立原始数据矩阵；2使用DRAUG算法对原始数据矩阵进行计算，获得主因子数；3利用主成分分析法获得各个曲块的得分序列；4使用聚类分析对所述原始数据矩阵D进行分类；结合所计算的各样本的综合得分，以进一步验证主成分分析对大曲质量分类结果的准确性。本发明能科学、合理、有效地区别出不同质量的大曲，从而提高大曲质量判断结果的准确性。
-
公开(公告)号：CN104862182B
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201510295404.2
申请日：2015-06-01
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种九酝春酒及其制备方法，其是以优质大米和糯米为原料，以小曲和复合酵母菌液为发酵剂，经半固态发酵或液态发酵制备而成。本发明的九酝春酒通过原料的高温蒸煮工序，自然冷却后添加富含根霉的小曲和复合酵母菌液，采用多菌种多酶系半固态或液态发酵技术，三日一酿，共进行9酿或10酿，发酵27或30天，得到的酒样经过滤除去米渣得到澄清透明、醇甜酸爽、味醇厚柔和鲜美的“九酝春酒”。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106692476A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710174808.5
申请日：2017-03-22
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: A61K36/815 , A61K36/899 , A61P37/04 , A61P39/06 , C12G3/04 , A61K31/045
CPC classification number: A61K36/815 , A61K31/045 , A61K36/232 , A61K36/284 , A61K36/296 , A61K36/40 , A61K36/48 , A61K36/77 , A61K36/899 , A61K2236/333 , A61K2236/51 , C12G3/04 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种新型保健营养酒及其制作方法，是以浓香型白酒为基酒，加入枸杞子、龙眼肉、当归、淫羊藿、炒白术、山萸肉和大黑豆的混合提取浓缩液勾调而成。本发明的保健营养酒酒色微黄、香气浓郁、风味协调、口味爽净；常饮该酒具有提高机体免疫力、抗氧化等功能，具有巨大的经济效益和社会效益。
-
公开(公告)号：CN104849390B
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510291921.2
申请日：2015-05-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用定性白酒中组分的方法，先用去离子水将待测酒样稀释到最终酒精含量10～15％vol，吸取8～10mL稀释酒样至20mL顶空瓶中，添加1～3gNaCl，然后用顶空固相微萃取富集酒样中的组分，最后采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用测定。全二维气相色谱采用两支极性不同的色谱柱对酒中组分进行正交分离，并在调制器的作用下进入飞行时间质谱完成检测，本发明样品前处理方式简单，分析设备具有高通量、高灵敏度和高准确度的特点，解决了白酒组分复杂、难分离、难定性的问题，为进一步剖析白酒微量成分提供了一条有效的途径。
-
公开(公告)号：CN105062769A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510468138.9
申请日：2015-07-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高浓香型基酒中3-羟基-2-丁酮和2,3-丁二醇的工艺方法，其特征在于：通过对解淀粉芽孢杆菌GJJNBL004进行菌种活化、种子液培养和发酵培养获得发酵液；在由出池酒醅和粮食混合后蒸馏获得浓香型基酒时，先用发酵液浸润粮食原料或喷洒出池酒醅，然后再进行蒸馏获得浓香型基酒，即可提高浓香型基酒中3-羟基-2-丁酮和2,3-丁二醇含量。本发明的方法能够大幅提高基酒中3-羟基-2-丁酮和2,3-丁二醇含量，改善基酒风味，使酒体更加醇厚、绵甜，提高酒的质量。
-
公开(公告)号：CN112147252B
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202011019601.9
申请日：2020-09-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种三七酒中39种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法，首先将三七酒待测酒样冷冻干燥成固体，以甲酸‑水‑甲醇混合溶液溶解后过0.22μm滤膜，经UPC2 BEH柱进行梯度洗脱分离，同时采集UPC2‑PDA模式及MS模式数据，ESI正负离子模式分别下监测，将获得的待测样品谱图与标准谱图对比，保留时间相同的即为对应物质，通过MS模式标准曲线线性回归方程对各有效成分进行定量。本发明前处理简单，线性相关系数大于0.99，回收率85％‑115％之间，相对标准偏差在10％以内。
-
公开(公告)号：CN109932360B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201910128762.2
申请日：2019-02-21
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种快速测定白酒工业废水—底锅水总磷的方法，采用目视比色法，将底锅水样品稀释后，加入反应试剂，将其显色与已知总磷浓度梯度的比色板比对，从而判断稀释后底锅水样品的浓度，再乘以稀释倍数即为正磷酸盐的浓度，再根据正磷酸盐的浓度推断出总磷的浓度。本方法能快速、定量地测定白酒工业废水‑底锅水的总磷浓度，提高了工作效率，为生产工艺调节提供及时、有效的技术支持，保证了外排水总磷浓度的达标排放，有利于节约资源，保护环境。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
111
records
(took 0.029 seconds)
