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公开(公告)号：CN101948759B
公开(公告)日：2012-02-01
申请号：CN201010281243.9
申请日：2010-09-14
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种深黄被孢霉及其在生产γ-亚麻酸中的应用。该菌株分类命名为深黄被孢霉(Mortierella isabellina)ME-L16，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 2010195。利用该深黄被孢霉进行发酵可生产较高浓度的γ-亚麻酸，适合工业化生产γ-亚麻酸。同时建立了一种筛选高产γ-亚麻酸菌株的方法，为进一步筛选高产菌株奠定基础。
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公开(公告)号：CN101113410B
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200710025004.5
申请日：2007-07-09
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种高山被孢霉及其应用。该菌株已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 207067。利用该菌株进行发酵生产花生四烯酸，产量最高可达10g/l，产率高达1.54g/l/d。该菌株可用于工业化生产花生四烯酸。
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公开(公告)号：CN120041517A
公开(公告)日：2025-05-27
申请号：CN202510530485.3
申请日：2025-04-25
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12P7/6481 , C12P7/6472 , C12N11/089 , C12N9/18
Abstract: 本发明提供了一种固定化磷脂酶A1在制备磷脂DHA中的应用，具体过程为，六水硝酸钴和2‑甲基咪唑分别溶于无水甲醇得到六水硝酸钴溶液和2‑甲基咪唑溶液，将2‑甲基咪唑溶液滴加至六水硝酸钴溶液中，搅拌反应、静置、干燥，得到ZIF‑67纳米材料，将ZIF‑67纳米材料于磷酸钠缓冲液中混悬，加入磷脂酶A1溶液，调节pH，置于摇床孵育，离心、干燥，获得ZIF‑67纳米材料固定化磷脂酶A1；将游离脂肪酸和大豆卵磷脂组成的底物和固定化磷脂酶A1在有机反应体系中进行催化反应，分离纯化获得磷脂DHA。固定化磷脂酶A1，稳定性好，催化制备磷脂DHA，DHA掺入率高达51.04%。
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公开(公告)号：CN118995843A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411497931.7
申请日：2024-10-25
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12P7/6434
Abstract: 本发明属于生物工程领域，具体涉及一种由甜蜜素构成的反胶束体系在制备磷脂DHA中的应用，包括如下步骤：步骤一：表面活性剂的筛选；步骤二：反胶束体系的制备，将表面活性剂溶于有机试剂中形成反胶束体系；步骤三、磷脂DHA的酶催化反应。步骤四、磷脂DHA的分离，收集丙酮洗脱后的沉淀和上清液，真空浓缩除去丙酮和上清的丙酮回收游离DHA和表面活性剂。相比于现有技术中使用的表面活性剂，本发明安全有效，在可食用表面活性剂的作用下提高了磷脂DHA的掺入率，高效经济。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118460587B
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410938952.1
申请日：2024-07-15
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种过表达关键基因或/和复合体关键酶基因在提高维生素K2产量中的应用及方法，关键基因为menF、menD、menC、menE或menB，复合体ⅠNADH脱氢酶上的关键酶基因为ndhF或yumB；复合体Ⅱ琥珀酸脱氢酶上的关键酶基因为sdhA、sdhB或sdhC；复合体Ⅲ细胞色素c还原酶上的关键酶基因为qcrA、qcrB或qcrC；复合体Ⅵ细胞色素氧化酶上的关键酶基因为ctaC、ctaD、ctaE或ctaF。通过对甲萘醌‑7生物合成途径和电子传递链上的关键基因进行筛选，并进行过表达，甲萘醌‑7产量提高了192.64%，同时缩短了发酵周期。
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公开(公告)号：CN114854732B
公开(公告)日：2024-02-20
申请号：CN202210570363.3
申请日：2022-05-24
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种调控电子传递链提高维生素K2产量的方法，使用纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）作为维生素K2生产菌株，对维生素K2生产菌株进行电刺激，对电刺激后的维生素K2菌株进行种子培养和发酵培养；发酵培养基中添加烟酸、β‑烟酰胺单核苷酸、色氨酸或外源电子受体。使用本发明的优化方法进行维生素K2生产，甘油消耗降低了75%，维生素K2产量提高了55%，单位产量提高124%。胞内NAD+、NADH、NADH/NAD+水平较对照组分别提高了12%，54%和38%，ATP浓度提高了73%。本发明通过简单的菌种刺激和物质添加的策略实现了维生素K2产量的提升，降低了发酵成本，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN112175889B
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202011249346.7
申请日：2020-11-10
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株高产维生素K2的菌株及其应用，所述菌株分类命名为Bacillus subtilis ALE‑Gly，保藏编号为GDMCC No：61234。本发明利用含有抑制剂的培养基驯化原始菌株，在含有草甘膦的种子培养基中传代培养，然后在普通种子培养基中恢复培养，获得驯化菌株。驯化后的菌株经发酵，维生素K2产量、生物量、产率分别比原始菌株提高了4倍，2倍，2.4倍左右，同时驯化菌株产芽孢的时间推迟24小时，EPSP合酶的酶活性提高了2‑3倍，且氮源利用率高，发酵时间较原始菌株缩短，降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN108517338B
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN201810212389.4
申请日：2018-03-15
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及一种基于活性氧调控高山被孢霉发酵产花生四烯酸油脂的方法。将高山被孢霉菌株经过试管斜面培养基和摇瓶培养基逐级放大培养，制备种子液，然后接种于发酵罐中进行发酵培养。整个发酵过程分为相对高活性氧期、相对低活性氧期2个阶段；在相对高活性氧期，发酵开始后8~12小时后添加活性氧源，将胞内活性氧控制在100~125 RFLU，以刺激细胞快速增殖；在相对低活性氧期，通过间歇性低氧或添加抗氧化剂，将胞内活性氧控制在200 RFLU左右，以减少胞内产物损耗。发酵共168小时，结束时可使高山被孢霉细胞干重、油脂含量、花生四烯酸占总油脂的百分含量、花生四烯酸的单位产量分别可以达到59.8 g/L、60.1%、65.7%、23.6 g/L，花生四烯酸生产强度可以达到3.37 g/(L*d)。
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公开(公告)号：CN106947706B
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201710327363.X
申请日：2017-05-10
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株裂殖壶菌菌株、其构建方法及应用，本发明的菌株其分类命名为裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)HX‑RS，保藏编号CCTCC NO：M2017046。所述菌株采用来自希瓦氏菌PKS酶中的酰基转移酶功能域替换裂殖壶菌PKS酶中的酰基转移酶功能域，并通过平板筛选、高转速低温驯化筛选获得，本发明的菌株可联产DHA和EPA，该菌株培养发酵的EPA和DHA的含量分别达到4.68％和51.3％，分别比原始菌株分别提高了69.9％和14.3％，发酵生产效率高且成本较低。
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