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公开(公告)号：CN101979624A
公开(公告)日：2011-02-23
申请号：CN201010505418.X
申请日：2010-10-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种富含γ-亚麻酸的微生物油脂的制备方法，将深黄被孢霉(Mortierella isabellina)依次经过一级种子培养、二级种子培养、三级种子培养和四级发酵，然后收集菌体，从菌体中提取富含γ-亚麻酸的微生物油脂，其中四级发酵采用分段调控发酵温度的方式。本发明建立了一种富含γ-亚麻酸的微生物油脂的制备方法。通过两步发酵温度调控，提高了油脂中γ-亚麻酸的含量，改善了油脂的品质，同时应用有机溶剂提取，降低了环境污染，菌饼可作为有机肥料以及作为碳氮源再次供微生物利用，实现了发酵废弃物的综合利用，将对γ-亚麻酸工业化生产起到积极的推动作用。
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公开(公告)号：CN101948759A
公开(公告)日：2011-01-19
申请号：CN201010281243.9
申请日：2010-09-14
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种深黄被孢霉及其在生产γ-亚麻酸中的应用。该菌株分类命名为深黄被孢霉(Mortierella isabellina)ME-L16，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 2010195。利用该深黄被孢霉进行发酵可生产较高浓度的γ-亚麻酸，适合工业化生产γ-亚麻酸。同时建立了一种筛选高产γ-亚麻酸菌株的方法，为进一步筛选高产菌株奠定基础。
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公开(公告)号：CN101979624B
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：CN201010505418.X
申请日：2010-10-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种富含γ-亚麻酸的微生物油脂的制备方法，将深黄被孢霉(Mortierella isabellina)依次经过一级种子培养、二级种子培养、三级种子培养和四级发酵，然后收集菌体，从菌体中提取富含γ-亚麻酸的微生物油脂，其中四级发酵采用分段调控发酵温度的方式。本发明建立了一种富含γ-亚麻酸的微生物油脂的制备方法。通过两步发酵温度调控，提高了油脂中γ-亚麻酸的含量，改善了油脂的品质，同时应用有机溶剂提取，降低了环境污染，菌饼可作为有机肥料以及作为碳氮源再次供微生物利用，实现了发酵废弃物的综合利用，将对γ-亚麻酸工业化生产起到积极的推动作用。
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公开(公告)号：CN101709297A
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200910234375.3
申请日：2009-11-25
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了花生四烯酸产生菌高山被孢霉的诱变筛选方法。在对高山被孢霉发酵生产AA过程中的微生物糖酵解途径、三羧酸转运体系和脂肪酸合成途径及其它相关途径进行分析后，选用了碘乙酸、乙酰水杨酸作为筛选剂，经过种子的活化、种子的培养、种子液的预处理、种子处理液进行诱变、初筛、复筛、再筛等几个步骤，能得到花生四烯酸生长速率快、发酵周期短、花生四烯酸产量提高幅度很高的菌株，是一种很理想的菌种理性选育技术，具有很高的经济效益和社会效益，工业化前景看好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101575623A
公开(公告)日：2009-11-11
申请号：CN200910033328.2
申请日：2009-06-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法，生产步骤为：向培养基中接入霉菌培养；发酵结束后，将收集到的菌体研磨粉碎，用石油醚和乙醇抽提，再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂；壳聚糖的提取：向抽提后的滤渣中加入氢氧化钠溶液，并煮沸水洗至中性，抽滤，向滤渣中加入双氧水，水浴中放置，水洗至中性，抽干，将滤渣加入高锰酸钾溶液中浸泡脱色，脱色后将滤渣加入稀盐酸或醋酸溶液浸泡，过滤，水洗至中性，用氢氧化钠溶液调滤渣pH，使壳聚糖絮状沉淀析出，过滤，水洗至中性，用乙醇洗涤，干燥得壳聚糖。该工艺简单，周期短，动力消耗和环境污染小，并且可以应用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN102586351B
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201210056137.X
申请日：2012-03-06
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法，将高山被孢霉(Mortierella alpina)菌种经活化培养后，在碳源和其它营养物质丰富的培养基上进行菌体快速增殖培养，收集菌体，再在碳源丰富而其它营养物质缺乏的培养基上进行油脂快速积累培养，收集菌体，最后在缺碳的培养基上进行花生四烯酸快速积累培养，收集菌体。本发明技术实现对花生四烯酸油脂发酵过程各个阶段的精确调控，具有操作简单，生产周期短，花生四烯酸生产强度大，油脂品质好等特点，易于在工业化中应用。
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公开(公告)号：CN101575623B
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN200910033328.2
申请日：2009-06-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法，生产步骤为：向培养基中接入霉菌培养；发酵结束后，将收集到的菌体研磨粉碎，用石油醚和乙醇抽提，再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂；壳聚糖的提取：向抽提后的滤渣中加入氢氧化钠溶液，并煮沸水洗至中性，抽滤，向滤渣中加入双氧水，水浴中放置，水洗至中性，抽干，将滤渣加入高锰酸钾溶液中浸泡脱色，脱色后将滤渣加入稀盐酸或醋酸溶液浸泡，过滤，水洗至中性，用氢氧化钠溶液调滤渣pH，使壳聚糖絮状沉淀析出，过滤，水洗至中性，用乙醇洗涤，干燥得壳聚糖。该工艺简单，周期短，动力消耗和环境污染小，并且可以应用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN102586351A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210056137.X
申请日：2012-03-06
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法，将高山被孢霉(Mortierella alpina)菌种经活化培养后，在碳源和其它营养物质丰富的培养基上进行菌体快速增殖培养，收集菌体，再在碳源丰富而其它营养物质缺乏的培养基上进行油脂快速积累培养，收集菌体，最后在缺碳的培养基上进行花生四烯酸快速积累培养，收集菌体。本发明技术实现对花生四烯酸油脂发酵过程各个阶段的精确调控，具有操作简单，生产周期短，花生四烯酸生产强度大，油脂品质好等特点，易于在工业化中应用。
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公开(公告)号：CN101109015B
公开(公告)日：2011-05-04
申请号：CN200710025003.0
申请日：2007-07-09
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO：M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME-AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高，含有70％～83.1％的花生四烯酸残基、品质好、不含EPA等特点。该方法有效降低花生四烯酸发酵过程中副产物的产生，提高发酵过程中碳源向花生四烯酸的转化率、原料的利用率，且成本低，操作简单，易于产业化运用。
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