公开(公告)号：CN118147177A

公开(公告)日：2024-06-07

申请号：CN202410383868.8

申请日：2024-04-01

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 任路静 ,  余晓琳 ,  胡学超 ,  高勤

IPC: C12N15/55 ,  C12N15/81 ,  C12P7/6481 ,  C12P7/6472 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种脂肪酶及其制备方法与应用。将裂殖壶菌来源的A0792脂肪酶导入载体质粒，并转入毕赤酵母GS115中，并进行发酵培养表达，获得脂肪酶。所述裂殖壶菌A0792脂肪酶基因核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。外源表达的脂肪酶进行固定化后用于催化制备磷脂DHA，在此酸解反应中展现了良好的催化性能。

公开(公告)号：CN118006701A

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202410339732.7

申请日：2024-03-25

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 任路静 ,  余晓琳 ,  胡学超 ,  高勤

IPC: C12P7/6434 ,  C12N9/18 ,  C12N11/04

Abstract: 本发明属于生物工程领域，具体涉及一种磷脂DHA的制备方法，包括如下步骤：步骤一、双亲性离子液体的制备，将表面活性剂溶于有机溶剂中作为反应溶剂。步骤二、磷脂DHA的酶催化。步骤三、磷脂DHA的分离。步骤四：收集丙酮沉淀后的上清液，真空浓缩除去丙酮回收游离DHA和表面活性剂。回收获得的未反应物，再加入大豆卵磷脂，可进入步骤二循环反应。相比于现有技术中使用的复杂的固定化技术和大量的酶，本发明工艺操作简单，在离子液体的作用下使用少量的酶提高了磷脂DHA的掺入率，高效经济。

公开(公告)号：CN120041517A

公开(公告)日：2025-05-27

申请号：CN202510530485.3

申请日：2025-04-25

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 胡学超 ,  高勤 ,  任路静 ,  郎兆丁 ,  任路超

IPC: C12P7/6481 ,  C12P7/6472 ,  C12N11/089 ,  C12N9/18

Abstract: 本发明提供了一种固定化磷脂酶A1在制备磷脂DHA中的应用，具体过程为，六水硝酸钴和2‑甲基咪唑分别溶于无水甲醇得到六水硝酸钴溶液和2‑甲基咪唑溶液，将2‑甲基咪唑溶液滴加至六水硝酸钴溶液中，搅拌反应、静置、干燥，得到ZIF‑67纳米材料，将ZIF‑67纳米材料于磷酸钠缓冲液中混悬，加入磷脂酶A1溶液，调节pH，置于摇床孵育，离心、干燥，获得ZIF‑67纳米材料固定化磷脂酶A1；将游离脂肪酸和大豆卵磷脂组成的底物和固定化磷脂酶A1在有机反应体系中进行催化反应，分离纯化获得磷脂DHA。固定化磷脂酶A1，稳定性好，催化制备磷脂DHA，DHA掺入率高达51.04%。