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公开(公告)号:CN105876715B
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201610267727.5
申请日:2016-04-27
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23L21/25 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种青稞杞蜜及其制作方法。其由以下重量百分比的组份组成:青稞枸杞液22.00~31.00%,果葡糖浆57.00~65.00%,调味剂4.61~10.95%,稳定剂1.01~2.45%。本发明制备的青稞杞蜜,丰富了我国市场上果蜜的种类,增加了青稞产品种类,提高了青稞的附加值。
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公开(公告)号:CN108936272A
公开(公告)日:2018-12-07
申请号:CN201810893363.0
申请日:2018-08-07
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
Inventor: 李银会 , 赵青元 , 杜艳 , 郝静 , 刘煜 , 陈丹硕 , 马萍 , 王蕊 , 李春阳 , 杨艳红 , 吴晶 , 季成军 , 张发林 , 万有存 , 张建玲 , 祁兴芳 , 刘琳 , 张成萍 , 吴翔
Abstract: 本发明提供一种发酵青稞浆液及其制备方法和青稞高筋度挂面,本发明发酵青稞浆液的制备方法,包括如下步骤,1)向青稞破碎粒中加入混合酶、乳酸菌和水,混合均匀后在密闭发酵罐中进行发酵;基于所述青稞破碎粒的质量,所述混合酶分别为0.1‑1.0%的葡萄糖氧化酶、0.005‑0.045%的脂肪酶、0.005‑0.035%的木聚糖酶和0.005‑0.045%的α‑淀粉酶;基于所述青稞破碎粒和混合酶的总质量,所述乳酸菌的用量为0.1‑1.0%,所述水的用量为青稞破碎粒和混合酶总质量的1‑6倍;2)发酵产物用水冲洗并沥去水分后,进行破壁打浆得到浆液;3)将所述浆液进行均质和过滤,得到滤液;4)将滤液进行离心处理,得到上层清液和下层分离浆液。利用本发明的发酵青稞浆液配以其他辅料可制得高筋度青稞挂面。
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公开(公告)号:CN107307153A
公开(公告)日:2017-11-03
申请号:CN201710695137.7
申请日:2017-08-15
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种富含水溶性膳食纤维青稞麸皮茶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将青稞脱皮第一层麸皮粉过筛,除去青稞大颗粒、断粒、其他杂质,取筛下物;⑵将步骤⑴所得的青稞麸皮进行爆破,得到蒸汽爆破后的麸皮物料;⑶蒸汽爆破后的麸皮物料经烘烤、粉碎、过筛,得到青稞麸皮粉;⑷分别将小胎菊、法兰西玫瑰进行粉碎、过筛,分别得到小胎菊粉、玫瑰粉;⑸将枸杞粉碎至60目,得到枸杞粉;⑹按重量份计,将1~2份小胎菊粉、0.5~1.5份玫瑰粉、0.2~0.8份枸杞粉、5~10份青稞麸皮粉混合均匀后,得到混合粉料;⑺在混合粉料中加水,混合均匀后经制粒、干燥,得到水分含量≤10.0%的青稞麸皮茶。本发明可溶性膳食纤维含量高、生产工艺简单、易掌握、生产成本低。
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公开(公告)号:CN105995346A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201610381086.6
申请日:2016-06-01
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/38 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2300/10 , A23V2300/26 , A23V2300/48
Abstract: 本发明涉及一种高原青稞水的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将破碎的青稞与水按比例混合后调pH值,得到混合液;⑵在所述混合液中,依次加入淀粉酶、纤维素酶,经超声提取或水浴加热提取,得到提取液;⑶所述提取液调pH值后过滤,得到上清液;⑷对所述上清液进行超滤后,经喷雾干燥制得富含粗纤维及青稞β‑葡聚糖的青稞提取物;⑸将纯水加热后,加入所述青稞提取物并搅拌,得到高原青稞水半成品;⑹将所述高原青稞水半成品经匀质、灭菌灌装,即得原味高原青稞水;或将所述高原青稞水半成品经口味勾调、均质、灭菌灌装,即得高原青稞水。本发明可达到高效利用青稞有效成分的目的。
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公开(公告)号:CN105918718A
公开(公告)日:2016-09-07
申请号:CN201610267726.0
申请日:2016-04-27
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种枸杞红景天口服液及其制备方法。其由以下重量百分比的组份组成:枸杞汁35.00~42.00%,红景天提取物52.00~60.00%,果糖2.00~4.00%,蜂蜜2.00~4.00%,柠檬酸0.05~0.20%,柠檬酸钠0.05~0.25%,CMC0.01~0.05%,果胶0.20~1.00%。本发明制备的枸杞红景天口服液,具有补充气血、清除疲劳、耐缺氧等功效,实验证明具备提高机体免疫功能。且其口感好,性质稳定,成分确定,安全性高,可靠性强。
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公开(公告)号:CN213036180U
公开(公告)日:2021-04-23
申请号:CN202021738648.6
申请日:2020-08-19
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
IPC: B65B57/04 , B65H23/185 , B65H23/04
Abstract: 一种封口机,包括支板(1)和控制器(2),所述的支板(1)上端设置有用于放置封膜的支杆Ⅰ(3);所述的支杆Ⅰ(3)与支板(1)旋转连接;所述支杆Ⅰ(3)的右上方设置有支杆Ⅱ(4);所述的支杆Ⅰ(3)和支杆Ⅱ(4)均为伸缩装置;所述的支杆Ⅰ(3)上设置有卡扣;所述的支杆Ⅰ(3)的下方设置有若干传送轮(5);所述的传送轮(5)交错分布在支板(1)上;所述的传送轮(5),末尾传送轮(5)与封口器之间设置有凹槽板(6)。本实用新型设计合理,使用方便,可以有效解决封膜过程中膜蹿位的问题,通过感应装置与刹车装置的配合,可使在封膜过程中控制膜的松紧状态。
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公开(公告)号:CN213057817U
公开(公告)日:2021-04-27
申请号:CN202021738602.4
申请日:2020-08-19
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本实用新型涉及包装机械技术领域,特别涉及一种袋泡茶包装机。一种袋泡茶包装机,包括机架,设置于机架上的输送带,所述输送带上等间距设置有料斗,所述输送带两侧均设置有震动下料盘,所述机架的一端设置有包装机,所述包装机上的茶包封装机构与输送带上的料斗的位置相对应,所述输送带为链条输送带,链条上固定设置料斗,链条输送带转动过程中料斗也进行翻转,将物料倒入包装机上的导料管中,经导料管进入茶袋封装机构进行封装。本实用新型采用的技术方案结构简单,设备运行效率高。同时本实用新型采用新型的料斗,卸料后料斗内无物料残留,不必进行清理。
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公开(公告)号:CN221536762U
公开(公告)日:2024-08-16
申请号:CN202323447179.9
申请日:2023-12-18
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本申请涉及青稞加工的技术领域,尤其是涉及一种青稞加工用立式脱皮机,其包括机架、处理罐、上料机构和脱皮机构,所述处理罐设置于机架上,所述脱皮机构设置于所述处理罐内对进入的青稞物料进行去皮,所述上料机构包括上料绞龙和磁吸组件,所述上料绞龙一端延伸至青稞堆积处,另一端延伸至所述处理罐上;所述磁吸组件设置于所述上料绞龙上且用于吸取金属。本申请具有提高青稞成品质量的效果。
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公开(公告)号:CN221355607U
公开(公告)日:2024-07-19
申请号:CN202323364203.2
申请日:2023-12-11
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其为一种巧克力融化锅,包括釜体、加热部、混合部、温度传感器和出料口,所述釜体用于盛放巧克力浆液,且内壁安装有拆卸部,所述加热部安装固定到拆卸部上,以使该加热部位于釜体内的中部,所述混合部通过转轴转动安装在釜体底部上,用于搅拌混匀釜体内盛放的巧克力浆液,所述温度传感器嵌装在釜体的中部内壁,用于检测釜体内盛放巧克力浆液的温度;所述出料口开设在釜体的底部内壁,用于巧克力浆液的出料。本实用新型,循环不断对釜体内对巧克力浆液进行加热保温,通过不断的给巧克力浆液提供热量,防止巧克力浆液发生固化,影响出料以及后期成型,可以实现达到持久保温的效果。
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公开(公告)号:CN213315494U
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN202021738629.3
申请日:2020-08-19
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种粉碎机,包括机架,所述的机架上端设置有进料口,所述的进料口设置有粗磨装置;所述的粗磨装置包括两个碾磨锟;所述的碾磨锟一端与进料口的一侧旋转连接,另一端贯穿进料口的另一侧;所述的贯穿进料口一侧的碾磨锟的一端设置有齿轮;所述的齿轮通过链条与第一电机连接;所述的粗磨装置下方设置有精磨装置;所述的筛网安装在机壳内,并与机壳内壁具有一定距离;所述的机壳中心贯穿设置有轴承;所述的轴承位于机壳内部的一端设置有圆盘;所述的圆盘上设置有粉碎头;所述的机壳上设置有前盖板;所述的前盖板与机壳铰接;所述的前盖板与机壳相接触的一端设置有与粉碎挡板;所述的粉碎挡板与粉碎头插空设置。
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