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公开(公告)号:CN113712148A
公开(公告)日:2021-11-30
申请号:CN202110829858.9
申请日:2021-07-22
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海华实青稞生物科技开发有限公司 , 青海中诚食品检测有限责任公司
Abstract: 本发明涉及杂粮制品技术领域,具体涉及一种低GI黑青稞杂粮速食米饭及其制备方法。该青稞杂粮速食米饭通过对黑青稞、燕麦、黑米、绿豆杂粮进行微波流化技术处理,根据感官及功能性质进行复配、蒸煮、适度调味后,口感软糯、谷香浓郁、和谐、口味鲜咸;具有三低(低脂、低卡、低GI)特色;不仅解决了黑青稞难吃、难做、难加工问题;而且使其成为减脂健身、高血糖人群食用主食的首选。经体外模拟消化试验,测得GI值达到52.3~54.5,符合低GI值(GI<55)的范围,属于低GI食品。
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公开(公告)号:CN113287658A
公开(公告)日:2021-08-24
申请号:CN202110462796.2
申请日:2021-04-28
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可辅助降三高的青稞谷物代餐奶昔粉及其制备方法,由脱脂奶粉、牦牛乳脱脂奶粉、抗性糊精、发芽青稞粉、青稞糊粉层粉、大豆分离蛋白份、结晶果糖、麦芽糊精、燕麦粉、藜麦粉、木糖醇、菊粉、圆苞车前子壳、白芸豆提取物、乳清蛋白、口感辅料组成。该代餐奶昔粉配方具有蛋白质、脂肪、膳食纤维,搭配营养科学,且各营养均符合“代餐食品”的相关标准。其中,配方中添加了以物理技术的青稞后得到的青稞糊粉层粉为原料,该处理保留富含β‑葡聚糖的青稞糊粉层,使脂肪含量更低,原料易储存,不易氧化酸败;发芽青稞粉中γ‑氨基丁酸高达83mg/100g,经试验验证,具有显著的降血压、降血糖及降血脂功效,而不是普通的功能食品原料的协同叠加。
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公开(公告)号:CN113198722A
公开(公告)日:2021-08-03
申请号:CN202110441624.7
申请日:2021-04-23
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本发明公开了一种青稞专用筛分机,涉及食品生产装置技术领域。本发明包括筛选动能结构和多段筛选结构,筛选动能结构顶端的一侧固定连接有多段筛选结构,筛选动能结构用于对筛选进行长距离高行程的筛选动能提供,多段筛选结构用于对青稞进行多段筛选;还包括翻转冷却结构。本发明通过筛选动能结构和多段筛选结构的配合设计,使得装置便于完成对青稞形成针对颗粒大小的自动化高效率多层往复筛选,大大提高了对青稞品控效果,且通过翻转冷却结构的设计,使得装置便于对筛选出的高品质青稞进行自动化冷却,进一步提高其的保持和使用效果,大大提高了装置的功能性。
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公开(公告)号:CN111134276A
公开(公告)日:2020-05-12
申请号:CN202010095765.3
申请日:2020-02-17
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海新丁香粮油有限责任公司 , 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本发明涉及一种低GI青稞杂粮预拌粉产品及其制备工艺和应用,所述青稞杂粮预拌粉包括如下组分:全青稞粉、小麦粉、谷朊粉、大豆分离蛋白、全蛋粉和HF复合酶。本发明的青稞杂粮预拌粉以全青稞粉为主,添加谷朊粉、大豆分离蛋白、全蛋粉三种外源性蛋白以及HF复合酶,外源性蛋白和HF复合酶能够与全青稞粉发生交联作用,使得青稞杂粮预拌粉的粉质结构稳定,加之小麦粉在其中起到支撑的作用,通过配粉技术,改善了青稞粉面筋蛋白含量低、不易形成面筋、形成面团的粘弹性及延展性较差的问题,使得青稞杂粮预拌粉具有良好的加工特性。
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公开(公告)号:CN217664509U
公开(公告)日:2022-10-28
申请号:CN202120846169.4
申请日:2021-04-23
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种筛分机,包括机架和筛网,所述机架上设置有矩形机壳,所述机壳与机架四周通过弹簧连接;所述筛网倾斜设置于机壳内;筛网上方可拆卸设置有若干挡板;所述挡板的高度可调节;所述挡板物料流动方向相垂直;所述机壳上方设置有进料口,所述机壳与进料口相对的一端设置有出料口,所述出料口与筛网相平齐。本实用新型提升筛分效果,青稞可以得到充分冷却,青稞米成品中的碎粒及其他杂质大大减少,经过加过后的青稞米碎米粒降低且瘪青稞可以做到1kg青稞米中不超过50粒,大大提高产品品质,青稞中如菜籽,草籽,燕麦等有机杂质都可以有效去除。
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公开(公告)号:CN213036180U
公开(公告)日:2021-04-23
申请号:CN202021738648.6
申请日:2020-08-19
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
IPC: B65B57/04 , B65H23/185 , B65H23/04
Abstract: 一种封口机,包括支板(1)和控制器(2),所述的支板(1)上端设置有用于放置封膜的支杆Ⅰ(3);所述的支杆Ⅰ(3)与支板(1)旋转连接;所述支杆Ⅰ(3)的右上方设置有支杆Ⅱ(4);所述的支杆Ⅰ(3)和支杆Ⅱ(4)均为伸缩装置;所述的支杆Ⅰ(3)上设置有卡扣;所述的支杆Ⅰ(3)的下方设置有若干传送轮(5);所述的传送轮(5)交错分布在支板(1)上;所述的传送轮(5),末尾传送轮(5)与封口器之间设置有凹槽板(6)。本实用新型设计合理,使用方便,可以有效解决封膜过程中膜蹿位的问题,通过感应装置与刹车装置的配合,可使在封膜过程中控制膜的松紧状态。
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公开(公告)号:CN218787683U
公开(公告)日:2023-04-04
申请号:CN202223294467.0
申请日:2022-12-08
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司 , 青海华实科技投资管理有限公司 , 青海中诚食品检测有限责任公司
Abstract: 本实用新型属于加工设备技术领域,涉及一种微波烘干设备,包括机架、进料口、传送带、消毒装置、微波烘干箱体及出料槽,所述传送带设置在所述进料口下方,铺设在机架上表面并贯穿所述微波烘干箱体,其特征在于,所述设备还包括设置于所述进料口与所述传送带之间的铺料装置。本实用新型通过在麦片微波烘干设备进料口处设置可振动的筛网和分料槽,并且在传送带旁设置振动锤,使原料经过筛网家和分料槽后被均匀铺设在传送带上运送到微波烘干箱体中,使物料的充分烘干,传送带上的物料烘干程度相同,提高了烘干效率,避免了物料烘干不彻底造成的浪费。
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公开(公告)号:CN218645895U
公开(公告)日:2023-03-17
申请号:CN202223293919.3
申请日:2022-12-08
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司 , 青海中诚食品检测有限责任公司 , 青海华实科技投资管理有限公司
Abstract: 本实用新型属于加工设备技术领域,涉及一种微波烘干设备的出料装置,包括底座,底座上方分别设置有进料口、传送带、消毒装置、微波烘干箱体及出料槽,传送带一端设置在进料口下方,铺设在底座表面并贯穿微波烘干箱体,出料槽设置在传送带另一端下方,其特征在于,设备还包括筛分机构、驱动装置和接料槽,驱动装置与筛分机构连接,驱动筛分机构转动,筛分机构倾斜向下设置,入口端套设在出料槽末端,出口端与接料槽连接,从出料槽排出的物料经过筛分机构筛分后落入接料槽中。本实用新型通过在麦片微波烘干设备出料口处设置筛分机构,在筛分机构的旋转过程中将烘干后的物料中的杂质筛分出来,提高了烘干物料的合格率和整批物料的质量。
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公开(公告)号:CN213057817U
公开(公告)日:2021-04-27
申请号:CN202021738602.4
申请日:2020-08-19
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本实用新型涉及包装机械技术领域,特别涉及一种袋泡茶包装机。一种袋泡茶包装机,包括机架,设置于机架上的输送带,所述输送带上等间距设置有料斗,所述输送带两侧均设置有震动下料盘,所述机架的一端设置有包装机,所述包装机上的茶包封装机构与输送带上的料斗的位置相对应,所述输送带为链条输送带,链条上固定设置料斗,链条输送带转动过程中料斗也进行翻转,将物料倒入包装机上的导料管中,经导料管进入茶袋封装机构进行封装。本实用新型采用的技术方案结构简单,设备运行效率高。同时本实用新型采用新型的料斗,卸料后料斗内无物料残留,不必进行清理。
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公开(公告)号:CN221536762U
公开(公告)日:2024-08-16
申请号:CN202323447179.9
申请日:2023-12-18
Applicant: 青海华实青稞生物科技开发有限公司
Abstract: 本申请涉及青稞加工的技术领域,尤其是涉及一种青稞加工用立式脱皮机,其包括机架、处理罐、上料机构和脱皮机构,所述处理罐设置于机架上,所述脱皮机构设置于所述处理罐内对进入的青稞物料进行去皮,所述上料机构包括上料绞龙和磁吸组件,所述上料绞龙一端延伸至青稞堆积处,另一端延伸至所述处理罐上;所述磁吸组件设置于所述上料绞龙上且用于吸取金属。本申请具有提高青稞成品质量的效果。
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