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公开(公告)号：CN112868716A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110061624.4
申请日：2021-01-18
Applicant: 北部湾大学
IPC: A21D13/062 , A21C1/14 , A21C1/02 , A21C11/16 , C07H15/203 , C07H1/00
Abstract: 本发明提供了一种含新橙皮苷二氢查耳酮的降血糖功能饼干生产系统，所述生产系统还包括含新橙皮苷二氢查耳酮的降血糖功能原料混合进料的进料模块、根据对所述原料的水分检测进行及时水分恒定和蒸汽加热的加热模块、将所述原料进行搅拌均质处理的混合模块、将处理完毕的所述原料进行定型处理的定型模块和电气连接进一步控制所述生产系统内各用电器工作情况的控制装置。本发明的功能饼干生产系统针对降新橙皮苷二氢查耳酮的具有增甜、增香、增味和掩盖苦味的调味特性进行原料相应比例智能添加，并通过生产系统中智能品质监控改善功能饼干的口感，进一步实现含新橙皮苷二氢查耳酮的降血糖功能饼干的智能高效生产系统。
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公开(公告)号：CN111394216A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010440026.3
申请日：2020-05-22
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明公开了一种桑葚桑叶麦芽汁复合低度果酒的酿造方法，以花色苷、绿原酸、γ-氨基丁酸为指示指标，通过特定桑葚品种选择、低原桑葚汁添加、膜过滤桑葚汁制备、添加桑葚茶浸提物和特制麦芽汁以及环糊精、低温限制性发酵等，来实现复合果酒的酿造。本发明主要针对花色苷受品种、pH、温度、紫外、氧化、发酵条件影响易出现果酒中花色苷偏低以及传统桑葚酒中绿原酸和γ-氨基丁酸含量低的技术难题，从果汁制备、麦汁制备、桑茶制备、发酵配方和发酵条件等方面系统优化，在原果汁用量为40-50％的前提下，实现富含花色苷、绿原酸、γ-氨基丁酸的桑葚桑叶麦芽汁复合低度果酒的酿制。
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公开(公告)号：CN110051704A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910487406.X
申请日：2019-06-05
Applicant: 北部湾大学
IPC: A61K36/04 , A61P3/10 , A23L33/105
Abstract: 发明公开了一种石花菜多酚超临界CO2提取优化工艺及石花菜多酚作为α-葡萄糖苷酶抑制剂的用途，以石花菜多酚提取物作为活性成分之一或唯一的活性成分用于制备α-葡萄糖苷酶抑制剂；所述石花菜多酚超临界CO2提取优选的工艺方法为：提取温度60℃、75％的乙醇做夹带剂、提取时间2.5h、夹带剂流速1.5mL/min、提取压力分别为20MPa；本发明所述的石花菜多酚对α-葡萄糖苷酶活性的抑制动力学和热力学实验结果，将为其应用于降低餐后血糖水平领域提供可靠的实验和理论依据，也将为石花菜资源的高值化利用和研制经济、安全、海洋源的α-葡萄糖苷酶抑制剂提供新途径。
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公开(公告)号：CN110012958A
公开(公告)日：2019-07-16
申请号：CN201910423766.3
申请日：2019-05-21
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明提供一种含牡蛎肽的仙草胶软糖及其制备方法。本发明软糖是由仙草胶、牡蛎肽粉及下述各组分为原料制成：按质量百分比计，仙草胶0.2～4％，牡蛎肽粉0.05～0.2％，明胶5～13％，淀粉1～4％，糖35～55％，柠檬酸0.2～2％。本发明针对仙草胶软糖的质构、抗变形率、口感、滋味色泽和营养性，综合优化了原料中仙草胶、牡蛎肽粉、糖、淀粉、柠檬酸的用量比例，制备的仙草胶软糖营养丰富，具有表面光滑、棕黄色、不粘牙、有弹性、抗变形率高、酸甜可口和仙草风味特征。
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公开(公告)号：CN115215893A
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202210924683.4
申请日：2022-08-02
Applicant: 北部湾大学
IPC: C07F7/08 , C07C209/68 , C07C211/54 , C09K11/06 , H01L51/50 , H01L51/54
Abstract: 本发明涉及有机电致发光技术领域，公开了一种联萘类深蓝光有机材料及其制备方法和应用。所述联萘类深蓝光有机材料的结构式通式为式Ⅰ，其中，R1、R2为各自独立地选自三苯胺基、9,9‑二甲基‑2‑芴基和四苯硅基中的任意一种。本发明还公开了联萘类深蓝光有机材料的制备方法。本发明的联萘类深蓝光有机材料具有较高的热稳定性、成膜性好及易合成纯化等优点，并在非掺杂的OLED中，获得深蓝光发射器件，启动电压低，发光效率高，具有重要的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111713618B
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202010611344.1
申请日：2020-06-29
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明公开了一种荔枝红茶用荔枝汁的制备方法，其包括如下步骤：(1)荔枝采后处理：荔枝采摘后30～120min内转移至6～15℃的保温室内存放，存放时间不超过8小时；(2)洗果：采用超声冷水流水清洗；(3)去皮去核：清洗后于2～6℃存放，并在10～60min内去除果核；(4)打浆：立即向果肉中加入液氮，于0～2℃条件下打浆，如不能马上打浆则存放于2～6℃环境中，时间不超过30min；(5)分装：打浆后分装于容器中，立即速冻至‑22～－30℃温度；(6)储藏：2小时后转移超低温冷藏。本申请制备得到的荔枝鲜汁乳白色，清甜软滑，带天然新鲜荔枝果香，无暗淡色泽和陈腐味、酸味、陈化味及其他异味。
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公开(公告)号：CN112876574A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110019213.9
申请日：2021-01-07
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明提供了一种近江牡蛎糖胺聚糖提取生产的原材料预处理装置，与现有技术的原材料预处理装置相比较，本发明的近江牡蛎糖胺聚糖提取生产的原材料预处理装置还包括对所述近江牡蛎进行清洗和消毒处理的清洗模块、对所述近江牡蛎进行固定夹持并转移运输的固定模块、对所述近江牡蛎软组织进行提取的抽取模块、将近江牡蛎软组织进行混合加工处理的进行酶解预处理的提取模块和连接控制所述处理装置内各用电装置工作情况的控制装置。本发明预处理装置的智能度高，根据所述近江牡蛎的糖胺聚糖提取生产特征，进行针对性且自动化的高效近江牡蛎原料预处理工作，有效提高所述近江牡蛎的糖胺聚糖提取生产的质量和效率。
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公开(公告)号：CN111418845A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010447686.4
申请日：2020-05-25
Applicant: 北部湾大学
Inventor： 范和良 , 孔亚芬 , 李思颖 , 侯鑫 , 游刚 , 郝俊光 , 付满 , 刘炬良 , 亢斌 , 张滨 , 覃少刚 , 王甜甜 , 廖淑芬 , 黄嘉铭 , 黎楚楚 , 何巨波 , 蒙少娟
IPC: A23L33/105 , B01D11/02 , A61K36/04 , A61P19/06
Abstract: 本发明公开了一种紫菜多酚制备方法及紫菜多酚提取物用途，以紫菜多酚提取物作为活性成分之一或唯一的活性成分用于制备黄嘌呤氧化酶抑制剂；紫菜多酚制备方法包括如下步骤：新采摘的紫菜经低温均质粉碎冷冻干燥得到紫菜干粉，紫菜干粉氮气保护下脱脂，超临界CO2制备紫菜多酚，制备紫菜多酚的优选条件为：温度50℃、夹带剂乙醇浓度为70％、时间2.0h、压力为30MPa；低温除有机溶剂，冷冻干燥得到多酚提取物；本发明紫菜多酚对黄嘌呤氧化酶活性的抑制动力学和荧光淬灭实验结果，将为其应用于降尿酸水平领域提供可靠的实验和理论依据，也将为紫菜高值化利用和研制经济、安全的天然黄嘌呤酶氧化酶抑制剂提供新途径。
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公开(公告)号：CN110628538A
公开(公告)日：2019-12-31
申请号：CN201911013024.X
申请日：2019-10-23
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明公开了一种利用加拿大大麦Schooner经特定工艺制得饴糖味浓郁的焦香麦芽和葡萄干味浓郁的琥珀麦芽后，与普通浅色麦芽按比例粉碎糖化得到全麦麦汁后，调整氨基氮，在冷麦汁发酵24h、发酵48h分别添加果葡糖浆、百香果蜂蜜和荔枝蜂蜜逐渐调高发酵液糖度，定量接种专用酵母，在优选的发酵条件下进行两罐式发酵，在倒罐时干加具有葡萄香气的酒花，然后低温冷贮、无菌膜过滤包装，进而得到一种醇酯含量高、口感醇美协调、可饮性强、具有类似富含蜂蜜味和葡萄等水果味的贵腐酒风味的高酒精度甜啤酒。本方法生产的啤酒风格独特、酒精度高和色泽宜人，与市面上常见的工业啤酒存在显著差异，为精酿爱好者提供了一种全新的选择。
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公开(公告)号：CN110511848A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910833030.3
申请日：2019-09-04
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明公开了一种将发酵香蕉果酒添加果汁、香蕉果实进行蒸馏获得香蕉蒸馏酒后，与香蕉果汁或低度香蕉果酒混配，获得发酵型香蕉风味特征明显的高酒精度香蕉果露酒的制作方法。以乙酸异戊酯为香蕉风味典型性正向指示剂、以乙酸乙酯和异戊醇作为香蕉风味典型性的反向指示剂，通过特定的原料成熟度选择、香蕉汁制备、酵母操作、发酵设定、带串蒸的二次蒸馏操作、调配配方，实现了香蕉风味特征明显的高酒精度香蕉果露酒的生产，该方法解决了常见酿造方式不能实现香蕉风味特征明显的高度果酒的技术难题，相关产品有较大的市场需求。
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