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公开(公告)号：CN101411976B
公开(公告)日：2010-08-11
申请号：CN200810209627.2
申请日：2008-12-05
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 大豆卵磷脂氢化催化剂的制备方法，它涉及一种氢化催化剂的制备方法。本发明解决了现有制备大豆卵磷脂的氢化催化剂的方法容易使金属颗粒烧结，得到的催化剂粒径较大的问题。本发明方法如下：将经过与硝酸溶液混合、回流、干燥后的活性炭配置成浓度为0.5g～1.5g/ml的水溶液，然后将活性炭水溶液与H2PdCl4水溶液混合，然后用NaOH溶液调节pH值，再加入甲醛溶液进行还原、干燥，即得大豆卵磷脂氢化催化剂。本发明所得的大豆卵磷脂氢化催化剂中Pd粒子的粒径为3nm～5nm，本发明的制备过程中在液相中进行没有金属颗粒烧结的现象。
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公开(公告)号：CN101485366A
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200910071398.7
申请日：2009-02-12
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23D9/04
Abstract: 一种用固定化磷脂酶A1精炼菜籽毛油的方法，本发明涉及一种对菜籽毛油进行精炼的方法。选择固定化磷脂酶A1进行脱胶，是为了解决实际生产中酶反应条件不易控制而导致酶失活以及酶法脱胶中磷脂酶成本高的问题。用固定化磷脂酶A1精炼菜籽毛油通过以下步骤实现：一、制备反应液；二、制混合液；三、制颗粒状固定化酶；四、菜籽毛油前期处理；五、向油中添加固定化酶；六、搅拌后离心，即实现用固定化磷脂酶A1精炼菜籽毛油。用本发明中的方法对菜籽毛油进行脱胶处理，提高了脱胶效率，比现有方法提高了5～30％，经济效益增加1～3％。
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公开(公告)号：CN101411976A
公开(公告)日：2009-04-22
申请号：CN200810209627.2
申请日：2008-12-05
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 大豆卵磷脂氢化催化剂的制备方法，它涉及一种氢化催化剂的制备方法。本发明解决了现有制备大豆卵磷脂的氢化催化剂的方法容易使金属颗粒烧结，得到的催化剂粒径较大的问题。本发明方法如下：将经过与硝酸溶液混合、回流、干燥后的活性炭配置成浓度为0.5g～1.5g/ml的水溶液，然后将活性炭水溶液与H2PdCl4水溶液混合，然后用NaOH溶液调节pH值，再加入甲醛溶液进行还原、干燥，即得大豆卵磷脂氢化催化剂。本发明所得的大豆卵磷脂氢化催化剂中Pd粒子的粒径为3nm～5nm，本发明的制备过程中在液相中进行没有金属颗粒烧结的现象。
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公开(公告)号：CN101092587A
公开(公告)日：2007-12-26
申请号：CN200710072549.1
申请日：2007-07-24
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 用固定化磷脂酶精炼大豆毛油，本发明涉及一种对大豆毛油进行精炼的方法。它是为了解决现有的酶脱胶法存在温度和pH不易控制而导致大豆毛油脱胶效果差以及现有的酶脱胶法成本高的问题。用固定化磷脂酶精炼大豆油通过以下步骤实现：一、制备反应液；二、制混合液；三、制颗粒状固定化酶；四、大豆毛油前期处理；五、向油中添加固定化酶；六、搅拌后离心，即实现用固定化磷脂酶精炼大豆油。用本发明中的方法对大豆毛油进行脱胶处理，提高了脱胶效率，比现有方法提高了0.5％～2％，经济效益增加1％～3％。
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公开(公告)号：CN119529935A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202411467535.X
申请日：2024-10-21
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 利用挤压膨化进行酶解及增香制备浓香大豆油的方法，本发明涉及植物油加工技术领域，旨在提供利用挤压膨化进行酶解及增香制备浓香大豆油的方法。本发明通过一系列创新的工艺步骤，实现了大豆油的高效、低能耗生产，采用中性纤维素酶和风味蛋白酶对大豆胚片进行酶解，在水解过程中由酶制剂水解底物产生氨基酸、多肽、还原糖等作为反应的底物，在挤压膨化过程中的高温作用下发生美拉德反应产生香气，香味成分被吸收在油中得到浓香大豆油，本发明不仅适用于的生产，同样适用于其他植物油的增香工艺，具有较高的实用性和推广价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119220333A
公开(公告)日：2024-12-31
申请号：CN202411467538.3
申请日：2024-10-21
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B1/04 , C11B1/06 , C11B3/00 , C11B3/06 , C11B3/04 , C11B3/16 , B01D11/04 , C11B13/02 , C11B13/00 , C07F9/10
Abstract: 本发明通过将大豆经后熟保鲜仓储存调节，而后经清理去杂后进行低温调质，破碎脱皮，轧胚、调质，低温瞬间膨化、压榨得到的大豆原油及高值化蛋白，大豆原油再经水化脱胶得到大豆油及其副产物油脚，油脚经真空脱水后得到大豆浓缩磷脂，再经超临界萃取技术得到大豆磷脂粉末颗粒。通过冷榨及超临界萃取技术相耦合，形成同步回收优质蛋白及其他活性成分的油脂制取新方法，实现生物解离油脂、蛋白制品同步分离关键技术。
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公开(公告)号：CN119214285A
公开(公告)日：2024-12-31
申请号：CN202411467547.2
申请日：2024-10-21
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明一种可控温组合式生物酶解增香反应器调控生产大豆豆粕风味物质的方法，以解决目前仍未有通过对的生产风味大豆油或者浓香大豆油核心参数监控、可控温组合式生物酶解增香反应器调控生产大豆豆粕风味物质的方法的问题，通过对生产大豆豆粕风味物质过程中的核心参数监控，包括加工过程时间、温度、料液比、转速等加工核心参数变化的进行控制，通过生物酶解增香，生产大豆豆粕风味物质，为生产风味大豆油或者浓香大豆油的提供物质基础。
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公开(公告)号：CN119040311A
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202411165883.1
申请日：2024-08-23
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12N11/14 , C01B32/168 , C12N11/04 , C12N9/20 , C12P7/6472
Abstract: 本发明提供一种利用碳二亚胺偶联技术制备中国母乳脂肪相似的结构脂(OPL)的方法。OPL在中国人乳脂中的含量较高，对中国婴儿的生长发育尤为重要。而且很难直接从天然脂肪资源中获得OPL。酶的可重用性是高效生产的最重要因素，将酶磁性固定化之后会增强脂肪酶的可重复使用性。碳二亚胺偶联技术固定化酶能够通过减少/消除产物抑制来产生更高的期望产物产量，这可能在婴儿配方奶粉中具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN116210800B
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202310201752.3
申请日：2023-03-03
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种利用原位在线监测技术体系调控大豆分离蛋白品质的方法，本发明属于植物蛋白加工技术领域，解决了通过对油料副产物蛋白加工过程中的核心参数监控生产大豆分离蛋白的方法的问题。所述方法基于蛋白分离工艺系统和工艺工程控制系统实现；所述方法在传统的“碱溶酸沉”的生产工艺基础上，通过对油料副产物蛋白加工过程中的核心参数监控，包括加工过程蛋白浓度、温度、pH、离子强度、粘度等加工核心参数变化的系统可实时对系统中进行检测，从根据检测结果可更好地对碱溶酸沉法生产大豆分离蛋白的产工艺系统进行控制，有效满足在线检测及调控核心参数需求。
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公开(公告)号：CN118176913A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410313789.X
申请日：2024-03-19
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种自走与收获设计为一体，利用机械、液压传动起收、传送至料车的四行自走式甜菜收获机械。本发明属于农业机械技术领域。以解决目前种植甜菜量增大，需要中型甜菜自走式甜菜机的问题。它包括机器行走部分、甜菜起收部分、甜菜第一道排杂，作物提升部分、第二道排杂、料斗部分、运输至料车部分。机器的行走部分包括自走底盘、行走大架子、柴油箱、液压油箱、液压传动系统、电路控制系统、驾驶室、围板护罩、轮胎以及边减变速箱，方向控制齿轮箱。通过自走部分的液压传动动力至前起收部分，起收甜菜至第一步排杂后进入作物提升至第二道排杂，然后进入自带料斗，通过作物输送链将作物运至跟料车上，完成四行甜菜的收获。提高起收效率，降低收获成本。
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