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公开(公告)号：CN105754923A
公开(公告)日：2016-07-13
申请号：CN201610285023.0
申请日：2016-05-04
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: C12N9/2445 , C12Y302/01021
Abstract: 本发明属于酶基因工程及酶工程领域，尤其是涉及一种基于β?葡萄糖苷酶的工程菌及其实现方法。本发明从乌骨绵羊粪便中提取高活性β?葡萄糖苷酶的目的菌株，并对目的菌株鉴定到种的分类学水平，预测出高活性β?葡萄糖苷酶编码基因的全长序列，构建出具有编码基因的重组载体，并利用重组载体转化得到重组基因工程菌，本发明首次从乌骨绵羊粪便中筛选到一株高产β?葡萄糖苷酶降解菌Streptomyces rochei（娄彻氏链霉菌），获得β?葡萄糖苷酶egl全长基因后成功构建pET?32a?egl表达载体，并利用表达载体构建重组基因工程大肠杆菌，得到可量产的应用基因工程菌，克服现有技术中β‐葡萄糖苷酶多为胞内酶且表达量非常低等不足，为工业化发酵生产β‐葡萄糖苷酶提供一种新方法。
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公开(公告)号：CN101361549A
公开(公告)日：2009-02-11
申请号：CN200810058690.0
申请日：2008-07-15
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23L1/212
Abstract: 一种蔬菜脆片的加工方法，属膨化食品加工技术领域。方法包括原料挑选与清洗、切片与护色、预处理、膨化、固化、包装工序；其中：a.预处理工序为：将经护色步骤处理后的蔬菜放入温度为－10～－5℃的的容器中处理1－4小时，再放入公知的蔗糖麦芽糖混合液中浸泡4－12小时；b.膨化工序为：将预处理后的蔬菜放入膨化罐中，随后向膨化罐中注入氮气进行膨化，氮气的注入量为膨化罐体积的30％－60％，膨化温度为40℃～105℃，罐中的正负压差为0KPa～600KPa，膨化时间为1～4小时；c.固化为：采用常温固化，或在膨化罐的夹层中间通入冷却水循环制冷固化，固化温度为10℃～20℃，负压为0KPa～100KPa，固化时间为0.5～0.7小时。具有天然营养成分保存较多、膨化食品的范围广、操作简便等优点。
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公开(公告)号：CN109929862B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN201910193653.9
申请日：2019-03-14
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种从反刍动物瘤胃宏转录组数据筛选纤维素酶基因进行克隆的方法，主要包括提供了一种纤维素酶基因以及提供了一种从反刍动物瘤胃宏转录组数据筛选纤维素酶基因进行克隆的方法。主要方法包括：对瘤胃纤维素酶基因的核酸序列进行了测序、构建独龙牛瘤胃微生物宏转录组基因文库、分析独龙牛瘤胃微生物宏转录组数据、研究纤维素酶基因的全基因合成、克隆与酶学性质。本发明最终挑选出来自GH48家族的两个纤维素酶基因并成功克隆，酶学性质研究显示，与市场所购的两种纤维素酶相比，本发明的两种酶在高温与高pH值条件下仍然保持较高的酶活性，具有一定的应用价值。
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公开(公告)号：CN109929862A
公开(公告)日：2019-06-25
申请号：CN201910193653.9
申请日：2019-03-14
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种从反刍动物瘤胃宏转录组数据筛选纤维素酶基因进行克隆的方法，主要包括提供了一种纤维素酶基因以及提供了一种从反刍动物瘤胃宏转录组数据筛选纤维素酶基因进行克隆的方法。主要方法包括：对瘤胃纤维素酶基因的核酸序列进行了测序、构建独龙牛瘤胃微生物宏转录组基因文库、分析独龙牛瘤胃微生物宏转录组数据、研究纤维素酶基因的全基因合成、克隆与酶学性质。本发明最终挑选出来自GH48家族的两个纤维素酶基因并成功克隆，酶学性质研究显示，与市场所购的两种纤维素酶相比，本发明的两种酶在高温与高pH值条件下仍然保持较高的酶活性，具有一定的应用价值。
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公开(公告)号：CN208146175U
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201820317867.3
申请日：2018-03-08
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于制备扁枝槲寄生粗提取物的装置，包括箱体，所述箱体上端设有与外部连通的开口，所述箱体内设有粉碎装置，且粉碎装置位于开口正下方，所述箱体内设有粉碎槽，且粉碎槽位于粉碎装置的正下方，所述粉碎槽内设有搅拌电机，且搅拌电机的输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴上安装有多个扇叶，所述粉碎槽下端通过多个弹簧支撑杆与箱体底壁连接，所述箱体的一侧外壁设有研磨箱，且箱体与研磨箱之间通过出料管连通，所述研磨箱内设有研磨槽，且研磨槽位于出料管下方，所述研磨箱内设有与研磨槽匹配设置的研磨滚轮，所述研磨箱上端设有动力箱。本实用新型粉碎与研磨操作一体，节省了加工成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN208022026U
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201820311514.2
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种含螃蟹脚提取物的抗菌保鲜袋，该抗菌保鲜袋包括袋体，袋体内设有用于存放冷鲜肉的空腔，袋体由外而内依次包括透气层、包覆层，透气层、包覆层为粘接设置，包覆层内含有植物源防腐剂，植物源防腐剂中含有螃蟹脚提取物，能有效延长冷鲜肉的保质期，具有安全卫生，使用方便，抗菌效果较好的优点。
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公开(公告)号：CN207902988U
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201820308420.X
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，包括盒体以及盖合在所述盒体上的上盖，所述盒体内设有至少一个隔板，所述盒体内壁及盒底上设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，所述隔板的上面和底面上也设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层。本实用新型示例的植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，采用分层设计，可以将肉制品分层存放在盒体内，并通过隔板进行分隔，在盒体底部、侧壁以及隔板的上下表面均设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，植物源提取物薄膜层采用具有良好的抗菌保鲜作用的植物源提取物如大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物，可以避免肉制品滋生细菌造成肉制品腐败。
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公开(公告)号：CN214624340U
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202120540556.5
申请日：2021-03-16
Applicant: 云南农业大学
IPC: G09F15/00
Abstract: 本实用新型公开了一种多功能就业指导展示宣传架，包括展示座，所述展示座外底部连接有调节结构，本实用新型涉及宣传设备技术领域，通过转动转轮可以带动丝杠进行转动，由于滑道的限制，活动座只能进行一侧的直线运动从而使得上侧底座带动展示座进行高度调节，方便不同高度的人群清楚的观看到展示座上的内容，同时调节结构在不使用时可以进行压缩，大大的减小了本装置的体积，减少了空间的占用，便于携带，自锁滑轮的设置方便本装置的携带以及搬运；通过延伸结构内的把手、螺杆、第一滑轨以及第二滑轨的配合可以使得延伸座延伸出展示座的内腔，在不使用时，可以控制延伸座收缩至展示座内部，在不多余占用占地面积的同时，也增加了宣传面积。
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公开(公告)号：CN213339371U
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202022546516.X
申请日：2020-11-06
Applicant: 云南农业大学
IPC: G09F3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种边贸进口食品溯源标签，包括固定标签槽，所述固定标签槽的左右两表面均固定连接有矩形箱，两个所述矩形箱相对的表面之间滑动连接有滑动标签槽一和滑动标签槽二，所述滑动标签槽一的左右两表面前侧和所述滑动标签槽二的左右两表面后侧均固定连接有滑块的一端，两个所述矩形箱相对的表面上对应所述滑动标签槽一和所述滑动标签槽二的位置均设有贯通的滑槽，四个所述滑块分别滑动连接在对应的所述滑槽内，四个所述滑块的另一端分别与所述传送条固定连接，可以增大该食品溯源标签的标签放置面积，使更多的标签信息可以收录在该标签上，方便工作人员对食品的源头和食品的安全性进行更全面的检查。
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公开(公告)号：CN207956630U
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201820311513.8
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于卤制品的普洱茶提取物保鲜载体，该保鲜载体包括本体，本体包括基层，基层向外设有凸棱，基层以及凸棱的外表面均涂覆有包覆层，包覆层内含有防腐保鲜用的普洱茶提取物，普洱茶提取物为95％乙醇浸提设置，能有效抑制金黄色萄葡球菌等微生物的生长，延长卤制品的保质期，具有安全卫生，使用方便，抗菌效果较好的优点。
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