-
公开(公告)号：CN118294602A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410364195.1
申请日：2024-03-28
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
IPC: G01N33/14 , G06F18/241 , G06F17/18 , G06N3/04 , G01N1/44 , G01N27/626
Abstract: 本发明属于葡萄酒检测技术领域，公开了一种小产区的葡萄酒识别方法，包括以下步骤：收集葡萄样品，破碎澄清取汁，其余葡萄酿酒；测定所得葡萄汁及葡萄酒样品中的45种矿质元素含量；将葡萄汁与葡萄酒的测定数据结合，应用线性判别分析和多层感知‑人工神经网络建立数据模型，识别葡萄酒的小产区。本发明明确小产区特征，弥补迪庆高原产区内葡萄及葡萄酒数据，提高小产区葡萄酒识别的准确率。
-
公开(公告)号：CN112098558B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202010998801.7
申请日：2020-09-21
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
Abstract: 本发明公开了一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法，属于葡萄酒检测技术领域。该方法的主要步骤包括目标物及内标的衍生化处理，目标物及内标特征离子的确定与气相色谱串联质谱选择反应监测方法的建立，标准曲线的测定以及葡萄酒中木塞污染物的检测。本发明可同时测定葡萄酒中2,4,6‑三氯苯甲醚、2,3,4,5‑四氯苯甲醚、2,3,4,6‑四氯苯甲醚、五氯苯甲醚、2,4,6‑三氯苯酚、2,3,4,6‑四氯苯酚、五氯苯酚、2,4,6‑三溴苯甲醚和2,4,6‑三溴苯酚九种木塞污染物。该检测方法线性相关性、加标回收率良好，检出限均在0.1 ng/L~0.5 ng/L之间，能为葡萄酒中木塞污染物的检测提供技术保障。
-
公开(公告)号：CN113776913A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202111097779.X
申请日：2021-09-18
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
IPC: G01N1/28 , G01N27/626
Abstract: 本发明公开了一种鉴别黑山褐壳鸡蛋产地的方法，步骤包括如下：将不同产地的鸡蛋样品分别进行预处理；利用同位素比质谱和电感耦合等离子体质谱测定预处理鸡蛋的同位素比值和矿质元素含量；结合化学计量学方法筛选出不同地域间的差异性溯源指标，应用筛选出溯源指标建立Fisher函数判别模型；通过比较Fisher函数判别模型的大小来确定待测褐壳鸡蛋样品产地；本发明首次建立黑山县、黑山县周边、河北三个产地的褐壳鸡蛋Fisher函数判别模型，利用该模型得到原始分类判别正确率为100.0%，交叉验证正确率为98.5%，判别准确度高，稳定性好，实现了对黑山褐壳鸡蛋地理标志产品和非地理标志褐壳鸡蛋的有效溯源，为黑山褐壳鸡蛋产地确证及进一步保护提供了技术支持。
-
公开(公告)号：CN112098558A
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202010998801.7
申请日：2020-09-21
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
Abstract: 本发明公开了一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法，属于葡萄酒检测技术领域。该方法的主要步骤包括目标物及内标的衍生化处理，目标物及内标特征离子的确定与气相色谱串联质谱选择反应监测方法的建立，标准曲线的测定以及葡萄酒中木塞污染物的检测。本发明可同时测定葡萄酒中2,4,6‑三氯苯甲醚、2,3,4,5‑四氯苯甲醚、2,3,4,6‑四氯苯甲醚、五氯苯甲醚、2,4,6‑三氯苯酚、2,3,4,6‑四氯苯酚、五氯苯酚、2,4,6‑三溴苯甲醚和2,4,6‑三溴苯酚九种木塞污染物。该检测方法线性相关性、加标回收率良好，检出限均在0.1 ng/L~0.5 ng/L之间，能为葡萄酒中木塞污染物的检测提供技术保障。
-
公开(公告)号：CN115389545B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202211036564.1
申请日：2022-08-29
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
IPC: G01N24/08
Abstract: 本发明涉及葡萄酒真实性识别技术领域，尤其涉及一种基于核磁共振氢谱的品种葡萄酒鉴别方法。该方法包括：基于核磁共振氢谱的葡萄酒中化学成分检测与数据库构建；利用核磁共振氢谱测定预处理葡萄酒中的化合物；结合多元统计分析方法筛选出不同品种间的差异性特征化合物，应用筛选出的特征化合物建立Fisher函数判别模型；通过比较Fisher函数判别模型的大小来确定待测葡萄酒样品品种。本发明首次建立西拉、美乐、马瑟兰和赤霞珠四个品种的葡萄酒Fisher函数判别模型，前处理操作简便，对样品无损坏，解决了品种葡萄酒鉴别的难题，有利于保护消费者和葡萄酒生产者的合法权益，保护我国的优质葡萄酒产品。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115389665A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202211036565.6
申请日：2022-08-29
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
Abstract: 本发明涉及葡萄酒鉴定技术领域，尤其涉及一种基于稳定氧同位素(δ18O)的葡萄酒掺水鉴别方法。包括以下步骤：制备不同δ18O分布范围的水；设计添加外源水的发酵实验，掺入不同δ18O特征、不同掺入量的外源水，获取不同酒精度的葡萄酒；采用水平衡仪‑稳定同位素质谱仪测定发酵前葡萄汁中水的δ18Osample和发酵后葡萄酒中水的δ18Owine；计算待测葡萄酒样品和未掺水葡萄酒样品中水的δ18O之间的标准差SD值，判断是否掺水；根据葡萄汁中水的δ18O与外源添加水δ18O差值的绝对值，判断待测葡萄酒的最低掺水量。本发明利用稳定同位素质谱技术建立一种能够准确鉴别葡萄酒是否掺水的方法，促进解决我国葡萄酒掺水问题，完善国家标准中缺少的葡萄酒掺水鉴别方法，为消费者提供全汁葡萄酒。
-
公开(公告)号：CN115389545A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202211036564.1
申请日：2022-08-29
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
IPC: G01N24/08
Abstract: 本发明涉及葡萄酒真实性识别技术领域，尤其涉及一种基于核磁共振氢谱的品种葡萄酒鉴别方法。该方法包括：基于核磁共振氢谱的葡萄酒中化学成分检测与数据库构建；利用核磁共振氢谱测定预处理葡萄酒中的化合物；结合多元统计分析方法筛选出不同品种间的差异性特征化合物，应用筛选出的特征化合物建立Fisher函数判别模型；通过比较Fisher函数判别模型的大小来确定待测葡萄酒样品品种。本发明首次建立西拉、美乐、马瑟兰和赤霞珠四个品种的葡萄酒Fisher函数判别模型，前处理操作简便，对样品无损坏，解决了品种葡萄酒鉴别的难题，有利于保护消费者和葡萄酒生产者的合法权益，保护我国的优质葡萄酒产品。
-
公开(公告)号：CN118150281A
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202410335767.3
申请日：2024-03-22
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
Abstract: 本发明公开了一种基于碱金属和碱土金属的葡萄酒产地鉴别方法，先采集主要产区葡萄酒样品，然后对样品进行前处理，即微波消解待测，之后经电感耦合等离子质谱(ICP‑MS)测定碱金属(锂Li和铷Rb)和碱土金属(铍Be、锶Sr和钡Ba)，依据测得的酒中碱金属和碱土金属的浓度及其浓度的比值，建立葡萄酒产地鉴别模型，之后将未知产地样品的葡萄酒的测定数据带入模型即可进行产地鉴别。该方法利用更少变量进行葡萄酒产地准确判别，旨在探索更简单、快捷的葡萄酒产地鉴别方法，为我国葡萄酒市场监管提供技术参考。
-
公开(公告)号：CN116183757B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310055247.2
申请日：2023-02-04
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
Abstract: 本发明公开了一种葡萄酒中单氰胺残留量的测定方法。包括：模拟酒配制、标准曲线绘制、样品提取、提取液衍生化处理、样品净化、回收率测定、样品中单氰胺含量的测定。本发明采用超高效液相色谱串联质谱技术对葡萄酒中单氰胺残留量进行测定，样品经丙酮和水的混合溶液超声提取，在碱性条件下与丹磺酰氯进行衍生反应后生成的衍生物经固相萃取小柱净化，再采用电喷雾离子源正离子多反应监测模式进行检测，外标法定量。该方法操作简便、快速、准确，可用于批量检测葡萄酒中单氰胺的残留量，为今后制定葡萄酒中单氰胺的最大残留限量值提供技术支持。
-
公开(公告)号：CN113252589A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110519616.X
申请日：2021-05-12
Applicant: 秦皇岛海关技术中心
IPC: G01N21/31
Abstract: 本发明涉及一种葡萄酒中羧甲基纤维素钠含量的检测方法，步骤如下：（1）以标准工作液浓度为横坐标，吸光度差值Δ（A540‑A420）为纵坐标，绘制羧甲基纤维素钠浓度的标准曲线L1；（2）以MI试剂浓度为横坐标，640 nm处吸光值为纵坐标，绘制MI试剂的标准曲线L2；（3）以MI试剂浓度为横坐标，以420 nm和540 nm处吸光值为纵坐标，绘制420 nm和540 nm下MI试剂标准曲线L3、L4；接着对白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒中的羧甲基纤维素钠含量进行检测。该检测方法可以检测红葡萄酒、桃红葡萄酒中羧甲基纤维素钠含量，扩大了检测范围；降低了白葡萄酒检测中的检出限和定量限；缩短了检测时间、提高了回收率并且减少水资源浪费。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
21
records
(took 0.025 seconds)
