一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法

    公开(公告)号:CN112098558B

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202010998801.7

    申请日:2020-09-21

    Abstract: 本发明公开了一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法,属于葡萄酒检测技术领域。该方法的主要步骤包括目标物及内标的衍生化处理,目标物及内标特征离子的确定与气相色谱串联质谱选择反应监测方法的建立,标准曲线的测定以及葡萄酒中木塞污染物的检测。本发明可同时测定葡萄酒中2,4,6‑三氯苯甲醚、2,3,4,5‑四氯苯甲醚、2,3,4,6‑四氯苯甲醚、五氯苯甲醚、2,4,6‑三氯苯酚、2,3,4,6‑四氯苯酚、五氯苯酚、2,4,6‑三溴苯甲醚和2,4,6‑三溴苯酚九种木塞污染物。该检测方法线性相关性、加标回收率良好,检出限均在0.1 ng/L~0.5 ng/L之间,能为葡萄酒中木塞污染物的检测提供技术保障。

    一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法

    公开(公告)号:CN112098558A

    公开(公告)日:2020-12-18

    申请号:CN202010998801.7

    申请日:2020-09-21

    Abstract: 本发明公开了一种同时测定葡萄酒中多种木塞污染物的方法,属于葡萄酒检测技术领域。该方法的主要步骤包括目标物及内标的衍生化处理,目标物及内标特征离子的确定与气相色谱串联质谱选择反应监测方法的建立,标准曲线的测定以及葡萄酒中木塞污染物的检测。本发明可同时测定葡萄酒中2,4,6‑三氯苯甲醚、2,3,4,5‑四氯苯甲醚、2,3,4,6‑四氯苯甲醚、五氯苯甲醚、2,4,6‑三氯苯酚、2,3,4,6‑四氯苯酚、五氯苯酚、2,4,6‑三溴苯甲醚和2,4,6‑三溴苯酚九种木塞污染物。该检测方法线性相关性、加标回收率良好,检出限均在0.1 ng/L~0.5 ng/L之间,能为葡萄酒中木塞污染物的检测提供技术保障。

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