公开(公告)号：CN111574502B

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN202010633521.6

申请日：2020-07-02

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  彭大勇 ,  刘佳 ,  上官新晨 ,  李冬文 ,  陈继光 ,  蒋艳 ,  张清峰

IPC: C07D403/04 ,  C09K11/06 ,  G01N30/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明涉及食品和农业安全检测领域，具体涉及一种结构新颖的咔唑类荧光衍生试剂的设计合成及其在氟虫腈和氟虫腈代谢物检测中的应用。经试验证明，本发明所设计合成的咔唑类荧光衍生试剂，具有很强的荧光强度，基于该衍生试剂所建立的柱前衍生化测定氟虫腈及其代谢物氟虫腈亚砜的HPLC‑FLD(高效液相色谱‑荧光检测)方法灵敏度高、检测限和定量限低、稳定性和重现性好，将该方法应用于鸡蛋中残留氟虫腈及其代谢物氟虫腈亚砜检测，结果准确、可靠，优于目前报道的HPLC‑MS/MS、GC‑MS方法。本发明所设计合成的咔唑类荧光衍生试剂性能优良，基于其所建立的氟虫腈及其代谢物柱前衍生化检测方法灵敏、可靠、准确，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN116268309A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310065305.X

申请日：2023-01-31

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  潘晓洋 ,  臧建威 ,  李冬文 ,  涂勇刚 ,  唐道邦 ,  吴雨青 ,  陈继光 ,  张清峰 ,  陈雨琴

IPC: A23L15/00 ,  A23L27/00 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种乳酸菌发酵蛋制品及其制备方法。本申请中的乳酸菌发酵蛋制品，所述乳酸菌发酵蛋制品的发酵基质包括以下组分：蛋稀释液，所述蛋稀释液占发酵基质含量大于75％，蛋稀释液中蛋组分的含量为3％‑50％；以及相当于蛋稀释液以下重量百分比的各原料：5％‑15％的甜味剂、0.02％‑15％的糊精、0.1％‑0.5％的乳化剂、0.06％‑0.8％的食用胶、0.1％‑6％食用油脂、0‑0.5％食盐。通过以鲜蛋或干蛋制品为主要原料，经过乳酸菌发酵获得一种乳酸菌发酵蛋制品，该加工方法简单，生产成本低，所生产出来的食品营养价值高，且具有良好的口感和风味。

公开(公告)号：CN111574502A

公开(公告)日：2020-08-25

申请号：CN202010633521.6

申请日：2020-07-02

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  彭大勇 ,  刘佳 ,  上官新晨 ,  李冬文 ,  陈继光 ,  蒋艳 ,  张清峰

IPC: C07D403/04 ,  C09K11/06 ,  G01N30/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明涉及食品和农业安全检测领域，具体涉及一种结构新颖的咔唑类荧光衍生试剂的设计合成及其在氟虫腈和氟虫腈代谢物检测中的应用。经试验证明，本发明所设计合成的咔唑类荧光衍生试剂，具有很强的荧光强度，基于该衍生试剂所建立的柱前衍生化测定氟虫腈及其代谢物氟虫腈亚砜的HPLC-FLD(高效液相色谱-荧光检测)方法灵敏度高、检测限和定量限低、稳定性和重现性好，将该方法应用于鸡蛋中残留氟虫腈及其代谢物氟虫腈亚砜检测，结果准确、可靠，优于目前报道的HPLC-MS/MS、GC-MS方法。本发明所设计合成的咔唑类荧光衍生试剂性能优良，基于其所建立的氟虫腈及其代谢物柱前衍生化检测方法灵敏、可靠、准确，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN117535101A

公开(公告)日：2024-02-09

申请号：CN202311498723.4

申请日：2023-11-10

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  李冬文 ,  刘远治 ,  凌丽娟 ,  潘传青 ,  陈继光 ,  张清峰 ,  王静 ,  许海霞

IPC: C11B9/02 ,  C12N5/04 ,  C12M1/107 ,  C12M1/04 ,  C12M1/12 ,  C12M1/36 ,  C12M1/38 ,  C12M1/00 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10

Abstract: 本发明属于植物细胞培养技术领域，具体涉及一种藤茶细胞培养生产香气物质的方法及香气捕集系统，该方法包括以下步骤：产香藤茶愈伤组织的诱导和选育；产香藤茶细胞悬浮培养体系的建立及优良细胞系的选育；产香藤茶细胞发酵罐培养体系建立及香气物质的获得。本发明通过诱导和筛选，获得了独特的产香藤茶愈伤系，并建立了稳定的细胞悬浮培养合成香气物质技术体系，同时设计并自制了“藤茶细胞培养偶联香气物质捕集系统”，可为植物细胞培养生物合成香气物质和制备香精香料提供依据，节省自然资源；本发明制备的香气物质种类多，含量高，可进一步加工成微胶囊固体香精或乳化香精，用于果汁、果泥、果酱等产品的调香，可显著提升其香味品质。

公开(公告)号：CN111574485B

公开(公告)日：2022-03-25

申请号：CN202010633517.X

申请日：2020-07-02

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  刘佳 ,  彭大勇 ,  上官新晨 ,  陈继光 ,  李冬文 ,  张清峰 ,  吴少福

IPC: C07D311/16 ,  C09K11/06 ,  G01N30/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明涉及食品和农业安全检测领域，具体涉及一种结构新颖的香豆素类荧光衍生试剂的设计合成及其在氟虫腈检测中的应用。经试验证明，本发明所设计合成的香豆素类荧光衍生试剂，具有很强的荧光强度，基于该衍生试剂所建立的柱前衍生化测定氟虫腈的HPLC‑FLD方法灵敏度高、检测限和定量限低、稳定性和重现性好，将该方法应用于鸡蛋中残留氟虫腈的检测，结果准确、可靠，优于目前报道的HPLC‑MS/MS、GC‑MS方法。本发明所设计合成的香豆素类荧光衍生试剂性能优良，基于其所建立的氟虫腈柱前衍生化检测方法灵敏、可靠、准确，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN111574485A

公开(公告)日：2020-08-25

申请号：CN202010633517.X

申请日：2020-07-02

Applicant: 江西农业大学

Inventor： 尹忠平 ,  刘佳 ,  彭大勇 ,  上官新晨 ,  陈继光 ,  李冬文 ,  张清峰 ,  吴少福

IPC: C07D311/16 ,  C09K11/06 ,  G01N30/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明涉及食品和农业安全检测领域，具体涉及一种结构新颖的香豆素类荧光衍生试剂的设计合成及其在氟虫腈检测中的应用。经试验证明，本发明所设计合成的香豆素类荧光衍生试剂，具有很强的荧光强度，基于该衍生试剂所建立的柱前衍生化测定氟虫腈的HPLC-FLD方法灵敏度高、检测限和定量限低、稳定性和重现性好，将该方法应用于鸡蛋中残留氟虫腈的检测，结果准确、可靠，优于目前报道的HPLC-MS/MS、GC-MS方法。本发明所设计合成的香豆素类荧光衍生试剂性能优良，基于其所建立的氟虫腈柱前衍生化检测方法灵敏、可靠、准确，具有很好的应用前景。