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公开(公告)号:CN110790814A
公开(公告)日:2020-02-14
申请号:CN201911168513.2
申请日:2019-11-25
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明公开了一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用,属于生物技术领域。本发明公开的一种滑子菇蛋白的提取方法,通过粉碎过筛、超声处理、超滤处理、硫酸铵盐析、凝胶过滤层析,获得滑子菇蛋白。本发明滑子菇蛋白的提取方法,工艺简单,成本低,适用于工业化生产;生产过程无污染,产品安全性好。本发明的滑子菇蛋白具有抗氧化作用,可应用于食品、保健品和药品。
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公开(公告)号:CN109866998A
公开(公告)日:2019-06-11
申请号:CN201910150123.6
申请日:2019-02-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 一种便携式野外蕈菌样本存放罐,包括罐和气袋两部分,其中:罐包括罐体Ⅰ和罐盖Ⅱ,罐体由内壳1、中空层2、隔离壳3、保温层4、外壳5构成,中空层顶端留有介质入口6和介质出口7;内壳1为不锈钢材,隔离壳3、外壳5均为不导热材料,保温层4为发泡棉,中空层2内可填充液体冷媒介质;罐盖由保温发泡层9和罐盖不锈钢壳10构成;罐体和罐盖由螺纹旋紧。气袋11,包括气袋A、气袋B和连通气管12;气袋A有自封袋口13,可打开放置样本后再闭合;气袋A和气袋B上均有气口14,气口14内部是两个错位紧密叠放的弹性拨片15,充气时由气管12顶开气口14,充气后拨片自动回弹密封。本发明专利,可以克服传统方法缺陷,延缓野外采集的蕈菌样本的存放时间,给研究人员提供鲜活野生蕈菌样本,使他们获得更多关于野生蕈菌的富有价值的信息和数据。
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公开(公告)号:CN109770348A
公开(公告)日:2019-05-21
申请号:CN201910130655.3
申请日:2019-02-21
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A23L33/00
Abstract: 一种以谷物作为灵芝液体培养基,然后利用发酵产物加工食品的方法。谷物液体培养基是荞麦15克,黄豆5克,葡萄糖20克,水1000毫升,pH自然。荞麦和黄豆挑选清洗后,按照1:2的比例加水,浸泡12小时。然后加水至1:10,打浆,过滤,留用上清液。在上清液中加入葡萄糖,搅拌均匀使葡萄糖完全溶解,灭菌。待培养基冷却后,接入灵芝液体菌种。发酵产物过滤获得的菌丝体,加入等质量的水,在放在45-55℃恒温处理5-6小时,使菌丝体内的营养成分游离到菌丝体外。菌丝体提取液过滤后与发酵原液合并在一起,作为灵芝谷物发酵的食品主体。在合并后的发酵液中加入适量的糖和柠檬酸调配,不需添加香精、色素,调配后的饮料具有灵芝液体发酵天然的香味和色泽。
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公开(公告)号:CN108094119A
公开(公告)日:2018-06-01
申请号:CN201711320877.9
申请日:2017-12-12
Applicant: 天津市庆祥农业科技股份有限公司 , 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明涉及废弃菌棒利用领域,尤其涉及一种食用菌废弃菌棒植物培养基质化的处理方法,本发明充分利用此种废弃菌棒的结构特点,在经过补水、增温堆酵、降温、播种、培养、移植操作过程,实现食用菌废弃菌棒的基质化利用,减少了对环境的污染,技术简洁,变废为宝,显著提高了经济效益、生态效益。
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公开(公告)号:CN109924372A
公开(公告)日:2019-06-25
申请号:CN201910150122.1
申请日:2019-02-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明是提供一种混合果蔬汁的制作方法,其制作工艺特征在于:玉木耳/银耳→去杂→超声波清洗→破碎→浸泡液→超声波提取处理→玉木耳/银耳提取液;苹果/梨/桃→清洗→去皮去核→切分→玉木耳/银耳提取液→超声波护色处理→果蔬混合液;果蔬混合液→调配→打浆→灭菌→包装→混合果蔬汁成品。本发明采用三次超声处理,不需烫漂护色处理,也不需添加护色剂,制作过程天然、营养、低能耗。本发明技术工艺可用于鲜榨果蔬汁制作,也可用于工厂化果蔬汁生产,技术适用性广泛,较易推广应用。
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公开(公告)号:CN109463434A
公开(公告)日:2019-03-15
申请号:CN201910013296.3
申请日:2019-01-07
Applicant: 天津市林业果树研究所
CPC classification number: A23B7/16 , A23B7/08 , A23B7/154 , A23B7/155 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/55
Abstract: 本发明公开了一种复合生物保鲜剂及其在食用菌保鲜中的应用。本发明的复合生物保鲜剂由食用菌酶解肽5-15份、壳聚糖20-40份、中药提取物5-15份、香辛料提取物5-15份、乳酸菌代谢产物5-15份、水900-960份配制而成,广泛应用于食用菌保鲜,将食用菌浸泡、喷淋或涂膜复合生物保鲜剂后,密封于保鲜膜中冷藏即可。本发明的复合生物保鲜剂原料来源广泛、制备工艺简单、安全无毒、使用方便,能够有效保持食用菌营养,延缓腐败变质,延长贮藏期。
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公开(公告)号:CN108605649A
公开(公告)日:2018-10-02
申请号:CN201611086478.6
申请日:2016-12-01
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A01G18/00
Abstract: 本发明涉及食用菌栽培领域,是一种香菇新的出菇方法。由于北方气候干燥,香菇菌棒易失水,造成出菇不整齐,生物学效率较低。如何让菌袋多出菇、出菇整齐、充分利用袋内培养基营养、提高生物学效率是生产中急需解决的问题。本发明在菌棒长满后,通过打眼注水方式,使菌棒含水量维持在正常水平,香菇出菇快、菇质好、产量高,增产效益显著。成功地解决了在原来的香菇栽培中,香菇菌棒的生物转化率只有90-100%,产量低的问题,使香菇的生物转化率达到120-130%左右,大大提高了香菇栽培的经济效率。
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公开(公告)号:CN108064637A
公开(公告)日:2018-05-25
申请号:CN201610999783.8
申请日:2016-11-14
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A01G18/70
CPC classification number: A01D45/00
Abstract: 本发明公开了一种瓶栽杏鲍菇的采收装置,该装置包括剪刀握柄、剪刀板、刀片和承接部;其中,剪刀握柄相对剪刀板上翘成一台阶状,左右剪刀板分别向外对称弯曲,形成剪刀板闭合时的环形容纳空间;所述刀片可拆卸地装配于剪刀板由于弯曲而形成的凹陷部位;所述承接部由左围挡部和右围挡部组成,剪刀闭合时,左右围挡部形成的承接部上口直径稍大于下口直径,且围挡部的高度略低于杏鲍菇长度。与现有技术相比,本发明的有益效果是:结构简单,体积小,一人即可操作,极大提高了采收效率。利用本发明的采收装置收获杏鲍菇时,由于杏鲍菇未接触到人的手部,而且避免了常规采收方法的扭、拉等操作,避免了杏鲍菇菇体损伤,明显改善了商品价值。
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公开(公告)号:CN108377840A
公开(公告)日:2018-08-10
申请号:CN201810319052.3
申请日:2018-04-11
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A01G18/00
CPC classification number: A01G18/00
Abstract: 本发明创新采用“窄垄1-宽沟1-窄垄2-窄沟1-窄垄3-宽沟2-窄垄4”的栽培方式,其管理方法是(1)按创新栽培方式整地,并大面积浇水使土壤水分达到25~30%,在宽沟内将种子撒播用土盖面;下种之后将适当宽度黑色地膜搭在垄1和垄2上,即宽沟面之上;并在窄沟内压好黑地膜两边。(2)待菌丝生长铺满宽沟面时,在宽沟面之上搭上一根足够宽度的杆,通过杆的转动将黑色地膜卷起,将外援营养袋摆放下地,之后再将黑色地膜展开盖好于宽沟面之上。(3)在整个管理期间,由于盖有地膜,土壤湿度保持较好,如果发现土壤湿度不够,可在窄沟内灌水增加土壤湿度。
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