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公开(公告)号：CN109924372A
公开(公告)日：2019-06-25
申请号：CN201910150122.1
申请日：2019-02-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明是提供一种混合果蔬汁的制作方法，其制作工艺特征在于：玉木耳/银耳→去杂→超声波清洗→破碎→浸泡液→超声波提取处理→玉木耳/银耳提取液；苹果/梨/桃→清洗→去皮去核→切分→玉木耳/银耳提取液→超声波护色处理→果蔬混合液；果蔬混合液→调配→打浆→灭菌→包装→混合果蔬汁成品。本发明采用三次超声处理，不需烫漂护色处理，也不需添加护色剂，制作过程天然、营养、低能耗。本发明技术工艺可用于鲜榨果蔬汁制作，也可用于工厂化果蔬汁生产，技术适用性广泛，较易推广应用。
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公开(公告)号：CN109463434A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201910013296.3
申请日：2019-01-07
Applicant: 天津市林业果树研究所
CPC classification number: A23B7/16 , A23B7/08 , A23B7/154 , A23B7/155 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/55
Abstract: 本发明公开了一种复合生物保鲜剂及其在食用菌保鲜中的应用。本发明的复合生物保鲜剂由食用菌酶解肽5-15份、壳聚糖20-40份、中药提取物5-15份、香辛料提取物5-15份、乳酸菌代谢产物5-15份、水900-960份配制而成，广泛应用于食用菌保鲜，将食用菌浸泡、喷淋或涂膜复合生物保鲜剂后，密封于保鲜膜中冷藏即可。本发明的复合生物保鲜剂原料来源广泛、制备工艺简单、安全无毒、使用方便，能够有效保持食用菌营养，延缓腐败变质，延长贮藏期。
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公开(公告)号：CN110790814A
公开(公告)日：2020-02-14
申请号：CN201911168513.2
申请日：2019-11-25
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明公开了一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用，属于生物技术领域。本发明公开的一种滑子菇蛋白的提取方法，通过粉碎过筛、超声处理、超滤处理、硫酸铵盐析、凝胶过滤层析，获得滑子菇蛋白。本发明滑子菇蛋白的提取方法，工艺简单，成本低，适用于工业化生产；生产过程无污染，产品安全性好。本发明的滑子菇蛋白具有抗氧化作用，可应用于食品、保健品和药品。
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公开(公告)号：CN111408457A
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN202010312490.4
申请日：2020-04-20
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明涉及粉碎附属装置的技术领域，特别是涉及一种园艺作物副产物的处理装置，其能够方便对碾碎后的副产物合格与否进行筛分，从而降低其使用局限性；包括粉碎箱，粉碎箱内设置有粉碎腔，粉碎箱顶部密封连通设置有进料斗，粉碎箱底端密封连通有卸料口，还包括电机、传动轴、两组带动轴、两组安装轴、两组刀片组、第一齿轮和两组第二齿轮，还包括第一锥齿轮、第二锥齿轮、传动柱、凸轮、传动板和筛板，筛板左侧与粉碎箱内左侧之间连接有套簧和可伸缩管，粉碎箱右侧横向连通设置有第一通槽，并在第一通槽内部可转动固定有第一滚珠组，传动板上前后向设置有第二通槽，第二通槽内左侧可转动固定有第二滚珠组。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109866998A
公开(公告)日：2019-06-11
申请号：CN201910150123.6
申请日：2019-02-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 一种便携式野外蕈菌样本存放罐，包括罐和气袋两部分,其中：罐包括罐体Ⅰ和罐盖Ⅱ，罐体由内壳1、中空层2、隔离壳3、保温层4、外壳5构成，中空层顶端留有介质入口6和介质出口7；内壳1为不锈钢材，隔离壳3、外壳5均为不导热材料，保温层4为发泡棉，中空层2内可填充液体冷媒介质；罐盖由保温发泡层9和罐盖不锈钢壳10构成；罐体和罐盖由螺纹旋紧。气袋11，包括气袋A、气袋B和连通气管12；气袋A有自封袋口13，可打开放置样本后再闭合；气袋A和气袋B上均有气口14，气口14内部是两个错位紧密叠放的弹性拨片15，充气时由气管12顶开气口14，充气后拨片自动回弹密封。本发明专利，可以克服传统方法缺陷，延缓野外采集的蕈菌样本的存放时间，给研究人员提供鲜活野生蕈菌样本，使他们获得更多关于野生蕈菌的富有价值的信息和数据。
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公开(公告)号：CN109770348A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201910130655.3
申请日：2019-02-21
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A23L33/00
Abstract: 一种以谷物作为灵芝液体培养基，然后利用发酵产物加工食品的方法。谷物液体培养基是荞麦15克,黄豆5克，葡萄糖20克,水1000毫升，pH自然。荞麦和黄豆挑选清洗后，按照1:2的比例加水，浸泡12小时。然后加水至1：10，打浆，过滤，留用上清液。在上清液中加入葡萄糖，搅拌均匀使葡萄糖完全溶解，灭菌。待培养基冷却后，接入灵芝液体菌种。发酵产物过滤获得的菌丝体，加入等质量的水，在放在45-55℃恒温处理5-6小时,使菌丝体内的营养成分游离到菌丝体外。菌丝体提取液过滤后与发酵原液合并在一起，作为灵芝谷物发酵的食品主体。在合并后的发酵液中加入适量的糖和柠檬酸调配,不需添加香精、色素,调配后的饮料具有灵芝液体发酵天然的香味和色泽。
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公开(公告)号：CN208925482U
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201821301803.0
申请日：2018-08-14
Applicant: 天津市林业果树研究所
IPC: A47B81/00 , A47B51/00 , A47B91/02 , A47B91/06 , A47B88/981
Abstract: 本实用新型公开了一种生物保鲜柜，包括柜体，所述柜体内的底部固定有保护盒，且保护盒的一侧固定在柜体内的一端侧壁上，所述保护盒内设有升降装置，所述升降装置上设有两个导向杆，所述导向杆的上端贯穿保护盒的侧壁并延伸至保护盒的上端，两个导向杆的上端共同固定有横板，所述横板的下端一侧固定有竖板，所述竖板的一侧固定有两个放置板，所述放置板上设有放置槽。本实用新型解决了不能调节高度的问题，避免了工作人员对水果和蘑菇取放时导致的费时费力，效率低下的情况发生，同时也解决了柜体稳定性差的问题，实现了能对不同大小的水果和蘑菇进行保鲜的功能，操作简单，方便使用，实用强性。
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公开(公告)号：CN208602888U
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201821302008.3
申请日：2018-08-14
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种生物保鲜纸盒，包括箱体，所述箱体内的相对侧壁上均设有两个安装槽，所述安装槽内放置有固定杆，同一侧的两个固定杆为一组，同一组中其中一个固定杆的一侧固定有两个固定板，同一组中另一个固定杆的一侧固定有两个套管，同一侧的一个固定板和一个套管为一组，同一组内的固定板的一侧固定有连接杆，所述连接杆的一端贯穿同一组内套管的侧壁并延伸至套管内，两个固定板的一侧均设有第一滑槽，所述第一滑槽内安装有第一滑块。本实用新型解决了保鲜盒在受到外力作用时容易变形的问题，避免了对保鲜盒内的水果和蘑菇挤压造成损坏的情况发生，同时也解决了不能调节间距导致实用性差的问题，操作简单，方便使用。
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公开(公告)号：CN209973055U
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201920253600.7
申请日：2019-02-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 一种便携式野外蕈菌样本存放罐，包括罐和气袋两部分。罐包括罐体和罐盖，罐体由内壳、中空层、隔离壳、保温层、外壳构成，中空层顶端留有介质入口和介质出口；内壳为不锈钢材，隔离壳、外壳均为不导热材料，保温层为发泡棉，中空层内可填充液体冷媒介质；罐盖由保温发泡层和罐盖不锈钢壳构成；罐体和罐盖由螺纹旋紧。气袋，包括气袋A、气袋B和连通气管；气袋有自封袋口；气袋A和气袋B上均有气口，气口内有弹性拨片，充气时由气管顶开，充气后拨片自动回弹。本实用新型可延长采集新鲜野生蕈菌的存放时间，使研究人员获得更多富有价值的野生蕈菌信息和数据。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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