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公开(公告)号：CN103340259A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310218023.5
申请日：2013-06-03
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种柿叶茶的制作方法，该方法包括以下步骤：1）采摘；2）萎凋：将鲜叶置于萎凋槽萎凋3~12h；3）摇青：将萎凋叶摇青1~5次，每次摇青后静置1~3小时；4）杀青：摇青后在滚筒式烘干机里进行杀青，然后进行成形；5）干燥：在80℃干燥至含水量为6~8%；6）提香：在130~150℃条件下提香5min，至含水量为3~5%。本发明制得的柿叶茶香气甜纯，滋味甜醇，品质明显优于目前的柿叶茶品种，同时还具有工艺参数可控，质量稳定等特点。
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公开(公告)号：CN100369554C
公开(公告)日：2008-02-20
申请号：CN200510018819.1
申请日：2005-05-31
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于茶学技术领域。具体涉及一种制作的新型藤茶产品及其制作方法。其特征是将采摘的新鲜藤茶单叶，经过摊放、杀青、揉捻、初干、做形干燥、提香等步骤制成产品外形为珠形藤茶。该藤茶具有美观的圆珠形，条索紧圆，色泽绿，香气栗香，滋味甘甜，外形美观等特色，为消费者提供了又一种藤茶新品，本发明的藤茶适于机械化加工生产。
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公开(公告)号：CN1759708A
公开(公告)日：2006-04-19
申请号：CN200410060951.4
申请日：2004-10-13
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于制茶技术领域，具体涉及一种新型绿茶及其制作方法。其特征是，采制新鲜的芽叶，经过摊放、杀青、做形、干燥等工艺制成产品外形为弯月形绿茶。该茶条索紧结，色绿，香郁，味甘，为消费者提供了一种新型名茶。本发明提出了相关的工艺参数，其工艺适合机械化生产。
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公开(公告)号：CN101791029A
公开(公告)日：2010-08-04
申请号：CN201010103448.8
申请日：2010-01-27
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明属于园艺产品综合利用领域，涉及一种花果香型柿叶茶的制作方法。其步骤包括1)采摘色泽翠绿和无病虫害的柿树的新鲜嫩叶；2)将鲜叶置于茶叶揉切机中揉切，重复揉切2次，将其制成颗粒状，得揉切叶；3)将揉切叶置发酵盘中，保持叶厚度为15～20cm，发酵温度为30～35℃，相对湿度为50～70％，堆积发酵时间为12h，得到发酵叶；4)将发酵叶置烘干机上烘制2次，第一次烘制温度为100～120℃，使柿叶的含水量至10～15％；第二次烘制温度为80～90℃，使柿叶的含水量至3～5％，得到柿叶茶成品。本发明的柿叶茶具有高锐的花果香，汤色为橙红或橙黄色，滋味为甜醇等特色。本发明的柿叶茶适合机械化生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101336663A
公开(公告)日：2009-01-07
申请号：CN200810048769.5
申请日：2008-08-12
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于茶学技术领域。具体涉及一种新型蜡梅花茶制作方法。其特征是先将采摘的新鲜茶树一芽一叶加工成烘青绿茶，采用“两次连窨技术”，经过赋香、窨花、干燥和提花等步骤制作成蜡梅花茶。本发明的产品—蜡梅花茶具有典型的蜡梅花香，鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮，既有名优茶的美观外形，又有蜡梅花清新淡雅的香气，为消费者提供了一种新的花茶产品。
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公开(公告)号：CN117730764A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311740782.8
申请日：2023-12-18
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种郁金香的室内水培种植装置，该室内水培种植装置中的蓄水池与通过供水泵、排水泵及对应排水管路与第一栽培种植水槽至第三栽培种植水槽连通，实现三层种植层与蓄水层之间水肥和营养液循环；第一栽培种植水槽、第二栽培种植水槽和第三栽培种植水槽之上均设置有6组LED光源，且6组LED光源与控制器相连以控制每层栽培种植水槽光照时间；每个栽培种植水槽内均设置有环境传感器，且该环境传感器与控制器连接，用于采集每个种植层内的温度和湿度，当局部温度过高时会自动切断LED光源，防止环境温度过高对郁金香的不良影响，以此维持郁金香生长环境的温度在一定的范围内波动，保障郁金香的健壮生长和鲜切花的标准化生产。
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公开(公告)号：CN110326676B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN201910618658.1
申请日：2019-07-10
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开一种环境智能控制的茶鲜叶处理装置，涉及茶叶加工设备技术领域，可以包括：料斗、箱体和萎凋槽传送带；所述料斗位于所述箱体的一侧，用于放入待萎凋的茶叶；所述箱体上固联有丝杠，所述料斗与所述丝杠的丝杠螺母固联，所述丝杠连接有步进电机；所述步进电机与所述转轴同步转动，从而带动所述丝杆螺母和所述料斗直线运动；所述萎凋槽传送带设置有若干个，沿竖直方向并列布置在所述箱体内；所述箱体上设置有控湿装置和控温装置。本发明能够多层同时萎凋以提高规模化，能够智能控温控湿以保证茶叶质量，能够自动上料以减轻劳动强度，能够萎凋不同批次的茶叶以提高生产效率的。
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公开(公告)号：CN104012687A
公开(公告)日：2014-09-03
申请号：CN201410268806.9
申请日：2014-06-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种直条形白茶的制作方法，该方法是通过萎凋、蒸汽杀青、做形、干燥等步骤制成直条形白茶。本发明增加了传统白茶加工中的没有的杀青、做形工艺，并以蒸汽杀青代替新工艺白茶加工过程中滚筒杀青，更有利于造形以及提高白茶的品质，同时降低了贮藏和运输成本，便于消费者携带，更有利于扩大白茶的消费市场。本发明对生产设备要求不高，生产成本较低，操作简单，可操作性强，易于推广，同时缩短了加工时间，提高了生产效率，改善了传统白茶香低味淡的特点，能消除传统白茶的青气和酵气，使之具有外形条索紧结秀美；香气清新纯正；汤色杏黄明亮；滋味醇厚爽口的特点。
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