公开(公告)号：CN1759708A

公开(公告)日：2006-04-19

申请号：CN200410060951.4

申请日：2004-10-13

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 陈玉琼 ,  周继荣 ,  倪德江 ,  孙娅 ,  余志 ,  张卫平

IPC: A23F3/12 ,  A23F3/06 ,  A23F3/00

Abstract: 本发明属于制茶技术领域，具体涉及一种新型绿茶及其制作方法。其特征是，采制新鲜的芽叶，经过摊放、杀青、做形、干燥等工艺制成产品外形为弯月形绿茶。该茶条索紧结，色绿，香郁，味甘，为消费者提供了一种新型名茶。本发明提出了相关的工艺参数，其工艺适合机械化生产。

公开(公告)号：CN100337554C

公开(公告)日：2007-09-19

申请号：CN200410060951.4

申请日：2004-10-13

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 陈玉琼 ,  周继荣 ,  倪德江 ,  孙娅 ,  余志 ,  张卫平

IPC: A23F3/12 ,  A23F3/06 ,  A23F3/00

Abstract: 本发明属于制茶技术领域，具体涉及一种新型绿茶及其制作方法。其特征是，采制新鲜的芽叶，经过摊放、杀青、做形、干燥等工艺制成产品外形为弯月形绿茶。该茶条索紧结，色绿，香郁，味甘，为消费者提供了一种新型名茶。本发明提出了相关的工艺参数，其工艺适合机械化生产。