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公开(公告)号：CN222781542U
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202421496122.X
申请日：2024-06-27
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所 , 全国供销合作总社济南果蔬华德公司
IPC: C05F17/914 , C05F17/964 , C05F17/971
Abstract: 本实用新型公开了一种果蔬废弃物粉碎回田装置，属于农业机械技术领域，其结构包括腐熟桶、承载框和粉碎仓，粉碎仓一侧固定连通有水管，腐熟桶外侧安装有温度传感器，腐熟桶底部固定连通有排料板，且腐熟桶一端面转动连接有安装板，安装板与腐熟桶之间固定有扭簧，且安装板周侧面固定有摆动杆，摆动杆底端固定有弧形闭合板，弧形闭合板滑动贯穿排料板，腐熟桶底部的桶壁内嵌入有若干电热管。本实用新型示例的果蔬废弃物粉碎回田装置能够使果蔬垃圾快速形成有效肥分和腐殖质，并可将果蔬腐熟物铺撒在田地里，实现对果蔬垃圾的高效回田利用，提高了土壤的肥力。
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公开(公告)号：CN119358751A
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202411493615.2
申请日：2024-10-24
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本公开的实施例提供了一种水果品质预测方法；应用于水果品质预测领域。方法包括采集作物信息、生态管理信息和品质信息；根据作物信息确定待测品质的果树；针对果树品质信息中的一个品质因素，根据生态管理信息中各数据元与品质的关联情况为数据元赋予对应预设分值；根据数据元对应预设分值和生态管理信息中关键数据元数量，计算各数据元在品质因素中的权重；连续多年对果树品质因素进行监测，计算监测年份对应修正系数；根据各数据元在品质因素中的权重、监测年份对应修正系数及各监测年份数据元，预测果树所产水果在品质因素中的品质。以此提高数据丰富度、预测精度和科学性，增强适用性和实用性。
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公开(公告)号：CN118000374A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410156128.0
申请日：2024-02-04
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
IPC: A23L2/38 , A23L33/135 , A23L5/30
Abstract: 本发明属于发酵果汁技术领域，具体涉及一种基于磁场辅助制备高品质益生菌发酵草莓汁的方法。本发明先采用植物乳杆菌CTCF‑LP‑1对发酵装置中的待发酵草莓汁静置发酵24 h以上，然后再将发酵装置置于静磁场中，通过静磁场的干扰作用减少植物乳杆菌在草莓汁发酵过程中有机酸类成分的产生，降低酸度，提高草莓汁的发酵品质，其中，静磁场的磁场强度为1.0~2.5 mT，在静磁场中发酵的时间为0.5~1.5 h。本发明在静置发酵后再经磁场处理，发酵草莓汁中的苹果酸、异柠檬酸、戊烯二酸等有机酸成分及含量明显下调，同时正辛醇、2‑苯乙醇、苯甲酸甲酯、3‑己酸己酯、戊酸丁酯等醇、酯类物质增加，香气成分的种类更加丰富，草莓汁的口感及品质获得了显著提升。
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公开(公告)号：CN114747706A
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202210396605.1
申请日：2022-04-15
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本发明属于发酵果蔬汁制作技术领域，具体涉及红曲霉和植物乳杆菌偶联协酵制备高品质降血脂功能苹果汁的方法。本发明具体步骤为：（1）苹果汁的制备：取新鲜苹果经清洗、护色破碎、榨汁，得到苹果汁；（2）杀菌：将苹果汁进行杀菌；（3）接种发酵：在发酵罐中装入经过灭菌的苹果汁，将扩培的红曲霉和扩培的植物乳杆菌接入苹果汁进行发酵；（4）将（3）发酵的苹果汁进行离心，分别得到上清液和残渣；（5）将步骤（4）中的上清液进行均质和杀菌后灌装或先灌装再巴氏杀菌，得到发酵苹果汁。本产品降血脂功效突出，颜色鲜亮，口味香甜，无任何添加，且方法简单、高效、成本低，具备良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114712426A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210354899.1
申请日：2022-04-06
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本发明公开了一种从苹果中提取多酚并包埋保护的方法，属于苹果多酚提取技术领域。本发明以疏果后的废弃苹果为原料，经过榨汁、酶解、醇沉处理后得到浓缩苹果汁，再将浓缩苹果汁通过大孔树脂吸附、真空浓缩得到高纯度的苹果多酚浓缩液，将苹果多酚浓缩液与乳清分离蛋白溶液、阿拉伯胶混合，经过搅拌，剪切，均质，得到苹果多酚乳状液。本发明是通过乳状液包埋的方法实现对苹果多酚的保护，该方法实现了苹果疏果后废弃物的再利用，吸附纯化后的多酚纯度最高可达67.18%，经过包埋以后，稳定性得到了极大的提升，包埋率最高达到84%左右。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118552207A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410218356.6
申请日：2024-02-28
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
IPC: G06Q30/018 , G06Q50/02 , G06F18/2411
Abstract: 本发明提供一种农产品溯源真实性验证方法，包括：由企业端、管理端、监控端三方的追溯信息构成的“三方验证”追溯验证体系；在获取到消费者的追溯验证需求时，将企业端的追溯信息返回给消费者；若消费者对企业端的追溯信息存疑，则将管理端的追溯信息返回给消费者，并将企业端、管理端的追溯信息的对比情况呈现给消费者；若消费者对企业端的追溯信息仍然存疑，则将监控端的追溯信息返回给消费者，并将企业端、管理端、监控端的对比情况呈现给消费者。本发明引入“三方验证”判断追溯信息的真实性，填补溯源验证行业空白，有效避免源头追溯信息作假带来的验证缺陷，全面抵消消费者疑虑，提高农产品溯源产业的社会认可度。
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公开(公告)号：CN118552207B
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202410218356.6
申请日：2024-02-28
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
IPC: G06Q30/018 , G06Q50/02 , G06F18/2411
Abstract: 本发明提供一种农产品溯源真实性验证方法，包括：由企业端、管理端、监控端三方的追溯信息构成的“三方验证”追溯验证体系；在获取到消费者的追溯验证需求时，将企业端的追溯信息返回给消费者；若消费者对企业端的追溯信息存疑，则将管理端的追溯信息返回给消费者，并将企业端、管理端的追溯信息的对比情况呈现给消费者；若消费者对企业端的追溯信息仍然存疑，则将监控端的追溯信息返回给消费者，并将企业端、管理端、监控端的对比情况呈现给消费者。本发明引入“三方验证”判断追溯信息的真实性，填补溯源验证行业空白，有效避免源头追溯信息作假带来的验证缺陷，全面抵消消费者疑虑，提高农产品溯源产业的社会认可度。
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公开(公告)号：CN114712426B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202210354899.1
申请日：2022-04-06
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本发明公开了一种从苹果中提取多酚并包埋保护的方法，属于苹果多酚提取技术领域。本发明以疏果后的废弃苹果为原料，经过榨汁、酶解、醇沉处理后得到浓缩苹果汁，再将浓缩苹果汁通过大孔树脂吸附、真空浓缩得到高纯度的苹果多酚浓缩液，将苹果多酚浓缩液与乳清分离蛋白溶液、阿拉伯胶混合，经过搅拌，剪切，均质，得到苹果多酚乳状液。本发明是通过乳状液包埋的方法实现对苹果多酚的保护，该方法实现了苹果疏果后废弃物的再利用，吸附纯化后的多酚纯度最高可达67.18%，经过包埋以后，稳定性得到了极大的提升，包埋率最高达到84%左右。
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公开(公告)号：CN221246036U
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202323119837.1
申请日：2023-11-20
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本实用新型属于葡萄饮品制作技术领域，提供了一种用于葡萄饮品籽皮分离回收的装置，包括上下开口的主体，主体内部从上至下依次设置有喷淋机构、第一筛滤机构、第二筛滤机构，第一筛滤机构设置有第一筛网，其孔径大于葡萄籽的粒径；第二筛滤机构设置有第二筛网，其孔径小于葡萄籽的粒径；第二筛滤机构还设置有振动组件，其设置在第二筛网的下方；第一筛网、第二筛网均与主体可拆卸连接。本实用新型提供的用于葡萄饮品籽皮分离回收的装置，可对葡萄饮品制备中产生的籽皮混合物进行有效分离，以便于后续对葡萄籽和葡萄皮的充分利用，实现资源利用率的提升。
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公开(公告)号：CN220123906U
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202321321567.X
申请日：2023-05-29
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
Abstract: 本实用新型涉及果蔬加工技术领域，且公开了一种果蔬加工用清洗装置，包括底板，底板顶部的左侧固定安装有工作箱，工作箱内腔的底部固定安装有导向板，导向板的内腔且位于工作箱内腔底部的中间部位固定安装有固定板，固定板内腔的中间部位活动安装有电动转盘，电动转盘的顶部且延伸至导向板的外侧固定连接有连接轴。该果蔬加工用清洗装置，通过导向板的设置便于对清洗后的废水进行导向，同时可以有效地对固定板内部的电动转盘进行防护，通过电动转盘运转可以有效地带动连接轴和放置盒进行转动并通过离心力的作用提升放置盒内部果蔬的清洗效果，通过第一滤网的设置可以有效地将果蔬内部所含的杂质进行过滤。
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