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公开(公告)号：CN111000233A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911186616.1
申请日：2019-11-28
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23L33/105
Abstract: 本发明涉及ECG作为食品中健肌功能成分的应用，并提供含有绿茶ECG的具有健肌作用的膳食营养补充剂。该补充剂主要功能成分是纯天然植物源绿茶提取物表儿茶素没食子酸酯（ECG）。本发明能够促进肌肉再生，抑制肌肉蛋白质降解，抑制肌肉蛋白的氧化损伤，促进肌肉细胞的存活，提高运动能力，具有极为广阔的应用价值。
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公开(公告)号：CN110214836A
公开(公告)日：2019-09-10
申请号：CN201910495736.3
申请日：2019-06-10
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23F3/14
Abstract: 一种补气安神花香果味复合茶，按重量份由以下组分制成：3～5份茯砖茶、5～7份六堡茶、4～6份红茶、2～4份人参、3～5份红枣、3～5份枸杞和3～5份桂花。茶叶中含有茶多酚、L-茶氨酸、茶多糖等多种补气、安神的活性成分，人参具有固脱生津和安神等效果，从而赋予该复合茶独特的补气安神功效；红枣和枸杞能改善茶叶的滋味，增加茶汤的甜度，使其更易于消费者接受；桂花的使用能增加该复合茶的香气，赋予该产品更加丰富和优雅的香气。本发明补气安神花香果味复合茶香气纯正、参香浓且带花香、汤色红橙明亮、滋味醇和，具有补气强身、安神补血、护眼明目等健康作用。
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公开(公告)号：CN110122620A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910489228.4
申请日：2019-06-06
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23F3/14
Abstract: 一种降尿酸的风味茶饮，是以菌香红茶、茯砖茶、普洱熟茶为主要原料，以决明子、桑叶、杭白菊、绞股蓝、桂花、荷叶为辅料，按一定比例科学配制而成。杭白菊、桂花、荷叶增加了茶饮的风味和香气；绞股蓝能调节茶饮的滋味，使茶饮滋味口感更受消费者的青睐。本产品利用纯天然植物原料配制而成，无着色，无任何香精香料物质，无副毒作用，饮用方便、卫生营养，能达到调节机体各系统功能，清热明目、润肠通便、利湿软坚、提高免疫力以及代谢速率，抑制嘌呤物质的摄入吸收与产生，能通过提高机体的利尿现象从而加速嘌呤物质的排泄，达到降低机体内尿酸含量的效果。
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公开(公告)号：CN108484701A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810455700.8
申请日：2018-05-14
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C07H17/065 , C07H1/08
Abstract: 一种分离制备茶树紫芽花色苷高纯品的方法，是将茶树紫芽经酸性乙醇溶液提取后，先萃取脱脂和强酸型阳离子交换树脂分离去杂，再通过高速逆流色谱分离得到花色苷精制品，最后用制备型高效液相色谱纯化得到5种花色苷高纯品。本方法以富含花色苷的紫芽茶树品种(紫娟、红芽佛手、安73和自选9803)的茶鲜叶作为原料，创新应用多级分离、纯化工艺技术，同时制得单一花色苷纯度达到90％以上的5种茶树紫芽花色苷高纯品，其中飞燕草素-3-O-(6-(E)对香豆酸)吡喃半乳糖苷纯度超过98％，达到单体质量要求。整个生产工艺简单，生产成本较低，可操作性强，不仅为其药理药效的研究和功能性终端产品的开发提供优质原料，而且真正实现了茶树紫芽资源的高值化利用。
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公开(公告)号：CN106588724A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611096684.5
申请日：2016-12-02
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C07C331/22 , C12N9/24
CPC classification number: C07C331/22 , C12N9/24
Abstract: 本发明公开了一种亚临界流体萃取制备萝卜硫素的方法，该方法包括以下步骤：取新鲜甘蓝，打浆，加入缓冲液，混合均匀，过滤，向滤液加入5倍体积量的乙醇，混合均匀，高速离心，得到沉淀物即为黑芥子酶粗品；取新鲜青花菜，加入去离子水，打浆，然后用5％盐酸调节至加入催化剂和黑芥子酶粗品，加入的重量比为青花菜浆:催化剂:黑芥子酶粗品等于1000:1:0.8，在温度下酶解12h；在酶解后的固液混合物中加入混合溶剂，添加夹带剂，亚临界流体萃取60min。收集萃取物馏分，即得油状萝卜硫素产品。本发明制备萝卜硫素的方法大大提高了青花菜萝卜硫素的转化率和含量，降低了萝卜硫素的生产成本，具有极其可观的经济效益和社会价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105638958B
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610007711.0
申请日：2016-01-06
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工桂花香味红茶的方法，是在现有红茶制作的萎凋、揉捻、发酵、初干、复干等工艺基础上，以夏季或秋季适制红茶的茶鲜叶为原料，通过添加桂花香气与滋味提取物的工艺技术，即包括茶鲜叶萎凋、桂花水提浓缩液添加、揉捻、发酵、初干、复干、天然桂花精油添加、固香等工艺方法而制得桂花香味红茶。本方法针对夏季与秋季茶鲜叶利用率低、品质较差以及滋味与香气无特色等不足，对加工工艺进行改进，所制红茶具有条索紧秀、色泽乌润、冲泡后汤色橙红明亮、滋味爽滑、桂花香高长等品质优点。使用本加工方法，不仅使红茶内在品质优良，香气独特，而且极大地缓减了夏秋茶鲜叶资源被浪费和我国红茶出口受阻的问题。
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公开(公告)号：CN104861012B
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510187280.6
申请日：2015-04-20
Applicant: 湖南农业大学 , 长沙德康生物科技有限公司
IPC: C07H15/203 , C07H1/08
Abstract: 一种分离制备多穗石柯根皮苷单体的方法，是将多穗石柯提取液经微滤膜澄清处理后，先用超滤膜对澄清液进行初分离，再用ADS-7大孔吸附树脂对分离液进一步分离纯化，结晶。该方法以资源丰富、根皮苷含量高的多穗石柯作为原料，并集成绿色安全的微滤澄清、超滤分离、大孔吸附树脂纯化以及结晶技术，解决了传统以苹果皮或叶作为原料制备根皮苷成本高、有机溶剂萃取方法欠安全、单一树脂分离得率低及纯度不高等难题，同时制得的多穗石柯根皮苷达到高纯品或单体的要求，不仅为其药理药效的研究和功能性终端产品的开发提供优质原料，而且真正地实现了安全、简便、合理、经济的多穗石柯资源的高值化利用，充分体现出绿色化学生产的理念和良性循环经济的策略。
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公开(公告)号：CN103416694A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310393730.8
申请日：2013-09-03
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23L1/214
Abstract: 一种利用复合酶直接酶解葛根原料生产即食葛根粉的方法，其先将新鲜葛根洗净切成3-6mm厚度，以恒温54-56℃烘干到水分含量为5-6%，粉碎过110-120目筛，得葛根粗粉；再用纤维素酶和茁酶多糖酶同时处理葛根粗粉，其中茁酶多糖酶用量17-19U/（g葛粉），纤维素酶用量1.18×104-1.22×104U/（g葛粉），底物浓度为14-16%，酶解时间2.8-3.0h，酶解温度54-56℃，酶解后将其置于沸水浴中灭活5min，待酶解液冷却到酶解温度时以3400-3500rpm离心15-16min，收集上清液，浓缩冷冻干燥得到即食葛根粉。此方法工艺简单，反应条件温和，产品得率高，溶解性好，黄酮保留率高。
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公开(公告)号：CN102702217B
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201210202795.5
申请日：2012-06-19
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C07D493/06
Abstract: 一种以五倍子生产单宁酸的废弃物为原料制备鞣花酸高纯品的方法，是先采用强酸性阳离子交换树脂初步富集获得五倍子鞣花酸粗提物，然后将粗提物以高速逆流色谱仪纯化得到五倍子鞣花酸高纯品，该方法以五倍子工厂化生产单宁酸的废弃物作为原料制备鞣花酸高纯品，变废为宝，实现五倍子资源的高值化利用，并且使鞣花酸达到高纯品的要求，不仅方便配比成不同纯度规格的鞣花酸提取物，还可为其药理药效的研究和功能性终端产品的开发提供高纯品，充分体现出有限资源的高效综合利用和循环经济的策略。
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公开(公告)号：CN100463890C
公开(公告)日：2009-02-25
申请号：CN200710035596.9
申请日：2007-08-22
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种厚朴酚与和厚朴酚粗提物的提取方法，其方法为将厚朴烘干后粉碎过30目筛；用浓度为50%-70%的食用乙醇，按1克厚朴粉加12-20毫升食用乙醇的比例分两次在80-90℃下浸提，每次浸提时间为2.0-3.0小时，合并两次浸提的粗滤液并过200目尼龙布，并用高速离心机进离心澄清，取澄清液；将澄清液用旋转蒸发仪在40-45℃下真空浓缩，回收食用乙醇溶剂后真空冷冻干燥，即得粗提物，厚朴酚与和厚朴酚的提取率要明显高于现有技术，折合成本也相对要低得多；且由于采用食用乙醇提取，对人体及环境均无毒，特别安全。
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