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公开(公告)号：CN101153312B
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN200710072775.X
申请日：2007-09-07
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12P21/02
Abstract: 本发明提供的是一种具有抗氧化活性的血清蛋白肽及其制备方法。将浓度为4％的猪血清蛋白底物，在90℃温度下进行10分钟的热处理之后，加入碱性蛋白酶进行水解，酶与底物浓度之比[E/S]为2∶100-120，在45-55℃温度、pH值7.5-8.5的条件下，水解3-5小时得到产品。本发明的制备方法操作简单，与合成抗氧化剂相比安全可靠，适合工业化生产，能够大幅度提高血清蛋白资源的利用率，提高血液综合利用的水平。所制备的血清蛋白抗氧化肽在体外和体内均有抗氧化作用，可以作为抗氧化剂添加入食品中。
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公开(公告)号：CN114106930B
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202111627752.7
申请日：2021-12-28
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B7/00
Abstract: 本发明涉及油脂加工技术领域，尤其涉及一种利用过热蒸汽动物油脂分级装置及其方法，装置包括支架，支架上固定连接有盛料桶，盛料桶顶部侧壁和底部侧壁设有蒸汽加热组件，盛料桶内滑动连接有渗油组件，渗油组件顶部固定连接有使渗油组件上下移动的下压部，渗油组件顶部顶面固定连接有抽油组件，盛料桶底部连通有排油管，排油管上设有开关结构，盛料桶内设有温度感应器，下压部、抽油组件、开关结构、温度感应器电性连接有控制器。本发明可以实现动物脂肪中的不饱和脂肪酸的分离，以区分出不同油脂的品质，同时便于后续对不同饱和脂肪酸含量的油脂更进一步的利用。
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公开(公告)号：CN116649456A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310701014.5
申请日：2023-06-13
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种无有机溶剂残留的黄粉虫幼虫蛋白辅助脱脂的方法，属于食品加工技术领域。本发明提供的黄粉虫幼虫蛋白辅助脱脂的方法选择液氮冷冻后直接将黄粉虫幼虫磨碎，再通过辐照辅助提取蛋白质，所得黄粉虫幼虫蛋白的脂肪含量≤5.49％；乳化活性为≥58.90m2/g，乳化稳定性为≥73.22％；消化率为≥75.81％。本发明所用方法不仅避免了有机溶剂的使用，还明显提高了蛋白质提取效率，增强了蛋白质的乳化特性、氧化稳定性、提高了其消化率。
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公开(公告)号：CN115812764B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202211551551.8
申请日：2022-12-05
Applicant: 东北农业大学
IPC: A22C17/16
Abstract: 本发明公开一种动物大肠清洗装置，包括，清洗筒，清洗筒倾斜设置，清洗筒低端连接有驱动件，清洗筒通过驱动件旋转和往复运动，清洗筒高端套设有固定件，清洗筒上套设有活动件，大肠由固定件套设在清洗筒外壁，且大肠两端分别套设在固定件和活动件外壁，清洗筒外壁设置有剐蹭组件，剐蹭组件与大肠内壁接触；夹持组件，包括第一夹持件和第二夹持件，第一夹持件用于夹持固定件上套设的大肠的一端，第二夹持件用于夹持活动件上套设的大肠的另一端。本发明能够实现利用清洗装置将大肠拉伸展开，对其褶皱内的污垢进行清洗，提高清洗效果，同时便于将大肠放置以及取出清洗装置，便于人工操作清洗装置对大肠进行清洗。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115637577B
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202211238994.1
申请日：2022-10-11
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开一种畜禽加工用表皮清洗装置，包括，刷洗机构，包括一倾斜设置的刷洗板，刷洗板顶端开设有容纳槽，刷洗板低端固定有驱动件，刷洗板侧壁滑动连接有夹持件和第一刷洗件，夹持件位于第一刷洗件内，夹持件上夹持有待处理表皮，驱动件与夹持件传动连接，夹持件与第一刷洗件传动连接，刷洗板高端转动连接有第二刷洗件，第二刷洗件上方固定有喷水件；甩干机构，设置在刷洗板高端一侧，甩干机构包括一夹持甩件，待处理表皮位于夹持甩件内，夹持甩件下方设置有甩干箱，夹持甩件通过升降件进入甩干箱内。本发明能够实现提高对表皮的清洗效果，并且在对表皮进行清洗以及去除水分时减少耗水和耗能。
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公开(公告)号：CN115606616B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202211239009.9
申请日：2022-10-11
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开一种畜禽血液清洁收集装置，包括收集筒，收集筒内固接有支撑筒，蠕动腔内绕支撑筒轴线周向等间距设置有若干蠕动机构，蠕动腔内设置有风动机构，支撑筒内设置有储血袋，储血袋内圈外壁滑动接触有扰动块，扰动孔内壁通过螺纹连接有扰动杆，扰动电机固接在收集筒的内腔的顶面，扰动块贯穿设置有导向杆，储血袋的顶部和底部分别通过上固定机构和下固定机构与收集筒的顶部和底部固接，收集筒的顶面固接有加药机构，加药机构的顶部固接有过滤机构，过滤机构、加药机构和储血袋依次连通设置。本发明设置的蠕动机构和扰动块共同作用，一起实现对储血袋内血液扰动，保证血液储存质量，避免分层现象产生。
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公开(公告)号：CN102819881B
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201210248005.7
申请日：2012-07-18
Applicant: 东北农业大学
IPC: G07C9/00
Abstract: 本发明提供了一种精密仪器预约和使用管理系统，相应的预约和使用管理系统用于将输入的申请人信息进行比对，若合法则将申请人信息发送给门禁系统；门禁系统的电子门禁用于通过用户的指纹与接收的申请人信息进行身份比对，并将比对结果发送给门禁控制模块，指纹采集器用于采集用户的指纹并发送给电子门禁，门禁控制模块用于根据电子门禁发送的比对结果，向电磁锁发出开锁或关闭的控制命令，电磁锁用于根据门禁控制模块的控制命令执行开锁或关闭；电源控制系统用于设定指定的精密仪器供电时间；环境监控和报警模块用于当检测到温湿度和烟雾超过阈值、漏水或仪器使用意外断电时，通过短信机发送报警短信。本发明能够实现对精密仪器更好的保护。
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公开(公告)号：CN104164384A
公开(公告)日：2014-11-26
申请号：CN201410283158.4
申请日：2014-06-23
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 弯曲乳杆菌及其在风干肠中降低亚硝胺含量的应用，属于微生物技术领域。本发明的目的是选用了一株具有降亚硝胺作用的弯曲乳杆菌2，将其应用到风干肠中，考察在发酵过程中亚硝胺的动态变化。本发明所述的弯曲乳杆菌2为从发酵酸乳中提取并分离鉴定的菌种，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院中科院微生物研究所，其菌种保藏编号为：CGMCC No.9172，保藏日期为2014年05月16日，菌种的分类命名为弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)。本发明提供的弯曲乳杆菌2可以有效降低风干肠中NDEA、NDPA、NDphA和NPIP四种亚硝胺的含量。
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公开(公告)号：CN102819881A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201210248005.7
申请日：2012-07-18
Applicant: 东北农业大学
Inventor： 江连洲 , 郑冬梅 , 胡振邦 , 张宏伟 , 徐渐 , 韩建春 , 张铁 , 程建军 , 高汉峰 , 王辉兰 , 张伟 , 冯一兵 , 许岩 , 任运宏 , 王聪 , 穆莹 , 王日华
IPC: G07C9/00
Abstract: 本发明提供了一种精密仪器预约和使用管理系统，相应的预约和使用管理系统用于将输入的申请人信息进行比对，若合法则将申请人信息发送给门禁系统；门禁系统的电子门禁用于通过用户的指纹与接收的申请人信息进行身份比对，并将比对结果发送给门禁控制模块，指纹采集器用于采集用户的指纹并发送给电子门禁，门禁控制模块用于根据电子门禁发送的比对结果，向电磁锁发出开锁或关闭的控制命令，电磁锁用于根据门禁控制模块的控制命令执行开锁或关闭；电源控制系统用于设定指定的精密仪器供电时间；环境监控和报警模块用于当检测到温湿度和烟雾超过阈值、漏水或仪器使用意外断电时，通过短信机发送报警短信。本发明能够实现对精密仪器更好的保护。
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