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公开(公告)号：CN116355435A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202211532884.6
申请日：2022-12-01
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种用于抗氧化应激的南瓜果皮色素及其应用，所述南瓜果皮色素提取方法：将南瓜果皮粉加入去离子水中，室温浸泡、超声浸提后加入提取剂，纤维素酶，混匀酶解，超声处理，离心，上清液浓缩，冷冻干燥，获得南瓜果皮色素。本发明方法所制得的南瓜果皮色素提取得率达632.75mg/100g，能显著延长双氧水氧化应激状态下C.elegans的存活率，增强C.elegans体内SOD活性，降低C.elegans体内MDA水平(p
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公开(公告)号：CN113336867B
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202110588391.3
申请日：2021-05-28
Applicant: 中国计量大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P39/06 , A61P39/00
Abstract: 本发明公开了一种黑木耳多糖及其全破壁提取方法和在制备抗应激药物中的应用，采用绿色化学协同微波处理，操作简便易行，时间短，能耗低，破壁效率高，多糖得率高达80％以上，且DPPH、ABTS自由基清除能力等抗氧化活性高；无异味、感官性状好，无需脱色等后处理。绿色化学协同微波加维生素C破壁的处理方式可使黑木耳多糖的提取得率、自由基清除能力(ABTS+清除率、DPPH自由基清除率)、秀丽隐杆线虫的运动能力与抗热应激能力显著提高。
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公开(公告)号：CN112279931A
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：CN202011127198.1
申请日：2020-10-20
Applicant: 中国计量大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种利用生物酶法提取黑木耳多糖的方法为：将黑木耳粉加入去离子水中，加入纤维素酶与木瓜蛋白酶，在45‑80℃、pH4.0‑8.0条件下提取1‑5h；再加入β‑葡聚糖酶或甘露聚糖酶或中性蛋白酶中的一种，在45‑80℃、pH2.0‑9.0条件下提取1‑5h；然后加热灭酶，离心，取上清液，加入95％乙醇，4℃静置10h后，离心；取沉淀，溶解去离子水中后，采用sevag法脱蛋白至上层280nm没有吸收峰，浓缩，冷冻干燥，获得黑木耳多糖。本发明黑木耳多糖的提取得率达36.43％，对ABTS+清除率为98.32％、DPPH自由基清除率为92.74％，过氧化氢清除率为66.56％。
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公开(公告)号：CN111194762A
公开(公告)日：2020-05-26
申请号：CN202010025895.X
申请日：2020-01-10
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种沙棘木耳酥及其制作方法，所述沙棘木耳酥饼以酸奶糕为馅，外包冰皮，最后包裹饼坯。本发明采用化学与物理联合改性处理工艺对白木耳进行有效破壁的同时对其膳食纤维进行改性，采用纯物理改性工艺对口感粗糙的沙棘、红枣与黑葡萄皮渣进行改性，以实现整果的全利用，并制作具有芯层、过渡层与饼坯的多层健康酥饼，层次明显，口感更加丰富。
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公开(公告)号：CN109247496A
公开(公告)日：2019-01-22
申请号：CN201810895134.2
申请日：2018-08-08
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种黑木耳膳食纤维鱼丸及制备方法，所述鱼丸由如下重量配比的原料制成：鱼肉60份、黑木耳膳食纤维粉1.5～3.0份、低钠复合盐0.5～2.5份，木糖醇2.0～4.0份，乳清蛋白粉4.0～6.0份，羟丙基淀粉4.0～5.5份，姜末1.2～2.4份，橄榄油1.5～3份，味精0.5～1.5份和料酒1～3份；所述低钠复合盐质量组成为：氯化钠28％～36％、柠檬酸钙36％～44％和氯化钾24％～32％，各组分总量为100％；鱼丸感官评分值可达88.92，凝胶强度达2.93kg/m2，保水性达98.72％，均明显优于市售鱼丸。获得的鱼丸口感细腻鲜美，营养价值高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106418382A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610836194.8
申请日：2016-09-21
Applicant: 中国计量大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/15 , A23Y2240/75 , A23V2200/30 , A23V2250/6416 , A23V2250/5086 , A23V2250/5066 , A23V2250/5072
Abstract: 本发明涉及一种南瓜发酵型果冻的制备方法：将食用胶、麦芽糖醇、蜂蜜，充分混匀后，加入蒸馏水，放到微波炉中加热溶解，趁热加入南瓜发酵乳，充分混匀后，倒入容器中封口，进行微波杀菌，待冷却凝固后，即制得南瓜发酵型果冻；所述食用胶、麦芽糖醇、蜂蜜及南瓜发酵乳质量比为1:6～12.5:2～5:12～30；所述蒸馏水的加入量以食用胶、麦芽糖醇、蜂蜜三种混合物的总质量计为0.719～0.828g/g。本发明制备的制得的果冻具有诱人的色泽，南瓜和橘皮的清香，及酸甜适宜的口感，在节省原料的同时，又具有很高的营养价值。
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公开(公告)号：CN218794416U
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202222017299.4
申请日：2022-08-02
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本实用新型公开了一种离心管专用过滤器，包括带滤孔的筛底和固定于筛底中央的长柄；所述筛底为圆柱形中空薄壁结构且筛底底面上设有若干的滤孔，所述滤孔为圆形通孔，滤孔呈放射状布满筛底底面，滤孔用以隔离滤渣并使上清液滤过；所述长柄为圆柱形，长柄固定于筛底中央且长柄与筛底呈“T”形，长柄用来控制滤网位置来更好分离滤渣和上清液；所述筛底配合进离心管内且筛底的外径尺寸与离心管的内壁尺寸相适配，根据离心管内壁尺寸的规格制作专用过滤器，从而达到避免里面的液体从管壁四周溢出的效果。本实用新型能够通过设置带滤孔的筛底、长柄等结构的配合，解决了离心后滤渣与上清液无法完全分离的问题。
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公开(公告)号：CN215611653U
公开(公告)日：2022-01-25
申请号：CN202121897345.3
申请日：2021-08-13
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本实用新型公开一种过滤用针管推注装置，包括底板和推送筒，所述底板上设置有滤膜固定架，所述滤膜固定架一侧设置有碟形滤膜，所述前盖板一侧设置有推送筒，所述推送筒一侧设置有前滑环，所述螺母一侧设置有后滑环，所述后滑环一侧设置有后盖板，所述后盖板一侧设置有手柄，所述推送筒一侧内部设置有针管，所述针管上设置有注塞，所述前盖板内部设置有连接块，所述底板下端设置有安装座，所述底板一侧设置有安装框，所述安装框内设置有弹簧，所述弹簧一侧设置有弹性杆，通过设置了碟形滤膜、前固定架底座、推送筒等结构，在操作较为平稳的前提下，可轻松省力的提取所需液体，同时能提高过滤效率。
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公开(公告)号：CN216270789U
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202121904248.2
申请日：2021-08-13
Applicant: 中国计量大学
IPC: B65D39/00
Abstract: 本实用新型公开了一种提取瓶上的自动排气瓶塞，涉及机械结构技术领域，包括锥形塑料塞，所述锥形塑料塞的内部设置有滑槽，且滑槽的内壁固定连接有齿条，滑槽的内部设置有塑料堵头，所述塑料堵头的外部固定连接有齿条，所述塑料堵头的下端设置有排气槽，且排气槽的内部设置有弹簧。本实用新型通过塞套在锥面上的橡胶套、玻璃球阀芯、弹簧及塑料堵头，当瓶内产生气体后，若瓶内压力升高，作用在玻璃球阀芯上的力超过弹簧力，将玻璃球阀芯顶起，气体通过瓶塞上的排气通道和塑料堵头上的排气孔排出，瓶塞应用到提取瓶等化学反应瓶中，不仅可以实现瓶口密封，还能将瓶内反应时产生的气体自动排出，防止胀气后发生安全事故。
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公开(公告)号：CN222709689U
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202421398693.X
申请日：2024-06-19
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本实用新型涉及实验器材技术领域，具体为一种凝胶柱用漏斗装置，包括漏斗本体、凝胶柱适配管套；所述漏斗本体外壁固定有手柄；所述漏斗本体、凝胶柱适配管套相互固定连接，所述凝胶柱适配管套置于漏斗本体底部；所述漏斗本体内部设置有滤件；所述凝胶柱适配管套上开设有多个通道，所述凝胶柱适配管套底部开设有多个与通道相连通的漏孔，本实用新型可以将凝胶柱适配管套与凝胶柱进行连接，随后借助漏斗本体直接将样品加入到凝胶柱上，取代了现有的加样方式，避免了样品在转移过程中损失，也避免了样品在转移时长时间暴露在空气中，避免样品被污染，整个加样过程比较的简单方便，提高了对样品的检测效率。
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