公开(公告)号：CN116355435B

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN202211532884.6

申请日：2022-12-01

Applicant: 中国计量大学

Inventor： 左思颖 ,  张拥军 ,  高筱枫 ,  陈柏奇 ,  黄凌特 ,  李星汉 ,  李增奇 ,  廖婉静 ,  高雪玲

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54 ,  C12N9/24 ,  C12N9/26 ,  A61K36/42 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种用于抗氧化应激的南瓜果皮色素及其应用，所述南瓜果皮色素提取方法：将南瓜果皮粉加入去离子水中，室温浸泡、超声浸提后加入提取剂，纤维素酶，混匀酶解，超声处理，离心，上清液浓缩，冷冻干燥，获得南瓜果皮色素。本发明方法所制得的南瓜果皮色素提取得率达632.75mg/100g，能显著延长双氧水氧化应激状态下C.elegans的存活率，增强C.elegans体内SOD活性，降低C.elegans体内MDA水平(p

公开(公告)号：CN116355435A

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202211532884.6

申请日：2022-12-01

Applicant: 中国计量大学

Inventor： 左思颖 ,  张拥军 ,  高筱枫 ,  陈柏奇 ,  黄凌特 ,  李星汉 ,  李增奇 ,  廖婉静 ,  高雪玲

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54 ,  C12N9/24 ,  C12N9/26 ,  A61K36/42 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种用于抗氧化应激的南瓜果皮色素及其应用，所述南瓜果皮色素提取方法：将南瓜果皮粉加入去离子水中，室温浸泡、超声浸提后加入提取剂，纤维素酶，混匀酶解，超声处理，离心，上清液浓缩，冷冻干燥，获得南瓜果皮色素。本发明方法所制得的南瓜果皮色素提取得率达632.75mg/100g，能显著延长双氧水氧化应激状态下C.elegans的存活率，增强C.elegans体内SOD活性，降低C.elegans体内MDA水平(p