公开(公告)号：CN117046758A

公开(公告)日：2023-11-14

申请号：CN202311191773.8

申请日：2023-09-15

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 ,  中宁县百瑞源枸杞产业发展有限公司 ,  吴忠市红寺堡区百瑞源枸杞产业发展有限公司 ,  贺兰县百瑞源枸杞产业发展有限公司

Inventor： 胡涛 ,  郝万亮 ,  高秋燕 ,  张梅 ,  勉嘉伟 ,  乔彩云 ,  王欢 ,  郝向峰 ,  郝晓琴 ,  姚卫鹤 ,  张国旺 ,  张金宏 ,  康艳 ,  陆文静 ,  陈玉娜 ,  杨娜 ,  杨丽丽 ,  马余强 ,  王智勇

IPC: B07C5/342 ,  B07C5/02 ,  B07C5/36 ,  B07C5/38

Abstract: 本发明专利保护一种枸杞干果的分类系统及其分类方法。一种枸杞干果的分类系统，包括：辨识装置、计量装置及存储装置，辨识装置包括识别组件、标记组件及控制组件，识别组件用于辨识枸杞干果的级别，标记组件用于标记相同级别的枸杞干果，控制组件用于操控识别组件与标记组件；计量装置用于存放枸杞干果；存储装置设置在计量装置的下方。枸杞干果平铺在计量装置上，将计量装置固定在辨识装置的正下方，由识别组件扫描整个计量装置，并对相同级别的枸杞干果进行标记，被标记的枸杞干果从计量装置的出料口落入存储装置内，从而实现枸杞干果的分类，解决人眼识别受天气光线环境因素的问题，从而提高分辨准确度，降低劳动强度，提高工作效率。

公开(公告)号：CN109136040B

公开(公告)日：2022-03-11

申请号：CN201811023656.X

申请日：2018-09-04

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 张惠玲 ,  郝向峰 ,  张金宏 ,  马奇虎 ,  樊桂红

IPC: C12G3/055 ,  C12G3/02 ,  C12G3/026 ,  C12N1/20 ,  C12N1/16 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及一种提高发酵型枸杞酒香气的方法，属于酿造酒技术领域。所述方法主要步骤：在枸杞渣中添加4‑6％保藏编号为CCTCC NO：M2017524的库特氏杆菌(Kurthia sp)NXUGQ15，在35‑37℃、130r/min下半固态发酵10‑15小时，得发酵枸杞渣，然后回放枸杞酒中，浸渍0.5‑1小时。本发明诱变获得的库特氏杆菌菌株NXUGQ15，降解类胡萝卜素的能力强，且发酵产类胡萝卜素降解酶时间短，酶活高，粗酶液的酶活8.87U/mL，产酶较好。利用保藏菌种处理枸杞渣，对枸杞渣中的类胡萝卜素进行降解，增加了枸杞酒的挥发香气成分，改善了枸杞酒的品质，提高了枸杞酒市场竞争力。

公开(公告)号：CN109266624B

公开(公告)日：2021-12-10

申请号：CN201811023609.5

申请日：2018-09-04

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 张惠玲 ,  郝向峰 ,  张金宏 ,  杨丽丽 ,  陆文静

IPC: C12N9/00 ,  C12N1/20 ,  C12G3/026 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及一种类胡萝卜素降解酶的制备方法，属于微生物发酵技术领域。所述制备方法包括在液体培养基接种2％库特氏杆菌种子液，30℃‑35℃，pH＝3.0‑3.5，140r/min发酵8‑10h得发酵液；将发酵液于4℃，10000r/min离心100‑150min，取上清液，得类胡萝卜素降解酶粗酶液。所述库特氏杆菌为(Kurthia sp)NXUGQ15，保藏编号为CCTCC NO：M2017524。本发明的保藏菌种所产类胡萝卜素降解酶，粗酶液的酶活8.87U/mL，用其处理枸杞渣或枸杞浆，能够增加枸杞酒的挥发香气成分，改善枸杞酒的品质。

公开(公告)号：CN112255196A

公开(公告)日：2021-01-22

申请号：CN202010996976.4

申请日：2020-09-21

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 胡涛 ,  张金宏 ,  陆文静 ,  郝万亮 ,  王海豹 ,  高秋燕

IPC: G01N21/41 ,  G01N33/00 ,  G01N33/02 ,  G01N1/04 ,  G01N1/28

Abstract: 本发明涉及一种枸杞茶加工萎凋达标监测方法，枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于，包括：取样，定时抽取采摘的新鲜枸杞芽叶样；压榨，将取好的所述新鲜枸杞芽叶样压榨成新鲜芽叶汁液；检测新鲜芽叶汁液，检测所述新鲜芽叶汁液的可溶固形物；检测萎凋过程中的芽叶汁液，萎凋过程中定时取样压榨萎调芽叶汁液并检测；萎凋是否到位判断，萎调到位的枸杞芽叶汁可溶固形物为新鲜芽叶汁可溶固形物的1.8～2.2倍，则萎调到位。本发明明确的判断芽叶是否萎调到位的技术指标，品质稳定。

公开(公告)号：CN108066334A

公开(公告)日：2018-05-25

申请号：CN201611013225.6

申请日：2016-11-17

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 肖佳 ,  苏国辉 ,  高昊 ,  郭雨桐 ,  张金宏 ,  郝向峰 ,  李静静

IPC: A61K31/232 ,  A61K31/047 ,  A61K31/015 ,  A61P1/16 ,  A23L33/12

Abstract: 本发明涉及药物、保健食品、特膳食品领域，尤其涉及枸杞红素抗酒精性肝损伤的新机制。本发明通过实验证明，自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂都能够起到改善酒精性肝损伤的作用。本发明筛选得到的自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂为枸杞红素。本发明还提供了一种包含枸杞红素的组合物，该组合物具有良好的改善酒精性肝损伤的作用。

公开(公告)号：CN104783158B

公开(公告)日：2018-05-15

申请号：CN201510156218.0

申请日：2015-04-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 郭雨桐 ,  马奇虎 ,  张金宏 ,  郝向峰

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明涉及一种枸杞膳食纤维能量棒及其制备方法，该枸杞膳食纤维能量棒由下列原料按照重量百分比构成：枸杞粗渣膳食纤维15%～25%，小麦粉25%～40%，枸杞浸膏15%～30%，黄油10%～20%，果蔬粉2%～8%，白砂糖2%～5%，奶粉1%～4%。本发明是利用枸杞榨汁和枸杞多糖提取过程中产生的副产物——枸杞粗渣，采用碱液浸提法提取不溶性枸杞粗渣膳食纤维，经干燥、粉碎后与面粉，果粉、枸杞浸膏等营养补充剂搭配后制成的一款酥脆可口的即食型休闲食品，其不仅富含膳食纤维、蛋白质、维生素，并且低脂、低胆固醇，无添加任何人工香精色素，营养安全、易消化、易吸收，而且很大程度的实现了枸杞的综合利用，解决了枸杞深加工企业的技术难题。

公开(公告)号：CN107041527A

公开(公告)日：2017-08-15

申请号：CN201710302966.4

申请日：2017-05-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 马奇虎 ,  张金宏 ,  张文华 ,  杨丽丽 ,  姬宏礼 ,  郭雨桐 ,  郝向峰

IPC: A23L19/00

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2300/10

Abstract: 本申请公开一种枸杞的干燥加工方法，包括如下步骤：采用洁净的自来水对枸杞鲜果进行喷淋冲洗；沥干水分；将沥干后的枸杞鲜果平铺于干燥室内干燥盘上；将干燥室内的温度升至65～70℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥3～4小时；将干燥室内的温度降至60～65℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥2.5～4小时；将干燥室内的温度降至55～60℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥1～2小时，干燥结束；将干燥盘从干燥室内取出置于洁净的环境中进行冷却，得到枸杞干果成品营养成分保存完好，没有糖分渗出，枸杞多糖含量高，钠含量低，成色好，出品率高，提高干燥效率。

公开(公告)号：CN104560516B

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201510009842.8

申请日：2015-01-09

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 张惠玲 ,  王玉玲 ,  秦好华 ,  张金宏 ,  郝向峰

IPC: C12G3/02 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明涉及一种小米枸杞甜型酒的酿制方法，其特征在于其酿制工艺包括：（1）将枸杞加水浸泡，打浆，酶解，固液分离得枸杞浆液；（2）将小米进行炒制后蒸煮或直接蒸煮，糖化，固液分离得小米糖化液；（3）将上述枸杞浆液和小米糖化液进行混合，接入酵母菌，采用留糖发酵法发酵，固液分离，陈酿，即得小米枸杞甜型酒。本发明采用枸杞汁与小米糖化液混合发酵，通过提高初始糖度进行留糖发酵法发酵，从而获得营养丰富，满足广大饮酒养生爱好者的需求，且具有一定的保健功效的小米枸杞甜型酒。

公开(公告)号：CN103788228B

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201410052288.7

申请日：2014-02-17

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 ,  中国科学院过程工程研究所

Inventor： 赵兵 ,  赵庆生 ,  郝向峰 ,  张金宏 ,  王玉玲

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明涉及一种枸杞多糖的制备方法，步骤包括：将枸杞加水浸泡，打浆，去籽，枸杞果浆置于循环超声提取机中进行超声提取，固液分离，滤液浓缩，加一定量的乙醇沉淀多糖，多糖采用树脂进行纯化，制成枸杞多糖成品。本发明利用循环超声提取技术的优势解决了传统的热水提取枸杞多糖所带来的耗时长、耗能高、产率低、高温对多糖的降解作用以及多糖生物活性被破坏等问题，达到快速、高效生产枸杞多糖的目的。

公开(公告)号：CN116849359A

公开(公告)日：2023-10-10

申请号：CN202310838844.2

申请日：2023-07-10

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 杨丽丽 ,  张金宏 ,  李帆 ,  郝向峰 ,  张力学 ,  陆文静 ,  陈玉娜 ,  张昊 ,  马余强

IPC: A23L33/105 ,  A23L19/00 ,  A23L29/30 ,  A23L3/16 ,  C08B37/00

Abstract: 本发明专利保护一种黑枸杞浆液的制备方法。一种黑枸杞浆液的制备方法，包括以下步骤：粉碎、浸提、分离、杀菌及无菌灌装，将黑枸杞干果在温度为23℃、相对湿度为20%的环境条件下粉碎成黑枸杞粉，并将黑枸杞粉与水按比例进行混合，并加入粒径为0.33mm固体颗粒A的抑制剂，得到黑枸杞粉浆液，将黑枸杞粉浆液经过平板离心过滤机进行浆渣分离，得到浸提液，在将浸提液进行分段杀菌，从长时间低温杀菌到瞬时高温杀菌，再极速降低温度完成杀菌过程。通过在浸提时加入抑制剂，解决搅拌导致水温升高，导致原花青素低聚体高温聚合的问题，从而提高原花青素的稳定性及浸提液中低聚体原花青素的含量。