公开(公告)号：CN108066334B

公开(公告)日：2020-03-24

申请号：CN201611013225.6

申请日：2016-11-17

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 肖佳 ,  苏国辉 ,  高昊 ,  郭雨桐 ,  张金宏 ,  郝向峰 ,  李静静

IPC: A61K31/232 ,  A61K31/047 ,  A61K31/015 ,  A61P1/16 ,  A23L33/12

Abstract: 本发明涉及药物、保健食品、特膳食品领域，尤其涉及枸杞红素抗酒精性肝损伤的机制。本发明通过实验证明，自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂都能够起到改善酒精性肝损伤的作用。本发明筛选得到的自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂为枸杞红素。本发明还提供了一种包含枸杞红素的组合物，该组合物具有良好的改善酒精性肝损伤的作用。

公开(公告)号：CN118000379A

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202410139028.7

申请日：2024-02-01

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 ,  中宁县百瑞源枸杞产业发展有限公司 ,  吴忠市红寺堡区百瑞源枸杞产业发展有限公司 ,  贺兰县百瑞源枸杞产业发展有限公司

Inventor： 胡涛 ,  郝万亮 ,  高秋燕 ,  白宇航 ,  郝海利 ,  余雪平 ,  郝向峰 ,  郝晓琴 ,  姚卫鹤 ,  张国旺 ,  张金宏 ,  陆文静 ,  陈玉娜 ,  张梅 ,  杨丽丽 ,  郭雨桐 ,  王雅琪 ,  马余强 ,  康艳

IPC: A23L3/40 ,  F26B5/04

Abstract: 本申请公开一种枸杞鲜果真空干燥过程中减少皱缩的方法，包括以下步骤：预处理，真空制干：将预处理后的枸杞鲜果放入干燥机内进行真空制干，所述真空制干分为三个阶段，具体如下：第一阶段，保持温度不高于55℃，真空压力不高于1200pa，冷阱温度不低于‑15℃，干燥时间不小于10h；第二阶段，在第一阶段基础上温度升高5℃～15℃，真空压力降低700pa～800pa，冷阱温度升高10℃～20℃，干燥时间不小于8h；第三阶段，在第二阶段基础上温度升高5℃～10℃，真空压力降低50pa～150pa，冷阱温度降低20℃～25℃，干燥时间不小于5h。综合调控水分迁移速度，减少枸杞鲜果真空制干加工过程中皱缩和色泽暗的问题，提升干果合格率和品相。

公开(公告)号：CN107125735B

公开(公告)日：2021-08-06

申请号：CN201710302953.7

申请日：2017-05-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 马奇虎 ,  姬宏礼 ,  杨丽丽 ,  郭雨桐 ,  张金宏 ,  郝向峰

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种枸杞复合酵素及其制备方法，制备方法包括：分别称取苹果、葡萄、枸杞及沙棘汁，首先将苹果及葡萄分别用清水清洗干净，放入0.2％的亚硫酸溶液中浸泡30min～60min，分别打浆制备成苹果浆及葡萄浆；然后将枸杞用开水冲淋，加入到50℃～60℃的水中，复水30min～60min，打浆制备成枸杞浆；最后将苹果浆、葡萄浆、枸杞浆及沙棘汁加入到发酵罐中，搅拌至混合均匀制备成原料液；向原料液中加入益生菌，40℃～45℃环境下恒温发酵，得到发酵液；向发酵液中加入水苏糖，得到枸杞复合酵素，复合酵素在保留枸杞、沙棘、苹果、葡萄已有营养物质的基础上，通过微生物发酵，促进营养物质更易被人体吸收，同时，枸杞复合酵素兼具润肠通便、改善胃肠道菌系的作用。

公开(公告)号：CN107125735A

公开(公告)日：2017-09-05

申请号：CN201710302953.7

申请日：2017-05-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 马奇虎 ,  姬宏礼 ,  杨丽丽 ,  郭雨桐 ,  张金宏 ,  郝向峰

IPC: A23L33/00

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32

Abstract: 本发明公开了一种枸杞复合酵素及其制备方法，制备方法包括：分别称取苹果、葡萄、枸杞及沙棘汁，首先将苹果及葡萄分别用清水清洗干净，放入0.2％的亚硫酸溶液中浸泡30min～60min，分别打浆制备成苹果浆及葡萄浆；然后将枸杞用开水冲淋，加入到50℃～60℃的水中，复水30min～60min，打浆制备成枸杞浆；最后将苹果浆、葡萄浆、枸杞浆及沙棘汁加入到发酵罐中，搅拌至混合均匀制备成原料液；向原料液中加入益生菌，40℃～45℃环境下恒温发酵，得到发酵液；向发酵液中加入水苏糖，得到枸杞复合酵素，复合酵素在保留枸杞、沙棘、苹果、葡萄已有营养物质的基础上，通过微生物发酵，促进营养物质更易被人体吸收，同时，枸杞复合酵素兼具润肠通便、改善胃肠道菌系的作用。

公开(公告)号：CN108066334A

公开(公告)日：2018-05-25

申请号：CN201611013225.6

申请日：2016-11-17

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 肖佳 ,  苏国辉 ,  高昊 ,  郭雨桐 ,  张金宏 ,  郝向峰 ,  李静静

IPC: A61K31/232 ,  A61K31/047 ,  A61K31/015 ,  A61P1/16 ,  A23L33/12

Abstract: 本发明涉及药物、保健食品、特膳食品领域，尤其涉及枸杞红素抗酒精性肝损伤的新机制。本发明通过实验证明，自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂都能够起到改善酒精性肝损伤的作用。本发明筛选得到的自我吞噬反应促进剂、P2X7受体激动剂、Adiponectin受体1激动剂、insulin受体激动剂为枸杞红素。本发明还提供了一种包含枸杞红素的组合物，该组合物具有良好的改善酒精性肝损伤的作用。

公开(公告)号：CN104783158B

公开(公告)日：2018-05-15

申请号：CN201510156218.0

申请日：2015-04-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 郭雨桐 ,  马奇虎 ,  张金宏 ,  郝向峰

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明涉及一种枸杞膳食纤维能量棒及其制备方法，该枸杞膳食纤维能量棒由下列原料按照重量百分比构成：枸杞粗渣膳食纤维15%～25%，小麦粉25%～40%，枸杞浸膏15%～30%，黄油10%～20%，果蔬粉2%～8%，白砂糖2%～5%，奶粉1%～4%。本发明是利用枸杞榨汁和枸杞多糖提取过程中产生的副产物——枸杞粗渣，采用碱液浸提法提取不溶性枸杞粗渣膳食纤维，经干燥、粉碎后与面粉，果粉、枸杞浸膏等营养补充剂搭配后制成的一款酥脆可口的即食型休闲食品，其不仅富含膳食纤维、蛋白质、维生素，并且低脂、低胆固醇，无添加任何人工香精色素，营养安全、易消化、易吸收，而且很大程度的实现了枸杞的综合利用，解决了枸杞深加工企业的技术难题。

公开(公告)号：CN107041527A

公开(公告)日：2017-08-15

申请号：CN201710302966.4

申请日：2017-05-03

Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司

Inventor： 马奇虎 ,  张金宏 ,  张文华 ,  杨丽丽 ,  姬宏礼 ,  郭雨桐 ,  郝向峰

IPC: A23L19/00

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2300/10

Abstract: 本申请公开一种枸杞的干燥加工方法，包括如下步骤：采用洁净的自来水对枸杞鲜果进行喷淋冲洗；沥干水分；将沥干后的枸杞鲜果平铺于干燥室内干燥盘上；将干燥室内的温度升至65～70℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥3～4小时；将干燥室内的温度降至60～65℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥2.5～4小时；将干燥室内的温度降至55～60℃，保温，以(10min～15min)：(2min～5min)的脉动比，真空脉动干燥1～2小时，干燥结束；将干燥盘从干燥室内取出置于洁净的环境中进行冷却，得到枸杞干果成品营养成分保存完好，没有糖分渗出，枸杞多糖含量高，钠含量低，成色好，出品率高，提高干燥效率。