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公开(公告)号:CN112746029A
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202110090851.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的葡萄汁有孢汉逊酵母菌株QTX22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniasporauvarum菌株QTX22的保藏号为CCTCCM 2021083。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达461.27μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达359.4μg/L。
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公开(公告)号:CN119398959A
公开(公告)日:2025-02-07
申请号:CN202411463252.8
申请日:2024-10-21
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了基于机器视觉的食用菌栽培监控方法及系统,涉及机器视觉检测技术领域。通过获取食用菌种植区域内的图像Pi及环境参数#imgabs0#对获取的图像进行预处理,提取图像中的食用菌轮廓,获取种植区域内的食用菌包括食用菌数量信息ci、轮廓信息lij、颜色信息sij的生长信息,根据获取的轮廓信息lij、颜色信息sij将识别出的食用菌分类为生长期、成熟期、采摘期,获取第i块种植区域内成熟期食用菌比例bci,对获取的成熟期食用菌比例bci与环境参数#imgabs1#进行灰色关联分析,计算第m项环境参数与成熟期食用菌比例间的关联度rm,设定成熟期食用菌比例阈值bcbt,根据获取的关联度rm,对成熟期食用菌比例小于阈值bcbt的种植区域的环境参数进行优化。
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公开(公告)号:CN117778208A
公开(公告)日:2024-03-29
申请号:CN202311829430.X
申请日:2023-12-28
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: C12N1/16 , C12G1/022 , C12P7/62 , C12P7/6436 , C12P7/00 , C12P13/00 , C12P11/00 , C12P7/04 , C12P7/18 , C12P7/40 , C12P7/6409 , C12P7/52 , C12P7/24 , C12P5/00 , C12P5/02 , C12P7/26 , C12R1/645 , C12R1/865
Abstract: 本发明一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52,其保藏编号为CCTCC NO:M 2023930。本发明还提供菌株52在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用,以及基于该菌株52的酿酒发酵剂、发酵工艺和葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15,本发明的菌株52可产生F15无法生成的包括十五酸乙酯、反油酸乙酯、10‑十一烯酸乙酯、异丙氧基乙酸乙酯、1‑十三烷硫醇、二氢芳樟醇、癸酸异丁酯、异丁酸丁酯等在内的香气物质。
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公开(公告)号:CN112725107B
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202110191367.6
申请日:2021-02-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺的特征在于,将克拉通酵母和酿酒酵母进行混菌发酵。本发明的混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN113150902B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202110314715.4
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN115725361A
公开(公告)日:2023-03-03
申请号:CN202211199590.6
申请日:2022-09-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明属于植物中有效成分提取技术领域,公开了一种葡萄籽油及其提取方法,所述提取方法为:步骤1,将葡萄籽干燥至含水量≤10%,粉碎至过80目筛,获得葡萄籽粉;步骤2,将葡萄籽粉浸于食盐水溶液中,于25~30℃的温度下进行超声处理后,洗涤过滤,干燥至含水量≤7%,获得葡萄籽渣;步骤3,将葡萄籽渣于32~37℃的温度下,以为超临界CO2萃取剂进行萃取处理,收集油脂,即获得所述葡萄籽油。本发明操作工艺简单,且提取的葡萄籽油富含亚油酸和多酚,有利于推广使用。
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公开(公告)号:CN112625924B
公开(公告)日:2022-04-19
申请号:CN202110089467.8
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的浅白隐球菌Naganishiaalbida菌株YC22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株浅白隐球菌Naganishiaalbida菌株YC22的保藏号为CCTCC M2021085。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达447.8μg/L,1‑戊醇的产量高达203.09μg/L,乙酸乙酯产量高达139.72μg/L。
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公开(公告)号:CN112980705A
公开(公告)日:2021-06-18
申请号:CN202110329754.1
申请日:2021-03-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺的特征在于,采用克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行发酵。本发明将克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母联用进行组合发酵的发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112812979A
公开(公告)日:2021-05-18
申请号:CN202110108011.1
申请日:2021-01-27
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 宁夏回族自治区国有林场和林木种苗工作总站
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的酵母菌株QTX11及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Curvibasidiumpallidicorallinum菌株QTX11的保藏号为CCTCC M 2021082。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达257.93μg/L,2,3‑丁二酮的产量高达1562μg/L,乙酸乙酯的产量高达169.74μg/L。
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公开(公告)号:CN112746028A
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202110090760.6
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的路西塔尼亚红冬孢锁掷孢酵母菌株QTX26及其应用”属于微生物技术领域。所述一株高产香气物质的路西塔尼亚红冬孢锁掷孢酵母Rhodosporidioboluslusitaniae菌株QTX26的保藏号为CCTCC M 2021088。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达842.09μg/L,乙酸异戊酯的产量高达505.66μg/L,玫瑰醚的产量高达9.09μg/L,乙酸己酯的产量高达83.52μg/L。
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