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公开(公告)号:CN117778208A
公开(公告)日:2024-03-29
申请号:CN202311829430.X
申请日:2023-12-28
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: C12N1/16 , C12G1/022 , C12P7/62 , C12P7/6436 , C12P7/00 , C12P13/00 , C12P11/00 , C12P7/04 , C12P7/18 , C12P7/40 , C12P7/6409 , C12P7/52 , C12P7/24 , C12P5/00 , C12P5/02 , C12P7/26 , C12R1/645 , C12R1/865
Abstract: 本发明一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52,其保藏编号为CCTCC NO:M 2023930。本发明还提供菌株52在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用,以及基于该菌株52的酿酒发酵剂、发酵工艺和葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15,本发明的菌株52可产生F15无法生成的包括十五酸乙酯、反油酸乙酯、10‑十一烯酸乙酯、异丙氧基乙酸乙酯、1‑十三烷硫醇、二氢芳樟醇、癸酸异丁酯、异丁酸丁酯等在内的香气物质。
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公开(公告)号:CN118904719A
公开(公告)日:2024-11-08
申请号:CN202411104341.3
申请日:2024-08-13
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种枸杞采摘除杂回收装置及方法,包括数显控制面板和上下分布的除杂箱体和回收箱体,所述除杂箱体的底侧开设有用于其与回收箱体内部彼此连通的通料口,所述通料口处设置有开合门结构;所述除杂箱体内转动设置有用于对枸杞进行除杂筛分的筛分转筒结构,所述筛分转筒结构包括两个平行分布的转盘,两个转盘沿其边沿之间设置有均匀分布的若干个弹性筛分条,紧邻的两个弹性筛分条之间形成有筛分间隙,两个转盘之间还彼此连接有若干个支撑杆,通过筛分转筒结构上设置有的弹性筛分条对枸杞进行筛分,可以实现对枸杞进行防碰伤保护,且配合牵引结构对弹性筛分条的牵引开口,方便对筛分转筒结构内枸杞的导出。
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公开(公告)号:CN117925426A
公开(公告)日:2024-04-26
申请号:CN202311835325.7
申请日:2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种Rhodotorula mucilaginosa菌株147及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)菌株147,其保藏编号为CCTCC NO:M 2023934,本发明还提供菌株147在生产、调节香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于该菌株147的发酵工艺、酿酒发酵剂、葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15,本发明的菌株147可产生F15无法生成的包括3‑苯丙酸乙酯、十五酸乙酯、橙花醇乙酸酯、二氢芳樟醇、乙二醇月桂酸酯、9‑癸烯酸、1‑(1,3‑二氧戊环‑2‑基)丙酮等在内的香气物质。
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公开(公告)号:CN117801970A
公开(公告)日:2024-04-02
申请号:CN202311829431.4
申请日:2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)菌株181及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)菌株181,其保藏编号为CCTCC NO:M 2023931;本发明还提供菌株181在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于该菌株181的酿酒发酵剂、发酵工艺及葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15,本发明的菌株181可产生F15无法生成的包括三醋酸甘油酯、甲酸庚酯、2,2,4‑三甲基‑1,3‑戊二醇单异丁酸酯、邻苯二甲酸二丁酯、2,4‑二甲基苯甲醛、法尼烯等在内的香气物质。
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公开(公告)号:CN117686486A
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202311677178.5
申请日:2023-12-08
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明提供一种枸杞农药残留检测试剂的制备工艺,属于农药残留快速检测技术领域;其制备工艺包括以下步骤:制备稳定剂;制备磷酸盐缓冲液;制备乙酰胆碱酯酶液;制备乙酰胆碱酯酶冻干粉;称取底物与显色试剂。本发明采用红鳍笛鲷为原料制备乙酰胆碱酯酶液,相较于通过从猪肝、牛肝、马血、羊血、蝇头、植物组织等得来的乙酰胆碱酯酶,红鳍笛鲷为原料制备的乙酰胆碱酯酶液对有机磷农药的灵敏度更高,加入甘油和非离子型表面活性剂TritonX‑114,能较好地增强酶活,提高乙酰胆碱酯酶液对有机磷农药的灵敏度,加入苯甲酸钠可以提高乙酰胆碱酯酶液的稳定性。
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公开(公告)号:CN115725361A
公开(公告)日:2023-03-03
申请号:CN202211199590.6
申请日:2022-09-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明属于植物中有效成分提取技术领域,公开了一种葡萄籽油及其提取方法,所述提取方法为:步骤1,将葡萄籽干燥至含水量≤10%,粉碎至过80目筛,获得葡萄籽粉;步骤2,将葡萄籽粉浸于食盐水溶液中,于25~30℃的温度下进行超声处理后,洗涤过滤,干燥至含水量≤7%,获得葡萄籽渣;步骤3,将葡萄籽渣于32~37℃的温度下,以为超临界CO2萃取剂进行萃取处理,收集油脂,即获得所述葡萄籽油。本发明操作工艺简单,且提取的葡萄籽油富含亚油酸和多酚,有利于推广使用。
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公开(公告)号:CN112725204A
公开(公告)日:2021-04-30
申请号:CN202110090793.0
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11及其应用”属于微生物技术领域。所述一株克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11的保藏号为CCTCC M2021087。该菌株发酵葡萄汁生成的乙酸戊酯产量高达2518.31μg/L,乙酸异丁酯的产量高达1417.05μg/L,丙酸乙酯的产量高达1551.25μg/L,3‑甲硫基丙醇乙酸酯的产量高达1364.91μg/L,1‑辛烯‑3‑醇的产量高达1538.96μg/L。
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公开(公告)号:CN118759131A
公开(公告)日:2024-10-11
申请号:CN202410627608.0
申请日:2024-05-20
Applicant: 宁夏张裕龙谕酒庄有限公司 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
Abstract: 本发明基于新梢密度和风味物质的赤霞珠果实成熟度评价系统和方法及调控方法属于食品化学分析计算技术领域。所述赤霞珠果实成熟度评价系统设置有:感官得分计算单元;所述感官得分计算单元设置于计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序;所述计算机程序被处理器执行时运行感官得分的计算方法;感官得分的计算方法通过下式I进行:式I:感官得分=78.73‑0.54X1‑0.00016X2+9.35X3‑0.07X4‑0.0058X5‑0.00039X6‑0.29X7;相比常规评估,采用本发明的评价系统和评价方法筛选获得的成熟度合格的赤霞珠葡萄果粒酿造的葡萄酒在风味感官评分上提高16%‑50%,同时,在一些影响葡萄酒感官风味的关键风味物质的含量上,能够获得19%‑82%较为显著的提升。
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公开(公告)号:CN117470571A
公开(公告)日:2024-01-30
申请号:CN202311438103.1
申请日:2023-11-01
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种枸杞农药残留检测装置及其检测方法,涉及农药残留检测技术领域,包括有操作台,操作台顶部连接有混合筒,操作台上安装有检测器,检测器内放置有检测卡;还包括有伺服电机,伺服电机的输出轴连接有对称分布的搅拌叶,伺服电机的输出轴连接有第一刷洗件,混合筒内连接有第二刷洗件,第二刷洗件上设有用于将枸杞向中间聚拢的导流组件,混合筒设有用于将检测卡浸泡到水中的浸卡机构。本发明先通过第一刷洗件与第二刷洗件对枸杞进行搓洗,以便更快速的将枸杞表面残留的农药洗出,提高检测效率,其次通过浸卡机构能够避免对不同批次枸杞检测时,清洗后的水互相污染,导致检测结果出现偏差,提高检测精准度。
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公开(公告)号:CN117347516A
公开(公告)日:2024-01-05
申请号:CN202311299369.2
申请日:2023-10-09
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及褪黑素检测技术领域,具体涉及一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法。一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法,包括以下步骤:标准工作液配制;优化超高效液相色谱‑串联质谱法(UPLC‑MS/MS);测试仪器精密度;绘制标准曲线;酿酒葡萄前处理;褪黑素及5‑羟基色氨酸的提取;褪黑素及5‑羟基色氨酸的含量检测。本发明优化UPLC‑MS/MS检测褪黑素及5‑羟基色氨酸含量的方法,得到的检测方法灵敏度高、专一性强、稳定性好、简便易操作、结果准确可靠,可以实现对酿酒葡萄中褪黑素及5‑羟基色氨酸含量进行快速、准确检测。
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