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公开(公告)号：CN101861991A
公开(公告)日：2010-10-20
申请号：CN201010165396.7
申请日：2010-04-29
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本发明涉及鳀鱼、毛虾在船上进行加工的一种装置设备。一种船用鳀鱼、毛虾加工的清洗装置，在金属板机箱体(18)中水平设置S形直线往复轨迹的清洗水槽(13)，隔板上开设溢水孔底面为分隔筛板(3)，下部设置由气泡发生器(1)送入压力空气的空气排放管道(15)，朝上开设排气孔；清洗水槽(13)的始端设置水下螺旋桨叶的推进器(11)；清洗水槽(13)的末端设置喷淋装置(16)，以及倾斜向上的输送带，输送带高端伸入后续蒸煮工位；在清洗水槽(13)的起始部开设具有过滤装置(12)的供水口；在机箱体(18)外圈设置高出清洗水槽(13)的防护拦板(2)。本发明具有占地面积小，场地紧凑，清洗水槽行程长，清洗填平我，清洗水流平稳，鳀鱼、毛虾不易损坏破碎，适宜在海面运行即时作业，工效高。
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公开(公告)号：CN101658196A
公开(公告)日：2010-03-03
申请号：CN200910195554.0
申请日：2009-09-11
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C29/04
CPC classification number: Y02A40/922
Abstract: 本发明涉及水产品清洗领域，具体系贝类中牡蛎的一种清洗方法。一种牡蛎超声波清洗的方法：将待清洗牡蛎用水冲洗；剔除死牡蛎和杂质；将牡蛎和水装入容器中；将容器浸入超声波清洗筒内，调整牡蛎和水的比例；超声波清洗；将清洗完成的牡蛎从容器中取出；所述超声波清洗的超声介质为自来水或海水，介质温度为25℃以下；所述超声波频率为20～50kHz；所述超声波处理时间为4～8分钟。本发明提供了一种超声波清洗方法，并且具体提供了超声波清洗的技术要求，清洗效果好，洁净度高、速度快、效率高、节省水资源，且保持牡蛎存活。本发明简单、系统，不仅解决了牡蛎在加工过程中的清洗问题，而且保证了清洗过程中贝类的存活和食用安全。
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公开(公告)号：CN101606730A
公开(公告)日：2009-12-23
申请号：CN200910054650.3
申请日：2009-07-10
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A23L1/333
Abstract: 本发明系海参加工工艺的一种改进方法及其相应的设备。海参前处理整形工艺，其特征在于，①将海参分散排布；②将海参架空沥水；③由低温水对海参喷淋冷却；④在沥水的同时，由有弹性的柔性力对海参挤压。整形机包括冷却喷淋器(1)和挤压沥水器，网孔式主网链(5)由主电机(5a)驱动铺设在冷却喷淋器(1)和挤压沥水器下方；设置限位挡杆(2)；在上网链(4)和主网链(5)中配置若干柔性压辊组件(3)。应用了海参肌体由热变冷环境温度变化而产生的收缩反应原理，在进行干燥冷冻加工前增加了整形处理工序，提高了海参产品的观感和品质，提供了对海参进行前处理整形工艺的装备，符合工艺要求，结构简单，免除了人工操作，工效高，为最终产品的高质量提供了保障。
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公开(公告)号：CN101596525A
公开(公告)日：2009-12-09
申请号：CN200910053473.7
申请日：2009-06-19
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: B07B1/28
Abstract: 本发明系海参加工工艺的一种改进方法及其相应的设备，海参前处理预检工艺，在现有技术的清洗工序前增加一道预检工序：①将海参分散排布；②将海参由净水喷淋湿润冲洗；③将海参以一定几何尺寸的孔、缝为界筛选；④将合格的海参与分选出的杂物分别存放。一种海参前处理预检设备，包括前后相继衔接的自动送料机构(1)和分筛机构(2)两部分；所述自动送料机构(1)为由电机(1c)作为动力配置滚筒传送带(1a)结构；所述分筛机构为由入口高出口低倾斜配置的管子(2b)组成筛分滑道，在筛分滑道的上方设置喷淋系统，在筛分滑道的下方设置杂物水槽。本发明利用孔、缝无损伤、高效率地分筛预检变质死参、附着杂物，为后续加工提供良好条件，提高了整个海参加工质量和产品品质。
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公开(公告)号：CN119295510A
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202411410213.1
申请日：2024-10-10
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本申请涉及一种基于图像识别的罗非鱼鱼片修整轨迹生成方法，涉及水产加工技术领域，其包括以下步骤：图像数据前处理、鱼背部毛边修整轨迹、鱼尾修整轨迹、鱼腹修整轨迹以及鱼头侧部位修整与去脊骨V口轨迹。本申请针对每片独立鱼片，存在不同外形轮廓，通过视觉采样，规划定制专属修整轨迹。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111616084B
公开(公告)日：2022-01-14
申请号：CN202010505357.0
申请日：2020-06-05
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A01K61/10
Abstract: 本发明公开了利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法，属于水产品运输领域。该方法包括：褐点石斑鱼停喂暂养于22.0‑28.0℃和溶解氧浓度为8.0‑12.0mg/L的海水后，再经电与二氧化碳组合式麻醉后置于含有喷淋海水雾化分布的保温容器内，在连续或间歇雾化喷淋的条件下保温运输。本发明将电麻醉与二氧化碳麻醉结合实现快速麻醉褐点石斑鱼，同时通过雾化喷淋海水保证褐点石斑鱼的少水保活，实现褐点石斑鱼在氧气充足且少水的条件下稳定麻醉保活，存活率高且安全有效，可满足电商平台对其鲜活运输的需求。
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公开(公告)号：CN112931321A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110481529.X
申请日：2021-04-30
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本发明公开了一种用于珍珠龙胆石斑鱼的电麻醉休眠作业方法，分为科研作业电麻醉模式和保活运输电麻醉模式；在科研作业电麻醉模式中，对鱼体进行电晕麻醉以使鱼体处于浅层休眠状态；在保活运输电麻醉模式中，将鱼体送入作业管道的流水中，并至少依次包括如下步骤：泵吸输送步骤，通过吸鱼泵将鱼体从养殖池输送至作业管道中；镇静电麻醉步骤，对处于流水中的鱼体进行初步电麻醉；深度电麻醉步骤，对处于流水中的鱼体再次进行电麻醉；判断斑纹体色是否变化的步骤，针对大规格鱼体还增加判断鱼体是否存在运动的步骤。可实现快速精准麻醉，既避免电击不足而致鱼体未电晕麻醉休眠的情况，又能防止过度电击造成鱼体的不可逆损伤与死亡损失。
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公开(公告)号：CN112407883A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011243310.8
申请日：2020-11-10
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: B65G47/30
Abstract: 本发明涉及鱼类加工技术领域，尤其为一种实现生产线上鱼方向一致的装置，包括鱼进料输送带、一号姿态调整装置、头尾翻转输送装置、翻转可调角度接料板、二号姿态调整装置、头尾形态检验输送装置和旋转输送带，所述鱼进料输送带右侧输出端的下方相对应设置有一号姿态调节装置，所述一号姿态调整装置的右侧相对应设置有头尾翻转输送装置，所述头尾翻转输送装置右侧的下方相对应设置有翻转可调角度接料板，所述翻转可调角度接料板右侧的下方相对应设置有二号姿态调整装置，所述二号姿态调整装置的右侧相对应设置有头尾形态检验输送装置，本发明通过设计大大提高了生产线上鱼输送时的便捷性、效率性以及实用性。
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公开(公告)号：CN111616084A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010505357.0
申请日：2020-06-05
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A01K61/10
Abstract: 本发明公开了利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法，属于水产品运输领域。该方法包括：褐点石斑鱼停喂暂养于22.0-28.0℃和溶解氧浓度为8.0-12.0mg/L的海水后，再经电与二氧化碳组合式麻醉后置于含有喷淋海水雾化分布的保温容器内，在连续或间歇雾化喷淋的条件下保温运输。本发明将电麻醉与二氧化碳麻醉结合实现快速麻醉褐点石斑鱼，同时通过雾化喷淋海水保证褐点石斑鱼的少水保活，实现褐点石斑鱼在氧气充足且少水的条件下稳定麻醉保活，存活率高且安全有效，可满足电商平台对其鲜活运输的需求。
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公开(公告)号：CN110169440A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910481082.9
申请日：2019-06-04
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C29/00
Abstract: 本发明公开了一种用于调节虾在水中分布的密度的调控系统，包括搅拌箱体、进料输送机、丝杠闸板装置、均质器和检测调控装置，所述检测调控装置根据检测到的虾在水中分布的密度对进料输送机的送料量和丝杠闸板装置对网板的排水位置进行有效的调控，能够调控虾在水中分布的密度保持在设定的范围内，所述检测调控装置分别与进料输送机和丝杠闸板装置通讯连接。本发明能够对磷虾在水中分布的密度进行自动化控制，使磷虾在水中分布的密度在设定的范围内，避免了因磷虾在水中分布的密度较大所造成脱壳机堵塞的问题，同时还避免了因磷虾在水中分布的密度较小所造成的加工效率低的问题，给脱壳虾肉产品的加工工作带来了较大的便利。
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