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公开(公告)号：CN115669705A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211254627.0
申请日：2022-10-13
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种肉质食品原料全自动清洗煮制设备，包括清洗箱和煮制箱，所述装载筐上开设有多个通水孔；所述中心杆上固定套设有凸轮，所述中心杆的侧面固定设置有搅动板，所述搅动板的内部开设有中空通道，所述中空通道上连通设置有多个喷水孔，所述中心杆和搅动板中内嵌设置有连通于中空通道的吸水管，所述活动板的底部固定设置有切割刀片，所述弹性隔离垫和安装槽内壁之间围成的腔体中设置有热胀冷缩调节颗粒，所述搅动板的表面固定设置有多个吸水罩。本发明提供了肉质食品原料全自动清洗煮制设备，能够对肉制品进行更加彻底的清洗，并能够自动完成对肉制品的烹煮，使得成品更加干净、整洁，品质更高。
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公开(公告)号：CN114653094A
公开(公告)日：2022-06-24
申请号：CN202210365469.X
申请日：2022-04-07
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种用超声微波同时萃取制备牛蒡菊糖的装置，包括箱体，所述箱体的内腔侧壁上固定设置有微波发生器，所述箱体的内腔底壁上设置有超声波发生器，所述超声波发生器上通过连接杆连接于超声波换能器，所述内卡座中卡扣设置有萃取瓶；所述萃取瓶上固定套设有第一传动齿轮，所述接口管中插设有进气管，所述进气管上设置有进气阀门，所述进气管连通于气囊，所述气囊上连通设置有排气管，所述排气管中排出的气流能够吹向内卡座和萃取瓶之间的卡扣结构。本发明提供了利用超声微波同时萃取制备牛蒡菊糖的装置，可以有效利用萃取过程中排出的气体，使得萃取瓶中的萃取剂和溶液都可以被均匀地处理，进而有效提高萃取效果。
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公开(公告)号：CN113816067A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202110951149.8
申请日：2021-08-18
Applicant: 蚌埠学院
IPC: B65G13/07 , B65G45/12 , B65G69/20 , A22C17/00 , A23B4/06 , F25B21/04 , F25D13/06 , F25D19/04 , F25D25/04
Abstract: 本发明公开了一种自动机械加工连续传送肉块的装置，所述传动柱内固定设置有冷热组件，所述冷热组件包括通过导电块电性连接的第一半导体板和第二半导体板，且两个导电杆转动改变冷热组件的输入电流方向，所述蓄液槽内滑动设置有活塞推板，所述控制电路包括通过导线电性连接的电源、电磁铁和触发开关，且活塞推板固定连接有控制触发开关的挤压杆，所述伸出筒固定连接有与电磁铁磁性配合的磁性板，且伸出筒固定连通有弹性筒，且伸出筒开设有与外界连通的收集槽，本发明在使用中，通过冷热组件和送电箱的配合设置，使得传动柱上部半筒在输送肉块过程中对肉块进行制冷，并通过伸出筒吸附肉块上的血水，还通过清理板刮下传动柱上沾附的肉沫。
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公开(公告)号：CN113273602A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110604125.5
申请日：2021-05-31
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种用于肉类烟熏风干的设备，包括加工箱、烟熏箱、连通网板、悬挂机构、排烟机构、上箱门、观察窗、下箱门、燃烧风扇、烟熏加热机构、灰尘收集机构和热风熏干机构，本发明通过在烟熏箱内通过烟熏加热机构对传统的熏料进行加热，产生烟熏的烟雾，通过扩散和空气流动的形式分布到放置有肉类食品的加工箱内，并通过热风熏干机构向加工箱内吹入热风对肉类进行风干，肉类的放置间距能够自由的进行调整，所产生的烟雾等废气通过排烟机构统一排出后进行处理，所有的步骤均在本设备内部可控进行，既能够仿照传统的烟熏风干手法对食物进行加工，保证加工出的食物口味，又同时提高加工的效率，解决传统加工步骤中的烟雾随意扩散等问题。
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公开(公告)号：CN112192633A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN202011006754.X
申请日：2020-09-23
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡子干燥粉碎装置，包括切片单元和粉碎单元，所述切片单元包括主转轮和从转轮，所述粉碎单元包括控制箱，所述控制箱靠近从转轮的一侧开设有空槽，所述运动板与推杆相配合，所述运动杆杆身上固定连接有若干螺旋刀片，且螺旋刀片长度与切片刀具间的间距相同，本发明在使用过程中，先对牛蒡子进行切片，再对牛蒡子切片进行烘干，接着将牛蒡子切片粉碎，使得在粉碎过程中，牛蒡子粉末不易沾附在螺旋刀片上，并通过从转轮的回转，使得切片刀具向下运动并落在运动杆上，螺旋刀片位于切片刀具之间，螺旋刀片清除沾附在切片刀具上的牛蒡子粉末，避免切片刀具沾附牛蒡子而影响使用效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113816067B
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202110951149.8
申请日：2021-08-18
Applicant: 蚌埠学院
IPC: B65G13/07 , B65G45/12 , B65G69/20 , A22C17/00 , A23B4/06 , F25B21/04 , F25D13/06 , F25D19/04 , F25D25/04
Abstract: 本发明公开了一种自动机械加工连续传送肉块的装置，所述传动柱内固定设置有冷热组件，所述冷热组件包括通过导电块电性连接的第一半导体板和第二半导体板，且两个导电杆转动改变冷热组件的输入电流方向，所述蓄液槽内滑动设置有活塞推板，所述控制电路包括通过导线电性连接的电源、电磁铁和触发开关，且活塞推板固定连接有控制触发开关的挤压杆，所述伸出筒固定连接有与电磁铁磁性配合的磁性板，且伸出筒固定连通有弹性筒，且伸出筒开设有与外界连通的收集槽，本发明在使用中，通过冷热组件和送电箱的配合设置，使得传动柱上部半筒在输送肉块过程中对肉块进行制冷，并通过伸出筒吸附肉块上的血水，还通过清理板刮下传动柱上沾附的肉沫。
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公开(公告)号：CN114947550A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210576962.6
申请日：2022-05-25
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种旋转式烤肉装置，包括底座，所述底座上端固定连接有防护箱，所述防护箱内设有烤肉杆，所述电动机输出端固定套接有第一皮带轮，若干组所述齿牙呈等间距设置，所述连接盘远离齿轮一侧开设有若干组螺接孔，所述螺接孔内螺接有螺杆，所述螺杆滑接于滑环内，所述限位块滑接于弹簧箱内，所述连接杆外侧套接有弹簧，所述弹簧一端与限位块固定连接；通过将限位杆从连接杆内拔出，使切刀在弹簧的弹力作用下始终与烤肉表面向接触，当打开电动机时，同时连接盘会同步转动，最终从排料孔内排出，切刀在向下切割时液体调料会流入至被切割后的烤肉表面，实现对烤肉的自动切割和的液体调料的自动涂刷，省时省力，降低操作人员的劳动强度。
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公开(公告)号：CN112841681B
公开(公告)日：2022-01-25
申请号：CN202110133510.6
申请日：2021-02-01
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种用于牛蒡片脱水装置，包括主体箱，所述主体箱上端插设有电机，所述电机的输出轴穿过主体箱顶壁并延伸至主体箱内，所述主体箱内固定设置有脱水箱，所述脱水箱内活动设置有脱水桶，所述脱水桶与电机输出轴固定连接，且脱水桶侧壁贯通开设有出水孔，所述主体箱底壁在位于脱水箱和脱水桶之间连接有脱水管，位于脱水桶中的电机输出轴上固定连接有转杆，所述转杆固定连接有有底盘装置；本发明用于牛蒡片脱水装置，在使用过程中不需要使用者过度的观察查看，只需简单的放料就能完成流水线的工作，大大节约了人们的精力和时间，非常值得推广。
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公开(公告)号：CN111838274B
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN202010701398.7
申请日：2020-07-20
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A22C21/00
Abstract: 本发明公开了一种骨肉高效分离的装置和方法，包括分离模具，所述分离模具上开设有鸡腿放置舱，所述鸡腿放置舱底部设置有一对滑槽，所述滑槽内均活动设置有滑块，所述滑槽内还活动设置有挤压弹簧，所述挤压弹簧一端固定连接在滑块侧边，所述挤压弹簧远离滑块一端固定连接在滑槽内壁，所述伸缩连杆远离伸缩挡板一端固定安装有挤压块，所述分离模具移动的沿线依次设置有踝包切割刀、侧腿切割刀片和骨肉分离刀，所述踝包切割刀与踝包切割槽活动配合,本发明通过将完整的骨头进行剔除，使得骨肉充分进行分离，分离后的肉质中不掺杂碎化的骨质，同时保留肉制品完整的肉质结构，提供了肉制品的口感和附加值。
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公开(公告)号：CN113170811A
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202011030702.6
申请日：2020-09-27
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种用于羊胴体的排酸装置，包括外墙板，所述外墙板围成的内腔中设置有进风机、制冷机和加湿机，所述汇总管连通于中空板，所述中空板的底部连通设置有多个出口喇叭罩，所述转轴上固定设置有混流叶片；所述气缸的输出端固定连接于齿条上，所述红外线发射器和红外线接收器的数量相等且位置相对应；所述横向分流管道一上连通设置有多个喷雾管一，所述凹型板的上凹槽壁固定设置有集合开关，所述横向分流管道二上连通设置有多个喷雾管二。本发明提供了用于羊胴体的排酸装置，能够在肉制品的表面喷雾形成油脂保护膜，避免表层肉变干变硬，也可以将油脂替换为其他添加剂，肉制品在喷雾时会发生旋转，更加均匀，口感更好，非常值得推广。
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