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公开(公告)号：CN116725136A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310840668.6
申请日：2023-07-10
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
IPC: A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23L33/125 , C08B37/00 , C08J3/05 , C08L5/00
Abstract: 本发明专利保护一种含有黑枸杞浆液的饮品制备方法。一种含有黑枸杞浆液的饮品制备方法，包括以下步骤：粉碎、浸提、分离、杀菌及无菌灌装，杀菌后的浸提液在无菌的条件下进行灌装。将黑枸杞干果在温度为20℃~26℃、相对湿度为15～25%的环境条件下粉碎成黑枸杞粉，黑枸杞粉与水按比例进行混合，并加入枸杞多糖溶液，得到枸杞多糖含量高的黑枸杞粉浆液，将黑枸杞粉浆液经过平板离心过滤机进行浆渣分离得到的浸提液进行分段杀菌，从长时间低温杀菌到瞬时高温杀菌，再极速降低温度完成杀菌过程。通过在浸提时加入枸杞多糖，提高浸提液中枸杞多糖的含量，同时，降低在浸提时原花青素内的低聚体聚合为高聚体的转化率，提高浸提后原花青素的含量。
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公开(公告)号：CN117143064A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311101646.4
申请日：2023-08-30
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
IPC: C07D311/62 , C09B61/00 , C09B67/54
Abstract: 本发明专利保护一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法。一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法，包括以下步骤：粉碎、浸提、分离、杀菌、无菌灌装。将黑枸杞干果在温度为23℃、相对湿度为20%的环境条件下粉碎成黑枸杞粉，并将黑枸杞粉、水及红枸杞原浆按比例进行混合，得到红黑枸杞粉浆液，并经过平板离心过滤机进行浆渣分离得到浸提液，再将其进行分段杀菌，从长时间低温杀菌到瞬时高温杀菌，再极速降温完成杀菌过程。通过在浸提时加入红枸杞原浆，酸性的红枸杞原浆与黑枸杞粉末内的原花青素利用相似相溶的原理互溶，从而提高原花青素的浸提量，且使浸提出的原花青素具有增强免疫力等保健功效的同时具有抗自由基等保健功效，从而更好的发挥功效作用。
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公开(公告)号：CN220110444U
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202321036030.9
申请日：2023-05-04
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
IPC: B01D11/02 , B01F35/00 , B01F27/054 , B01F27/90
Abstract: 本实用新型专利保护一种便于黑枸杞萃取的浸提装置。一种便于黑枸杞萃取的浸提装置包括：浸提罐、搅拌组件及按压组件，浸提罐顶部设置有进料口、进水口及设置在底部的出料口，进料口密封连接粉碎设备，出料口密封连接过滤设备；搅拌组件包括旋转单元及设置在旋转单元上的搅拌单元，搅拌单元至少设置2片搅拌叶，且搅拌叶向上弯折；按压组件能够沿旋转单元上下滑动。搅拌叶旋转时呈现倒圆台形，分布在液面上的黑枸杞粉跟随混合液向旋转单元处汇集，按压组件向下按压，将汇聚在旋转单元处的黑枸杞粉按压到混合液内。通过改变搅拌叶的形状与设置按压组件，解决黑枸杞粉漂浮在液面上无法搅拌的问题，同时使浸提罐内的混合液搅拌的更为均匀。
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公开(公告)号：CN220110443U
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202321018305.6
申请日：2023-04-30
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开一种黑果枸杞破碎浸提装置，使黑果枸杞破碎后直接参与浸提工艺，避免黑枸杞粉粒从破碎装置进入浸提装置前因接触空气发生“板结”现象，以提高从中提取出的原花青素的稳定性，该装置包括破碎仓、导料斗以及浸提罐，所述导料斗的入口与所述破碎仓的出料口连通，所述导料斗的出口与所述浸提罐的入料口连通。
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