公开(公告)号：CN109507411B

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN201811384580.3

申请日：2018-11-20

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 王军 ,  刘璐 ,  黄煌 ,  糜志远 ,  苏江涛 ,  张毅

IPC: G01N33/52

Abstract: 本发明公开了一种快速检测唾液中亚硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括唾液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过唾液采集部分收集的唾液与试剂槽内的试剂在反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。

公开(公告)号：CN109507410B

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN201811384569.7

申请日：2018-11-20

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 王军 ,  刘璐 ,  黄煌 ,  糜志远 ,  苏江涛 ,  张毅

IPC: G01N33/52

Abstract: 本发明公开了一种快速检测尿液中硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括尿液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过尿液采集部分收集的尿液与试剂槽内的试剂在含有硝酸盐还原酶的反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。

公开(公告)号：CN109507410A

公开(公告)日：2019-03-22

申请号：CN201811384569.7

申请日：2018-11-20

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 王军 ,  刘璐 ,  黄煌 ,  糜志远 ,  苏江涛 ,  张毅

IPC: G01N33/52

Abstract: 本发明公开了一种快速检测尿液中硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括尿液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过尿液采集部分收集的尿液与试剂槽内的试剂在含有硝酸盐还原酶的反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。

公开(公告)号：CN119999809A

公开(公告)日：2025-05-16

申请号：CN202510247938.1

申请日：2025-03-04

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 吴茜 ,  韩思语 ,  董可欣 ,  包晨旭 ,  冯年捷 ,  王静祎 ,  黄煌 ,  牛智勇 ,  刘婧盈

IPC: A23J3/20 ,  A23J3/22

Abstract: 本发明公开了一种抗糖化酵母蛋白植基虾仁及其制备方法，属于食品加工技术领域。本方法包括如下步骤：（1）将酵母蛋白F75、水混合，形成分散液；（2）向分散液中加入配料、水并混合，形成混合液；其中，配料包括食用油、莲房原花青素、盐、蔗糖、食用碱、复合调味料、食用香精香料；（3）将魔芋葡甘聚糖以由少至多的添加梯度分批次加至混合液中，混合并继续添加可食用颜料、柠檬酸，成团形成团状产品；（4）团状产品制成虾仁形状，经熟化，得到抗糖化酵母蛋白植基虾仁。该方法具有工艺简捷、生产成本低的优势。所制抗糖化酵母蛋白植基虾仁的蛋白质含量高、含盐量少、口感优异，产品的综合价值高、生产前景广阔。

公开(公告)号：CN109601879A

公开(公告)日：2019-04-12

申请号：CN201811491941.4

申请日：2018-12-07

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 朱萌 ,  王军 ,  黄煌 ,  付慧敏 ,  张毅 ,  李海燕

IPC: A23L13/20 ,  A23L13/40 ,  A23L5/41 ,  A23L5/20 ,  A23B4/26

Abstract: 本发明提供一种泡椒猪皮的加工方法。主要步骤如下：(1)选料；(2)初步清洗；(3)去除多余脂肪层；(4)采用摩擦方式去除猪皮毛囊层；(5)预冷，切块，然后进行再次清洗；(6)浸入含有蛋白酶和脂肪酶的酶解液中酶解处理，捞出；(7)将酶解处理后的猪皮进行去腥处理；(8)与含有含山椒的调味发酵液和复合处理剂的生物发酵液按质量比1：1～1.5控温厌氧发酵；(9)抽真空包装，热杀菌方式杀菌，冷却后得产品。其加工出来的猪皮无腥味，颜色可保持为乳白色，并随储存时间变化不大，且猪皮形态保持不变，有嚼劲。

公开(公告)号：CN109507411A

公开(公告)日：2019-03-22

申请号：CN201811384580.3

申请日：2018-11-20

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 王军 ,  刘璐 ,  黄煌 ,  糜志远 ,  苏江涛 ,  张毅

IPC: G01N33/52

Abstract: 本发明公开了一种快速检测唾液中亚硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括唾液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过唾液采集部分收集的唾液与试剂槽内的试剂在反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。