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公开(公告)号：CN109507411B
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN201811384580.3
申请日：2018-11-20
Applicant: 湖北工业大学
IPC: G01N33/52
Abstract: 本发明公开了一种快速检测唾液中亚硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括唾液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过唾液采集部分收集的唾液与试剂槽内的试剂在反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。
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公开(公告)号：CN109507410B
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN201811384569.7
申请日：2018-11-20
Applicant: 湖北工业大学
IPC: G01N33/52
Abstract: 本发明公开了一种快速检测尿液中硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括尿液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过尿液采集部分收集的尿液与试剂槽内的试剂在含有硝酸盐还原酶的反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。
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公开(公告)号：CN109507410A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811384569.7
申请日：2018-11-20
Applicant: 湖北工业大学
IPC: G01N33/52
Abstract: 本发明公开了一种快速检测尿液中硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括尿液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过尿液采集部分收集的尿液与试剂槽内的试剂在含有硝酸盐还原酶的反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。
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公开(公告)号：CN105567543B
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201610084162.7
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种富含γ‑氨基丁酸的木耳桑汁保健黑醋，桑叶生长中喷洒谷氨酸，采摘鲜嫩桑叶用谷氨酸溶液浸泡后，清洗，热烫；桑叶磨浆，加纤维素酶、半纤维素酶酶解，滤汁得桑汁；加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种黑木耳菌种子液培养，得黑木耳菌丝体发酵液；加50°酱香型白酒原液，接种醋酸菌发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，瞬时高温杀菌得富含γ‑氨基丁酸的木耳桑汁保健黑醋。本发明配方合理，饮用方便，色泽黑亮、口感黏稠滑润、酯香浓郁；含丰富的木耳多糖、γ‑氨基丁酸和可溶性膳食纤维等，营养价值高；能降脂降血糖、有提高人体免疫能力等保健功能。醋中黑木耳多糖含量﹥8.3g/100mL，粘度﹥500mPa·s。
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公开(公告)号：CN105647755B
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201610083898.2
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12G3/04 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K36/605 , A61P1/14 , A61P3/10 , A61P7/06 , A61P35/00 , A61P37/02 , C12R1/645 , C12R1/24 , C12R1/865 , A61K31/736
Abstract: 本发明涉及一种富硒灵芝桑椹保健冰酒，用下述方法制备，采摘新鲜富硒成熟桑葚洗净，速冻，破碎；鲜嫩富硒桑叶洗净，热烫；桑叶磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；添加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种灵芝菌，培养得灵芝菌丝体发酵液；灵芝菌丝体发酵液经浓缩或不浓缩，加破碎的桑葚冰料，加白砂糖调糖度，加乳酸菌种子液、高活干酵母厌氧发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤膜除菌，得富硒灵芝桑椹保健冰酒。本发明液体晶莹剔透、口感黏稠冰爽，酯香浓郁，能降低血糖血脂、调节肠道菌群、提高人体免疫能力，酒中灵芝多糖含量>0.64g/100mL，DNJ类物质含量>0.08g/100mL，γ‑氨基丁酸含量>0.16g/100mL。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105695287B
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201610083924.1
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种富硒木耳桑葚保健黑醋，是用下述方法制备的，采摘新鲜富硒成熟桑葚，反复洗净，磨浆，滤汁；滤汁中加大豆提取物，过滤，酶解，滤汁，得桑葚汁；桑葚汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种黑木耳菌，培养得黑木耳菌丝体发酵液、灭菌；发酵液经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加52°浓香型白酒原液，接种醋酸菌，采用淋浇法发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，瞬时高温杀菌，得富硒木耳桑葚保健黑醋。本发明饮用方便，色泽黑亮，具有口感黏稠滑润、酯香浓郁、能降脂降血糖、缓解疲劳、提高人体免疫能力、清热解火、补血滋阴、生津止渴、调节肠道菌群等功效。醋中黑木耳多糖含量>8.3g/100mL，粘度>500mPa·s。
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公开(公告)号：CN105647756B
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201610084133.0
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12G3/04 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K36/068 , A61K31/736 , A61P1/14 , A61P3/10 , A61P7/06 , A61P35/00 , A61P37/02 , C12R1/645 , C12R1/24 , C12R1/865
Abstract: 本发明涉及一种富硒虫草桑葚保健稠酒，采摘新鲜富硒成熟桑葚，反复洗净，磨浆，滤汁；加入大豆提取物，过滤，酶解，滤汁，得桑葚汁；向桑葚汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种虫草菌，培养得虫草菌丝体发酵液；经浓缩或不浓缩，加白砂糖调整糖度，加乳酸菌种子液、高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得富硒虫草桑葚稠酒。本发明配方合理，透亮色泽、口感黏稠爽润，酯香浓郁，能降低血糖、抗疲劳、提高人体免疫能力、清热解火、补血滋阴、生津止渴、调节肠道菌群。经测定，虫草多糖含量在0.76g/100mL以上，虫草素含量在0.09g/100mL以上，粘度大于200mPa·s。
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公开(公告)号：CN105695287A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610083924.1
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种富硒木耳桑葚保健黑醋，是用下述方法制备的，采摘新鲜富硒成熟桑葚，反复洗净，磨浆，滤汁；滤汁中加大豆提取物，过滤，酶解，滤汁，得桑葚汁；桑葚汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种黑木耳菌，培养得黑木耳菌丝体发酵液、灭菌；发酵液经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加52°浓香型白酒原液，接种醋酸菌，采用淋浇法发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，瞬时高温杀菌，得富硒木耳桑葚保健黑醋。本发明饮用方便，色泽黑亮，具有口感黏稠滑润、酯香浓郁、能降脂降血糖、缓解疲劳、提高人体免疫能力、清热解火、补血滋阴、生津止渴、调节肠道菌群等功效。醋中黑木耳多糖含量>8.3g/100mL，粘度>500mPa·s。
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公开(公告)号：CN105567496A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610084153.8
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种金色虫草莲子稠酒，是用下述方法制备的，剥皮鲜莲子，清洗，常压蒸煮后冷却；放带夹层的塑料池中压实密封保温；将莲子加水磨浆，得莲子浆液，加淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶保温酶解，板框压滤得莲子汁；莲子汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种虫草菌种子液培养数日得虫草菌丝体发酵液；加白砂糖调糖度，加乳酸菌种子液，高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加入魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得虫草莲子稠酒。本发明配方合理，颜色金黄、口感黏稠滑润，酯香浓郁，有提高人体免疫能力等功效。稠酒中虫草多糖含量>0.4g/100mL，虫草素含量>0.05g/100mL，粘度>200mPa·s。
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公开(公告)号：CN105725146A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610084220.6
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
CPC classification number: C12N1/14 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/15 , A23V2200/16 , A23V2200/302 , A23V2200/308 , A23V2200/32 , A23V2200/324
Abstract: 本发明涉及一种金色虫草莲藕高汤，是用下述方法制备的，鲜嫩莲藕，洗净，常压蒸煮后冷却至33?36℃；切段，加水磨浆，得莲藕浆液，莲藕浆液中加纤维素酶和半纤维素酶，45?55℃酶解，再加葡萄糖、酵母浸提物等营养物，混合均匀，灭菌，冷却；将活化好的虫草菌种子液接种到莲藕浆中，23℃培养7d；速冻，再解冻、菌丝破碎，均质调味、制汤得虫草莲藕高汤。本方法制备的金色虫草莲藕高汤色泽诱人、醇香浓郁、口感黏稠滑润、风味独特、营养丰富，便于携带、方便饮用，有能解疲劳、增强人体免疫力生产效益高。高汤中虫草多糖含量>0.7g/100mL，虫草素含量>0.06g/100mL，莲藕粘液类物质含量>20g/100mL。
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